Berkebun sayur-sayuran di rumah boleh menjadi cara untuk menjimatkan wang sambil anda mendekati dan peribadi dengan alam semula jadi. Contohnya, walaupun hanya satu pokok tomato boleh menjadi sangat berpatutan—fikirkan $3 hingga $5—dan sediakan sehingga 10 paun tomato sepanjang musim, yang sebaliknya boleh memberi anda $20 atau lebih dengan mudah. Menanam tomato dan sayur-sayuran kegemaran lain atau herba daripada biji boleh menjimatkan lebih banyak wang anda. Anda juga akan mendapati bahawa rasa dan tekstur hasil yang ditanam di taman adalah lebih baik daripada apa yang biasa anda temui di kedai runcit. Selain itu, menjaga kebun sayur anda dikira sebagai senaman! Gali petua dan petua ini untuk memulakan kebun sayur anda dengan kukuh.

Marty Baldwin

1. Mulakan dengan Ruang Kecil

Jika anda seorang tukang kebun pemula, mulakan dari kecil. Adalah lebih baik untuk teruja dengan apa yang anda hasilkan di taman kecil daripada kecewa dengan komitmen masa yang diperlukan oleh taman yang besar. Adalah lebih baik untuk mempelajari beberapa asas berkebun sebelum melaburkan banyak masa dan wang dalam hobi baharu ini. Anda akan merasakan berapa lama masa yang diambil untuk berkebun. Anda akan mengetahui sama ada anda suka menghabiskan masa di luar menanam, menyiram dan merumput. Anda juga akan mengetahui jumlah hasil yang anda dan keluarga boleh makan sepanjang musim panas.

Saiz yang sesuai untuk taman sayur pemula ialah 6x6 kaki. Pilih sehingga lima jenis sayur-sayuran untuk ditanam dan tanam beberapa daripada setiap jenis . Anda akan mendapat banyak hasil segar untuk hidangan musim panas anda, dan anda akan lebih mudah untuk meneruskan kerja. Menanam sayur-sayuran dalam bekas juga merupakan cara yang baik untuk bermula. Dengan mereka, anda tidak memerlukan halaman; dek atau balkoni yang cerah berfungsi dengan baik.

Helen Norman

2. Tanam Apa yang Anda Suka Makan

Apa yang anda suka makan? Jawapan anda akan memberitahu anda apa yang perlu anda tanam di kebun sayur anda. Terdapat juga beberapa perkara lain yang perlu diingat semasa memutuskan perkara yang ingin anda kembangkan.

Pilih-pilih Mengenai Varieti

Perhatikan perihalan pada paket benih, tag atau label. Setiap jenis sayuran mempunyai ciri-ciri tertentu. Sesetengah menghasilkan tumbuhan yang lebih kecil sesuai untuk bekas atau taman kecil. Varieti lain menawarkan ketahanan penyakit yang lebih baik, hasil yang lebih baik, atau toleransi haba atau sejuk yang lebih baik. Mulakan dengan memilih sayur-sayuran yang anda suka makan, kemudian lihat saiz dan keperluan penjagaannya.

Produktiviti

Fikirkan tentang berapa banyak anda dan keluarga anda akan makan dan kemungkinan anda akan membekukan, boleh atau memberikan lebihan hasil. Kemudian realistik tentang berapa banyak benih atau tumbuhan yang anda perlukan untuk meletakkan ke dalam tanah. Ramai pemula membuat kesilapan dengan menanam terlalu banyak. Sayur-sayuran seperti buah tomato , lada dan skuasy teruskan menyediakan sepanjang musim, jadi anda mungkin tidak memerlukan banyak tumbuhan untuk memenuhi keperluan anda. Sayur-sayuran lain, seperti lobak merah , lobak , dan jagung , boleh dituai sekali sahaja dan kemudian perlu ditanam semula.

Tanaman Berturut-turut

Menanam kedua-dua sayur-sayuran bercuaca sejuk dan panas akan memberi anda hasil tuaian sayur-sayuran dan herba secara berterusan sepanjang musim bunga, musim panas dan musim luruh. Pada awal musim bunga, tanam salad, sayur-sayuran (seperti arugula), kacang polong, lobak merah, lobak merah dan brokoli . Selepas anda menuai tanaman cuaca sejuk anda, tanam kegemaran cuaca panas, seperti tomato, lada, terung dan herba. Pada musim gugur, anda boleh menuai kentang , kubis , dan lain .

Petua Taman Ujian: Dengan menanam tanaman merambat seperti kacang hijau dan kacang , anda menggunakan ruang menegak di taman dan meningkatkan hasil setiap kaki persegi.

Brie Williams

3. Pilih Tempat untuk Taman Anda

Tidak kira di mana anda meletakkan taman anda atau apa yang anda memutuskan untuk menanam, terdapat dua keperluan asas yang perlu dipenuhi oleh lokasi anda untuk kejayaan terbaik: air dan cahaya.

