Terbaik tahun 2011: Addison di The Grand Del Mar (San Diego, CA)
Addison menyajikan masakan Perancis kontemporari. Tetamu memilih format makan untuk enam atau 10 kursus (berdasarkan ketersediaan ramuan murni). Pelanggan boleh memilih untuk melihat menu semasa ketibaan atau memutuskan untuk terkejut ketika makanan berkembang. Sepasang anggur memfokus pada pelbagai jenis anggur dari negara yang berlainan di dunia.
Botol Destinasi:
Tarlant NV Oeuilly Brut (Champagne)
Istana Gobelsburg 2009 All Saints Foundation GrĂ¼ner Veltliner (Austria)
Kaizen 2008 Silacci Vineyard Pinot Noir (Monterey County)
Terdapat 16 botol minuman keras dalam senarai wain, menurut Pengarah Wain Jesse Rodriguez, termasuk tiga perkara di atas. Rodriguez sendiri membuat Kaizen bersama Michael Scaffidi dan Emmanuel Kemiji, MS.
Untuk maklumat lebih lanjut mengenai restoran San Diego, CA ini, tekan di sini .