Kita tidak boleh menjadi satu-satunya orang yang terlalu teruja di tapak gunung tongkol jagung yang baru dipetik, dalam kegemilangan kulit hijaunya yang cantik. Ia adalah isyarat lewat musim panas, petanda cuti yang akan datang dan kemuncak menu kami setiap tahun. Memandangkan musim puncak untuk jagung manis agak singkat (penuaian biasanya berlaku antara pertengahan musim panas dan November), kami sering membeli hadiah dan memasak jagung rebus dalam kumpulan besar. Apa yang boleh kita katakan, selepas musim sejuk yang panjang dan sejuk dan mata air hujan yang menjangkakan hanya saat ini, sukar untuk menahannya!

Sebaik sahaja anda menguasai cara memanaskan semula jagung dengan tongkol, anda boleh berasa bebas untuk melakukannya secara berlebihan pada bila-bila masa. Sejukkan sahaja jagung masak yang telah disejukkan dalam bekas kedap udara sehingga 5 hari, kemudian gunakan salah satu kaedah kegemaran Test Kitchen kami untuk cara memanaskan semula jagung dengan tongkol di bawah untuk mengembalikan setiap keping kepada kegemilangan yang sedia mentega, hangat dan manis.

Andy Lyons

Cara Memanaskan Semula Jagung 6 Cara

Setiap pilihan ini untuk cara memanaskan semula jagung dengan tongkol mengambil masa kurang daripada 10 minit! Teruskan membaca untuk arahan untuk setiap satu, kemudian untuk butiran tentang membekukan sayur-sayuran untuk memanjangkan hayatnya lebih lama.

Cara Memanaskan Semula Jagung Bertongkol dalam Ketuhar

Ingin tahu bagaimana untuk memanaskan semula jagung dengan cara memasak setiap biji dengan paling sekata? Rahsianya terletak pada ketuhar anda.

• Panaskan ketuhar hingga 400° F.
• Pindahkan tongkol jagung ke dalam loyang, kemudian masukkan 2 sudu besar air ke bahagian bawah hidangan. (Ini pada asasnya membantu jagung 'stim' sedikit.)
• Tutup pinggan dengan aluminium foil.
• Letakkan hidangan di dalam ketuhar dan panaskan semula tongkol jagung selama 5 minit.
• Hiaskan mengikut kehendak dan hidangkan.

Resipi Jagung Segar Yang Rasa Seperti Musim Panas Di Atas Pinggan

Cara Memanaskan Semula Jagung Bertongkol dalam Ayam Daging

Untuk mempercepatkan strategi memanaskan semula ketuhar anda, tukar daripada bakar kepada panggang.

• Panaskan daging ayam.
• Pindahkan tongkol jagung ke kuali ayam atau rak dawai di atas kuali.
• Letakkan kuali di dalam ketuhar pada rak 6 inci dari sumber haba.
• Panggang selama 1 minit; putar setiap tongkol ¼ pusingan.
• Ulangi panggang dan putarkan langkah sehingga anda membuat 2 putaran penuh setiap jagung rebus.
• Hiaskan mengikut kehendak dan hidangkan.

Cara Memanaskan Semula Jagung Bertongkol dalam Ketuhar Mikro

Untuk salah satu idea terpantas dan paling mudah tentang cara memanaskan semula jagung di atas tongkol (dan idea yang tidak akan memanaskan seluruh dapur anda!), beralih kepada ketuhar gelombang mikro anda yang boleh dipercayai.

• Pindahkan tongkol jagung ke dalam bekas pembakar yang selamat untuk microwave, kemudian tambahkan 2 sudu besar air ke bahagian bawah hidangan.
• Tutup pinggan dengan tuala lembap (untuk membantu mengukus jagung supaya tidak kering).
• Ketuhar gelombang mikro selama 30 saat.
• Balikkan jagung dan microwave selama 30 saat lagi.
• Angkat tuala dengan berhati-hati untuk memeriksa kematangan; tambah lagi 30 saat jika perlu.
• Hiaskan mengikut kehendak dan hidangkan.

