Masuk akal untuk makan mengikut musim jadi mengapa tidak minum mengikut musim? Ketika musim panas beralih ke musim gugur, sudah waktunya untuk menukar putih yang segar dan sejuk untuk warna merah yang lebih panas dan selesa, dan apa yang lebih baik daripada apa yang disebut 'Super Tuscan?' Paling biasa ditakrifkan sebagai anggur Tuscan yang diadun dengan varieti antarabangsa seperti Cabernet Sauvignon, wain ini mempamerkan rasa yang sesuai untuk cuaca yang lebih sejuk: koko berdebu, tanin yang mesra dan ramuan aromatik adalah sebilangan besar perihal untuk menuangkan lezat ini. Berikut adalah beberapa kegemaran kami musim ini, tetapi lihat Panduan Membeli untuk pilihan lain yang dinilai baru-baru ini.

Tua Rita 2013 Rosso di Notri (Tuscany) $ 20, 91 mata.
Dibuat dengan 50% Sangiovese dan campuran Cabernet Sauvignon dan Merlot, warna merah terang ini dibuka dengan aroma buah beri, plum dan rempah-rempah berkulit gelap yang indah. Lelangit yang lembut dan bertenaga mengeluarkan ceri hitam, beri hitam dihancurkan, koko berdebu dan anise. Ia seimbang dengan keasidan dan tanin yang digilap. Minum hingga 2018.

Campo di Sasso 2013 Insoglio del Cinghiale (Tuscany) $ 30, 91 mata.
Syrah, Cabernet Franc, Merlot dan setetes Petit Verdot masuk ke pembotolan klasik ini dari pantai Tuscan. Ia dibuka dengan aroma buah berkulit hitam matang, rempah penaik, ramuan aromatik, violet dan bau tanah basah. Selera yang sedap menghasilkan ceri merah yang renyah, raspberi hancur, pudina, anise dan minerality bersama dengan keasidan segar dan tanin yang digilap. Minum hingga 2018.

Ornellaia 2012 Le Volte (Tuscany) $ 30, 90 mata.
Aroma buah berkulit hitam berdaging, rempah-rempah dapur dan sikat muncul dari gabungan Merlot, Sangiovese dan Cabernet Sauvignon. Selera segar menawarkan beri hitam, kismis hitam, cengkeh, licorice dan ramuan kering di samping tanin yang keras dan halus. Minum 2016-2020.

Mazzei 2012 Belguardo Serrata (Tuscany) $ 20, 89 mata.
Dibuat dari Sangiovese dan Alicante, ini menghasilkan aroma ceri hitam, plum, pudina dan mentol yang menyusuri lelangit bertubuh sederhana dan sedikit cengkeh. Ia mudah diminum dan seimbang, dengan tanin yang tegas tetapi halus. Minum hingga 2017.

Altesino 2013 Toscana $ 20, 88 mata.
Aroma bunga biru, lantai hutan dan beri merah membawa hidung pada warna merah lurus ini. Gabungan 80% Sangiovese, dengan 20% Merlot dan Cabernet Sauvignon, lelangit halus yang mudah diakses menawarkan ceri merah, strawberi dan anise disamping keasidan yang cerah.

Harapan Tinggi untuk Vintages Terbaru di Tuscany