Apabila masuk dari sejuk, tinggalkan minuman koko panas yang jelas dan sebaliknya bersantai dengan salah satu bir tembaga yang sedap ini. Pertimbangkan untuk memasangkan dengan rebusan, sup atau sayur-sayuran panggang.

Upland Brewing Company 'Winter Warmer Barley Wine' (Bloomington, Indiana): Setelah 'menggigit' tanin, bir ini mencapai kemasan yang halus.

Summit Brewing Company 'Winter Ale' (St. Paul, Minnesota): Ditandai dengan rasa cola, birnya sempurna dan konsisten. Ia juga mempunyai kemasan yang panjang. Dari bir yang dirasakan, ia paling wangi dan paling berat.

Weyerbacher “Winter Ale” (Easton, Pennsylvania): Bir musim sejuk yang paling kompleks. Jangkakan nota rempah ringan, kualiti cahaya yang menyenangkan dan kemasan yang optimis.

Pyramid Breweries 'Snow Cap' Winter Warmer (Seattle): Tubuh pahit, terang dan terang. Bir 'sekam' penuh.

Magic Hat Brewing Company 'Roxy Rolles' (Burlington Selatan, Vermont): Dengan hoppy, kemasan apak dan hidung seperti Sauvignon Blanc, bir ini jauh lebih ringan daripada yang lain.

Pulau Goose 'Mild Winter' (Chicago): Dibuat dalam gaya Bahasa Inggeris Mild Ale, Musim Dingin Ringan Pulau Goose kaya, berlapis dan mempunyai kemasan logam.

Syarikat Pembuatan Bir Anderson “Winter Solstice Seasonal Ale” (Boonville, California): Tenaga suria mendorong pembuatan bir dan penghasilan bir yang sangat halus dan berkhasiat ini. Ia mempunyai nota cola dan kehangatan berkilau yang menenangkan hingga selesai.

Bell's Brewery Inc. 'Winter White Ale' (Kalamazoo, Michigan): Badan yang paling ringan, minuman ini membawa nota oren dan rempah-rempah bersama dengan kemasan yang diwarnai kayu manis. Hidung ketumbar dan berasap memulakan pengalaman dan muncul kembali, pertengahan lelangit.

Syarikat Pembuatan Bir Blue Moon 'Full Moon Winter Ale' (Golden, Colorado): Ale gaya Belgia ini, yang mengandungi nota karamel, tidak goyah dan bahkan tahan sampai ke kemasannya.