Satu kajian baru menunjukkan bahawa selepas Perancis dan Itali, Amerika Syarikat merupakan pengguna wain meja ketiga terbesar di dunia. Dan sekiranya pertumbuhan itu tetap stabil, A.S. akan menjadi peneraju global pada tahun 2008.

Tunduk, Amerika. Anda kini memenuhi syarat sebagai negara peminum arak sejati, menurut tinjauan terhadap 1.400 peminum wain teras dan marginal yang ditugaskan oleh Majlis Pasar Anggur, sebuah kumpulan perdagangan yang berpusat di California yang misinya adalah untuk mengembangkan pangkalan pengguna di pasar wain Amerika Syarikat .

Menurut data dari Adams Beverage Group yang dikutip dalam kajian tahunan yang dilakukan oleh firma Merrill Research, 2006 menandakan tahun ke-12 berturut-turut bahawa jumlah penggunaan wain meja meningkat di AS. Sebenarnya, untuk pertama kalinya dalam sejarah, lebih daripada 250 juta kes anggur dijual di AS tahun lalu, kenaikan 3.3% berbanding tahun 2005. Sementara itu, penggunaan per kapita dewasa mencapai 2.88 gelen tahun lalu, dengan semua tanda menunjukkan peningkatan penggunaan pada tahun-tahun mendatang.

Dan mengapa trend seperti itu dilihat oleh industri wain A.S. Kerana pada masa ini terdapat sekitar 70 juta orang Amerika yang tergolong dalam kategori Millennials (berumur 13 hingga 30 tahun), dan golongan pengguna ini — walaupun ramai yang belum cukup umur untuk minum secara sah — itu menunjukkan minat yang lebih besar terhadap wain daripada segmen penduduk sebelumnya.

Penemuan utama lain:

• Kira-kira 70% wain yang dibeli di Amerika adalah tempatan, berbanding 77% pada tahun 2003.
• Antara faktor yang mendorong pembelian anggur, jenis anggur atau varieti adalah yang paling berpengaruh, diikuti dengan harga, jenama, asal, vintaj dan pembungkusan.
• Dengan kilang wain yang beroperasi di semua 50 negeri, lebih daripada 60% pengguna telah mencuba wain dari negeri asalnya.
• Di antara mereka yang minum wain, A.S. dibahagi 50-50 antara peminum wain 'inti' (ditakrifkan sebagai sekurang-kurangnya satu gelas wain setiap minggu) dan peminum wain 'marginal' (sekurang-kurangnya sekali segelas wain setiap tiga bulan.
• Peminum wain inti membeli 92% wain yang dibeli di Amerika, sementara peminum wain membeli hanya 8%.
• Lelaki terdiri daripada sebilangan besar peminum wain utama sementara wanita terdiri daripada sebahagian besar kategori peminum wain marginal.
• 70% wain yang dimakan di A.S. tahun lalu dibeli dengan harga antara $ 6-15.
• 30% daripada semua wain yang diminum diminum di restoran atau bar, sementara 41% penjualan di premis adalah mengikut kaca. Laporan Majlis Pasaran Wain hanya tersedia untuk ahlinya: www.winemarketcouncil.com , info@winemarketcouncil.com .
  

  ---

  Ada pendapat atau pertanyaan? Email kami!

  ---

  Lebih banyak artikel Eksklusif Dalam Talian: