Prestij anggur Tuscany berasal dari sebutan ikonik dari Chianti Classico , Brunello di Montalcino dan Bolgheri. Tetapi hanya sedikit pencinta wain Amerika yang menyedari bahawa terletak di selatan Bolgheri adalah Denominazione di Origine Controllata (DOC) ketiga terbesar di kawasan ini, Maremma Toscana DOC . Wilayah ini terbentang dari pantai selatan Tuscan, pedalaman hingga ke sempadan Montalcino dan Gunung Amiata. Di kaki bukit berhutan selatan, menuju Lazio, terdapat mandian terma yang terkenal di Saturnia.

Salah satu sebab Maremma tidak mendapat perhatian kawasan di utara ialah tanah itu sendiri baru. Sebilangan besar Maremma terdiri dari rawa payau yang dikeringkan berkali-kali sebelum ditambak pada pertengahan abad ke-20. Viticulture diperkenalkan ke wilayah ini pada tahun 1800-an, tetapi tidak berkembang sehingga akhir abad ke-20. Ini adalah ketika pengeluar, beberapa dengan estet di tempat lain di Tuscany, mula melabur di Maremma.

Dibentuk pada tahun 2011, anggur khas Maremma Toscana DOC merangkumi klasik Tuscan: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah dan Cabernet Franc untuk wain merah Trebbiano Toscano dan Vermentino untuk wain putih.

Orang Sangio adalah variasi asas untuk dua Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCGs) yang terdapat dalam sempadan Maremma: Morellino di Scansano dan Montecucco Sangiovese. Seperti banyak tempat di Itali, pengeluar dibenarkan membuat botol untuk DOCG dan Maremma Toscana DOC.

Fleksibiliti peraturan wain Maremma menjadikannya berbeza daripada nama besar Tuscany yang lain. Wilayah ini menjadi taman permainan eksperimental bagi pengeluar yang berminat dengan anggur asli Itali yang kurang terkenal seperti Canaiolo Nero, Ciliegiolo, Colorino, Pugnitello dan Ansonica. Pembuat anggur juga meneroka kapal penapaian dan penuaan yang berbeza seperti amphorae dan konkrit.

Ciliegiolo , atau 'ceri kecil,' terkenal sebagai anggur orang asli Sangiovese. Namanya berasal dari rasa ceri yang kaya yang terdapat dalam wain merah rendah taninnya. Tidak sesuai untuk penuaan, Ciliegiolo sangat sesuai untuk mereka yang mencari botol yang segar dan berharga. Lihat cadangan Maremma Toscana kami yang lain di bawah.

Waspada Pembeli: Semua yang Perlu Anda Ketahui Mengenai Vintage Brunello 2015

Le Mortelle 2016 Poggio alle Nane (Maremma Toscana) $ 70, 91 mata . Dibuat dengan Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon dan Carménère, ini dibuka dengan beri gelap, scrub Mediterranean dan aroma kulit. Rasanya gurih dan seimbang, memberikan selai blackberry, tembakau dan rempah-rempah memasak di samping tanin halus. Nikmati 2021–2028. Ste. Estet Wain Michelle. - Kerin O'Keefe

Prelius 2018 Maremma Toscana $ 18, 91 mata . Dibuat dengan anggur yang ditanam secara organik, Cabernet Sauvignon ini dibuka dengan aroma cassis, subbrush dan pudina yang menarik. Selera yang sedap dan digilap mempunyai kismis hitam, licorice dan tembakau di samping tanin halus. Minum hingga 2026. Wilson Daniels Ltd. - K.O.

Rocca di Frassinello 2016 Baffonero (Maremma Tuscany) $ 240, 90 mata . Merlot ini dibuka dengan aroma buah gelap masak, cedar dan mocha. Lelangit berstruktur mencerminkan hidung, menawarkan blackberry masak, espresso, kelapa dan jem plum di samping tanin halus. Import Vias. - K.O.

Komander Basile 2015 (Maremma Toscana) $ 25, 90 mata . Dibuat dengan Sangiovese yang ditanam secara organik (95%) dan Merlot (5%), ini dibuka dengan aroma cedar, buah berkulit gelap matang dan sikat. Selera berstruktur elegan menawarkan ceri hitam kering, licorice dan badam putih di samping tanin yang digilap. Import Ram Emas. - K.O.

Casteani 2017 Marujo (Maremma Toscana) $ 45, 90 mata . Berair dan berumur dalam terra-cotta amphorae, Syrah ini dibuka dengan aroma berry berkulit hitam, bumi hangus dan rempah memasak. Selera yang enak menawarkan kismis hitam masak, licorice dan tembakau di samping tanin halus. Minum hingga 2025. ID Beverage Group. - K.O.

Fattoria Mantellassi 2016 Querciolaia (Maremma Toscana) $ 26, 90 mata . Dibuat sepenuhnya dengan Alicante, ini menunjukkan aroma kelopak mawar, beri merah dan scrub Mediterranean. Lelangit terang menawarkan ceri merah, anise bintang dan cengkih di samping tanin baldu. Minum hingga 2023. Jumlah Anggur & Banyak Lagi. - K.O.

La Selva 2015 Maremma Toscana $ 26, 90 mata . Aroma beri merah, ungu dan kulit membawa hidung pada merah bertubuh sederhana ini. Dibuat sepenuhnya dengan anggur Ciliegiolo yang ditanam secara organik, langit-langit berair menawarkan pengawet raspberry, cengkeh dan kayu manis di samping tanin lembut. Pembahagian Omniwines. - K.O.

Mazzei 2016 Belguardo Tirrenico (Maremma Toscana) $ 30, 90 mata . Dibuat dengan 65% Cabernet Sauvignon, 20% Alicante, 10% Cabernet Franc dan 5% Petit Verdot, ini dibuka dengan aroma yang membangkitkan beri, kulit bawah dan vanila berkulit gelap. Selera yang sedap menawarkan cassis, mocha dan lada hitam di samping tanin kenyal. Pilihan Keluarga Taub. - K.O.

Podere San Cristoforo 2018 Carandelle (Maremma Toscana) $ 30, 90 mata . Sangiovese yang ditanam secara organik ini mempunyai aroma buah beri merah, cedar dan rempah memasak. Selera yang enak menawarkan ceri masam, tembakau dan oak panggang di samping tanin halus. Minum hingga 2024. Planet Wine. - K.O.

Tenuta Moraia 2016 Maremma Toscana $ 32, 90 mata . Aroma berry hutan dan ungu membentuk hidung pada campuran terang Sangiovese 90% dan Alicante 10%. Pada langit-langit badan sederhana, tanin yang digilap dan keasidan segar menawarkan sokongan dan keseimbangan yang lebih baik untuk raspberry, ceri hitam dan sedikit anise bintang. Wain Keluarga Foley. - K.O.