Banyak Cahaya Matahari Adalah Kemestian

Seperti semua tumbuhan, sayur-sayuran memerlukan matahari untuk memulakan fotosintesis. Sayuran yang paling cepat tumbuh memerlukan matahari penuh— sekurang-kurangnya 6 hingga 8 jam cahaya matahari langsung sehari—tanpa tersumbat daripada pokok, pokok renek atau pagar. Itulah sebabnya anda tidak akan berjaya jika anda menanam sayur-sayuran yang menyukai matahari di ruang yang teduh.

Jika halaman anda memberikan naungan separa, tanam sayur-sayuran dan herba yang bertolak ansur dengan keadaan tersebut, seperti selada, kangkung, chard, bayam, kucai, ketumbar, pasli dan thyme. Sayuran akar seperti lobak merah, lobak dan bit juga mungkin berfungsi jika tapak anda mendapat sekurang-kurangnya 4 jam cahaya matahari langsung sehari. Atau jika anda mempunyai teres yang cerah, beralih kepada berkebun bekas. Dengan cara itu anda boleh meletakkan sayur-sayuran dan herba yang menyukai matahari seperti tomato, timun, kekacang, selasih, dill dan rosemary, di tempat yang sesuai.

Fikirkan Tentang Akses Air yang Mudah

Lebih dekat anda boleh meletakkan plot anda dengan sumber air, lebih baik. Anda perlu menyiram dengan kerap dalam beberapa minggu pertama selepas benih bercambah atau anak benih dipindahkan untuk membantu tumbuhan rapuh ini menghasilkan akar dan batang yang kuat. Sebaik sahaja tumbuhan anda ditubuhkan, lebih baik memberi taman anda minum lama setiap beberapa hari daripada sedikit taburan setiap hari. Kemudian air akan bergerak lebih dalam ke dalam tanah, yang menggalakkan akar tumbuh lebih dalam, di mana mereka lebih mampu mengakses nutrien yang mereka perlukan untuk kekal sihat. Pertimbangkan untuk memasang rumah perendaman atau pengairan titisan pada pemasa untuk membantu meminimumkan sisa air dan masa yang anda perlukan untuk menyiram.

Dana Gallagher

4. Rancang Susun Atur Kebun Sayuran Anda

Pilih sama ada tanam baris atau tanam intensif—ada faedah untuk setiap satu!—apabila anda merancang susun atur taman sayur anda .

Pemotongan Baris

Letakkan tumbuhan satu fail dalam barisan sekurang-kurangnya 18 inci antara satu sama lain supaya anda boleh berjalan dengan mudah di antara mereka. Pendekatan ini paling sesuai untuk kebun sayur yang besar kerana barisan memudahkan penggunaan peralatan mekanikal, seperti pembajak, untuk melawan rumpai. Kelemahannya ialah ruang yang diketepikan untuk laluan pejalan kaki mengurangkan bilangan sayur-sayuran yang boleh anda tanam.

Petua Taman Ujian: Tumbuhan tinggi biasanya tumbuh dengan baik di sebelah utara taman. Ini termasuk tumbuhan tinggi semula jadi yang boleh ditanam pada sokongan menegak, termasuk kacang polong, timun dan kekacang. Jimat wang dengan membuat trellis bingkai A anda sendiri untuk menanam sayur-sayuran.

Penanaman Intensif

Tingkatkan produktiviti taman anda dengan penanaman intensif, yang bermaksud anda menjarakkan dua atau tiga tumbuhan berdekatan di atas katil selebar kira-kira 4 kaki (aka barisan lebar). Benih disemai atau pemindahan diletakkan supaya daunnya hampir tidak bersentuhan apabila matang. Pendekatan ini, yang menggunakan hampir setiap inci persegi tanah yang disediakan, berfungsi dengan baik untuk kebanyakan jenis sayur-sayuran, tidak termasuk yang pokok anggur seperti timun. Kelemahan kaedah ini ialah anda perlu merumput dengan tangan kerana tumbuhan tumbuh sangat rapat.

Kaedah kaki persegi, di mana anda membahagikan katil taman 4x4 kaki yang dinaikkan kepada segi empat sama 1 kaki menggunakan grid fizikal—seperti jalur kekisi—adalah versi khusus penanaman intensif. Anda memerlukan 8 kaki padu tanah taman berkualiti tinggi untuk mengisi katil sedemikian dengan sisi setinggi 6 inci. Formula penanaman adalah mudah: 1 tumbuhan lebih besar setiap 1x1 kaki persegi; 4 tumbuhan besar setiap persegi; 9 tumbuhan sederhana setiap persegi; dan 16 tumbuhan kecil setiap persegi. Mix and match sesuka hati.

5. Mulakan Tumbuhan di Tanah Kaya

Untuk penuaian terbaik, kebun sayur anda memerlukan tanah terbaik yang boleh anda berikan. Tanah yang subur dan sihat ialah sesuatu yang anda tahu apabila anda merasakannya: Ia mudah untuk digali dan disalirkan dengan baik. Ambil sebiji kulir dan letakkan di tangan anda. Adakah ia berasa berpasir? Terlalu banyak pasir. Adakah ia serbuk? Terlalu banyak kelodak. Adakah ia melekit apabila basah? Terlalu banyak tanah liat. Gabungan ketiga-tiga jenis ini, dan di mana perkadaran tertentu, menentukan tekstur tanah taman anda. Itu tekstur menjejaskan saliran dan ketersediaan nutrien.

