Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Berita

UNESCO Mengiktiraf Champagne, Burgundy sebagai Tapak Warisan

Sorotan:

Pada hari Sabtu, 4 Julai, UNESCO, cabang budaya Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu, memberikan 'status Warisan Dunia' kepada dua wilayah anggur yang paling terkenal di Perancis , Champagne dan Burgundy. Sebahagian daripada misi UNESCO adalah mengenal pasti kedua-dua laman semula jadi dan budaya yang penting bagi sejarah manusia, yang seterusnya dapat menerima dana untuk membantu pemeliharaan. Di Champagne, lereng bukit, bilik bawah tanah dan juga Rumah (atau pengeluar individu) diiktiraf kerana bekerja sejak abad ke-17 dan ke-18. Di Burgundy, iklim Côte de Nuits dan Côte de Beaune dipilih untuk status warisan, dengan menyebut sejarah dan kualiti wain yang dihasilkan di dekat Beaune tetapi juga sumbangan politik Dijon dalam mengembangkan budaya pembuatan anggur di wilayah ini. Dengan penambahan ini, Perancis kini mempunyai 41 laman warisan dunia.



Dalam siaran baru yang pasti menggembirakan pelancong berlengan, Google Street View telah melancarkan lawatan kilang anggur maya sebagai sebahagian daripada kempen termasuk 200 lokasi California. Dengan menggunakan Street View, pengguna boleh mengunjungi hingga 80 kilang wain, memanfaatkan panorama 360 darjah program untuk mendekati dan peribadi dengan kilang wain seperti Cuvaison Estate Wines, The Hess Collection dan Domaine Carneros, antara lain.


Dalam Perdagangan:

Pada hari Selasa, 30 Jun, Penyulingan Kerbau mengumumkan siapnya dua projek pembinaannya yang telah lama wujud. Kawasan penyulingan yang berpusat di Franklin County, Kentucky menamatkan pengembangan Pusat Pelawatnya seluas 5,500 kaki persegi dan pengubahsuaian penuh Old Taylor House yang bersejarah, struktur tertua kilang penyulingan ini. Pusat Pelawat berkembang menjadi lantai dua, lengkap dengan tangga besar yang menuju ke empat kawasan mencicipi dan ruang pertemuan dan acara baru. Buffalo Trace merancang untuk membina peti besi pada masa akan datang, yang akan menempatkan botol-botol lama yang jarang ditemui dan memaparkannya interaktif untuk para tetamu. Sementara itu, Old Taylor House telah dipulihkan sepenuhnya untuk mengekalkan sejarahnya yang kaya, sejak tahun 1700-an. Pemeliharaan ini memperlihatkan unsur-unsur pembinaan asal rumah, dari bulu kuda di dinding hingga makmal tingkat dua, yang menampilkan artifak yang pernah digunakan di rumah. The House akan dimasukkan ke dalam lawatan penyulingan yang ada. Perasmian bersama untuk Pusat Pelawat dan Old Taylor House akan diadakan pada awal bulan Julai.

Peter Yealands, pengasas Marlborough, syarikat arak yang berpangkalan di New Zealand, Yealands Wine Group, telah menjual 80% saham syarikatnya kepada syarikat pembekalan elektrik tempatan, Marlborough Lines. Yealands mengurangkan pegangannya dari 75 peratus menjadi 15, dengan Ketua Eksekutif Jason Judkins memegang baki 5 peratus. Perjanjian itu menelan belanja Marlborough Lines $ 89 juta dan akan berkuat kuasa serta-merta, tanpa perubahan dalam operasi sehari-hari.



Dalam usaha untuk meningkatkan persepsi masyarakat terhadap wain serantau dan untuk meningkatkan pelancongan wain, sari dan keju, French North Vignerons North Carolina dan Trolley Company of Hendersonville akan melancarkan tiga lawatan wain yang berasal dari Asheville, bermula pada pertengahan bulan Julai. Empat belas kilang wain menyertai usaha ini, dengan tiga laluan yang berbeza: Catawba Valley Wine Trail, Elevations Wine Trail dan Gourmet Wine Trail.


Di Suasana Sosial:

Semasa Menjamu Editor Mike DeSimone dan Jeff Jenssen melancong ke Sepanyol, mereka melakukannya dengan besar. Mereka makan dan berkeliling di Madrid dan kawasan pedalaman Sepanyol, dengan berhenti di pantai seperti ini di sepanjang jalan.

Hari lain di #beach. #Spain #WEtravel

Foto yang disiarkan oleh Mike dan Jeff (@worldwineguys) pada 29 Jun 2015 pada 9:46 pagi PDT

Juga di Sepanyol, editor eksekutif Susan Kostrzewa sedang mencuba botol lama yang jarang ditemui, termasuk dari tahun 1750 dan 1852. Nampaknya perjalanan berjalan lancar.


Di seberang benua di Rhône, Editor Urusan Joe Czerwinski berjalan melalui kebun-kebun anggur yang mempunyai tanaman anggur berusia 100 tahun sebelum memulakan jadual mencicipi anggur yang ketat.