Charlotte panas

Koktel timun dan elderflower yang menyegarkan ini memberi penghormatan kepada rakan Stenson, ahli campuran dari London, Charlotte Voisey. Perayaan awal musim panas yang mudah dibuat mendapat sedikit panas dari sedikit (atau dua) sos Tabasco.

Bahan-bahan:
1 sudu besar timun dadu
Sos Tabasco (secukup rasa)
1 & frac12 auns Hendrick's Gin
1 auns St-Germain Elderflower Liqueur
& jus lemon frac34 auns
1 roda timun (untuk hiasan)

Petunjuk:
Campurkan timun potong dadu dengan 4-6 sdt (atau lebih, secukupnya) sos Tabasco dalam gelas pencampuran. Satukan semua bahan dan goncang dengan ais. Saring di atas ais dalam gelas baldi, hiaskan dengan roda timun.

Untuk membaca mengenai Murray Stenson, bartender senior di Seattle's Zig Zag Café, tekan di sini .