Cara Memanaskan Semula Jagung Bertongkol dalam Air Mendidih

Merebus adalah salah satu cara yang paling biasa untuk memasak jagung di tempat pertama, dan ya, ia juga merupakan pilihan untuk memanaskan semula jagung dengan tongkol.

• Didihkan periuk besar ½ hingga ⅔ penuh dengan air di atas dapur.
• Pindahkan tongkol jagung ke dalam air mendidih, dan rebus selama 2 minit.
• Hiaskan mengikut kehendak dan hidangkan.

Cara Memanaskan Semula Jagung Bertongkol dalam Penggoreng Udara

Serupa dengan mini ketuhar perolakan , perkakas atas meja ini boleh membuat kerja cepat daripada memanaskan semula jagung.

• Panaskan penggoreng udara hingga 350° F.
• Pindahkan tongkol jagung ke dalam penggoreng udara dan masak selama 3 hingga 4 minit, atau sehingga dipanaskan.
• Hiaskan mengikut kehendak dan hidangkan.

25 Resipi Air-Fryer Berperisa Yang Membuktikan Alat Ini Hebat untuk Setiap Hidangan

Cara Memanaskan Semula Jagung Bertongkol di Atas Grill

Jika cuaca cukup baik untuk menyalakan panggangan arang atau pemanggang gas anda, dan jika anda sudah menyalakannya untuk memanggang hidangan utama anda, cuba strategi ini untuk cara memanaskan semula jagung di atas tongkol.

• Sapu tongkol jagung dengan minyak atau mentega.
• Pindahkan tongkol jagung yang disediakan ke panggangan dengan api sederhana.
• Gunakan penyepit untuk memutarkan kepingan setiap 30 saat sehingga semua bahagian menjadi hangat (ini biasanya mengambil masa kira-kira 2 putaran penuh).
• Hias mengikut kehendak dan hidangkan.

Imej Monica Rodriguez/Getty

Cara Membekukan Jagung dengan Tongkol

Jika anda tidak menjangkakan anda boleh mengolah semua jagung anda dalam masa 5 hari selepas anda memasaknya, tekan 'jeda' dengan meletakkannya di atas ais.

• Bulatkan pisau tajam, kemudian ikuti langkah-langkah ini untuk cara memotong jagung dari tongkol (tanpa membuat kacau) .
• Alaskan loyang atau hidangan pembakar yang selamat dari peti sejuk beku (yang sesuai dengan peti sejuk anda) dengan kertas minyak.
• Taburkan biji jagung di atas kuali yang disediakan, ratakan supaya biji jagung berada dalam satu lapisan.
• Flash-bekukan jagung selama 30 hingga 60 minit.
• Pindahkan isirong beku ke dalam beg yang selamat dalam peti sejuk, perah lebihan udara, dan tekan tutupnya. Labelkan dengan tarikh dan bekukan sehingga 12 bulan.

Banyak resipi jagung kegemaran kami boleh dibuat sama ada dengan biji jagung segar atau beku, jadi semak senarai ramuan anda; anda mungkin boleh menggunakan biji beku anda apa adanya. Atau untuk memanaskan semula jagung beku, pindahkan biji jagung ke dalam colander dan bilas dengan air sejuk sehingga kepingan tidak lagi kelihatan berais. Dalam kuali di atas api sederhana tinggi, masukkan jagung dan 1 hingga 2 sudu besar mentega. Masak, kacau selalu dengan sudu kayu atau spatula tahan panas, sehingga mentega cair dan jagung hangat (kira-kira 5 minit). Musim seperti yang anda rasa sesuai dan selami.

Adakah halaman ini membantu?Terima kasih atas maklum balas anda!Beritahu kami mengapa! Lain-lain Hantar