Anda mahukan tanah yang gelap, rapuh, dan benar-benar penuh dengan kehidupan. Nasib baik, tidak kira apa teksturnya, semua tanah boleh diperbaiki dari semasa ke semasa dengan memasukkan bahan organik ke dalamnya. Ambil tanah berpasir, sebagai contoh. Ia terdiri daripada zarah tanah yang besar, jadi air dan nutrien mengalir melalui celah dengan agak cepat. Menambah bahan organik—biasanya kompos—ke dalam tanah berpasir membantu mengisi ruang antara zarah pasir, yang membantu mengekalkan kedua-dua kelembapan dan nutrien untuk digunakan oleh tumbuhan.

Tanah liat adalah sebaliknya . Ia mengandungi zarah yang sangat kecil dan padat yang menahan kelembapan tetapi tidak membenarkan banyak ruang udara untuk akar tumbuhan. Kompos membantu mengasingkan zarah tanah liat yang kecil supaya air dapat mengalir dengan lebih bebas dan akar tumbuhan boleh mendapatkan oksigen yang diperlukan. Jika tidak jelas jenis tanah yang anda miliki, hantarkan sampel ke makmal ujian tanah yang diperakui negeri untuk dianalisis.

Selain itu, menguji tanah tempat anda ingin menanam makanan akan mendedahkan butiran penting seperti tahap pH dan nutrien. Mengetahui perkara yang anda mulakan adalah penting untuk mengetahui jenis pindaan tanah yang mungkin anda perlu tambah dan sejauh mana anda mengelakkan pembaziran atau tidak menambah secukupnya.

Untuk menyediakan tanah anda untuk penanaman, taburkan sebarang pindaan yang diperlukan seperti kompos dan masukkannya ke dalam tanah dengan pembakar atau penyodok. Elakkan memijak tanah yang baru diusahakan atau anda akan memampatkannya dan membatalkan semua kerja keras anda. Kemudian cari permukaan licin dan air dengan teliti. Biarkan katil berehat beberapa hari sebelum anda menanam supaya pindaan tanah boleh melakukan kerjanya.

Petua Taman Ujian: Katil taman yang dinaikkan adalah pilihan yang mudah jika anda mempunyai tanah yang tidak baik. Bina katil yang dinaikkan di atas rumput sedia ada dengan melapik bahagian bawah bingkai dengan beberapa lapisan surat khabar, kemudian isi dengan tanah. Dengan cara itu, anda tidak perlu melakukan banyak penggalian.

Blaine Moats

6. Bersedia Menghadapi Perosak dan Penyakit

Sesetengah masalah memerlukan penyelesaian khas, tetapi secara amnya, ikuti garis panduan ini untuk menjauhkan perosak daripada sayur-sayuran anda.

Hentikan Rumpai di Jejak Mereka

Rumpai bersaing dengan sayur-sayuran anda untuk mendapatkan cahaya, air dan nutrien, jadi penting untuk meminimumkannya. Sungkupan jerami bersih atau kompos boleh menghalang rumpai di sekitar tumbuhan yang lebih besar seperti tomato. Gunakan cangkul untuk menghalang anak benih rumpai yang timbul.

Jauhkan Haiwan

Perosak besar, seperti rusa dan arnab, boleh mendatangkan malapetaka di taman yang boleh dimakan. Ia memerlukan pagar setinggi 8 kaki untuk menjaga rusa daripada melompat ke taman . Pagar perlu memanjangkan 6 inci di bawah tanah untuk menghalang arnab dan makhluk lain yang menggali masuk.

Halang Serangga Pemusnah

Memetik serangga besar dan ulat dengan tangan dan menjatuhkannya ke dalam baldi air sabun adalah cara yang selamat dan berkesan untuk menangani serangan terhad. Untuk bilangan serangga yang lebih besar, cuba semburan sabun racun serangga yang boleh anda temui di kebanyakan pusat taman. Mana-mana bahan kimia kawalan perosak yang anda gunakan, ikut arahan pengeluar dengan teliti.

Melawan Penyakit Kulat

Kurangkan kemungkinan penyakit kulat dengan menyiram tanah, bukan daun tumbuhan. Jika anda menggunakan pemercik, lakukan pada awal hari supaya daun akan kering pada waktu malam. Jika tumbuhan menjadi mangsa penyakit, segera keluarkan dan buang ke dalam tong sampah; jangan tambahkan tumbuhan yang sakit pada longgokan kompos anda. Pencegahan penyakit tambahan termasuk menanam varieti sayuran yang disenaraikan sebagai tahan penyakit dan menukar lokasi tumbuhan anda setiap tahun (putaran tanaman) untuk mengurangkan mikrob penyebab penyakit daripada membina populasi mereka.

Adakah halaman ini membantu?Terima kasih atas maklum balas anda!Beritahu kami mengapa! Lain-lain Hantar