Wain biru elektrik menjadi perhatian pengguna, tetapi tidak dengan pihak berkuasa wain Sepanyol. Gik, sebagai Tempatan perinciannya, adalah campuran anggur Sepanyol dan Perancis, mendapatkan warna yang mengejutkan dari pigmen kulit anggur, anthyocyacin, dan pewarna asli dari indigo. Oleh kerana undang-undang wain Sepanyol tidak mempunyai kategori untuk anggur biru, pemilik harus mengubah labelnya agar Gik tidak disebut anggur. Ini agak tersedar, 'minuman beralkohol lain.' Adakah wain biru membuat anda sihat, biru atau ingin tahu?

Jangan hanya minum saké, mandi di dalamnya.

Kami telah membuat liputan mandian wain merah , tetapi untuk tahun 2017 ini semuanya berendam di saké. Pada hari ke-26 setiap bulan, tempat penginapan tradisional Jepun yang terletak di Prefektur Niigata menyediakan mandi dengan sak dan juga menawarkan banyak rawatan spa saké. Planet Kesepian mempunyai lebih banyak butiran. Dan jika anda tidak berjaya ke Jepun, cubalah rendam mandi saké ini untuk menambah ke tab mandi anda.

Foto yang disiarkan oleh TIFFANIE (@tiffiemeows) pada 27 Jun 2016 jam 7:49 pagi PDT

Bir seperti anjing, anggur seperti kucing.

Atau sekurang-kurangnya ini mungkin berlaku dalam ragi. BARU melaporkan bahawa penyelidik yang melihat DNA strain ragi bir dan wain telah menyimpulkan bahawa ragi bir lebih dijinakkan, setelah menyesuaikan diri untuk hidup di persekitaran pembuatan bir manusia. Profesor Madya University of Leuven Kevin Verstrepen, juga salah seorang penulis kanan kajian, menjelaskannya dengan cara ini, 'Kami membandingkan [ragi wain] dengan kucing: mereka entah bagaimana dijinakkan - mereka jelas menjadi lebih baik dalam penapaian wain - tetapi mereka masih okay tinggal di alam liar. Ragi bir lebih menyerupai anjing: mereka dijinakkan sepenuhnya. '

Bolehkah Sains Menjimatkan Wain Kegemaran Kami?

Sebuah gudang wain yang boleh anda gunakan untuk memandu lori.

Anda tidak memerlukan banyak ruang untuk memulakan mengumpul anggur , tetapi apabila anda mendapat salah satu koleksi terbesar di dunia, anda mesti meletakkan semua botol itu di suatu tempat. Berhampiran Chisinau, ibu kota Moldova, anda akan menemui Cricova.

Foto milik Pusat Perniagaan dan Pelancongan Cricova

Bilik bawah tanah wain ini, menurut Tampal , tersebar di seluruh ruang seluas 820,000 kaki, dengan terowong lebih dari 75 batu, dan mencapai kedalaman 262 kaki. Ia mempunyai 1.25 juta botol wain. Antara pemimpin dunia yang menyimpan wain mereka di sana? Vladimir Putin. Ingin tahu tentang lebih banyak gudang wain paling unik di dunia? Baca tentang 'The Fort Knox of Wine.'

Bolehkah membuat anggur dan cider semudah membuat kopi?

Apa yang perlu dilakukan dengan semua kelebihan buah di laci peti sejuk peti sejuk anda? Ubah menjadi cider. Atau wain. The Alchema 'Sistem pembuatan sari rumah' dikendalikan melalui telefon pintar anda supaya anda dapat menentukan tahap kemanisan dan alkohol setelah menambahkan gula, ragi dan air ke buah anda. Tetapi tidak seperti membuat kopi, anda harus menunggu satu minggu hingga empat bulan sebelum anda dapat menikmati minuman anda. Lihat dalam tindakan pada Munchies .

Adakah Champagne anda bercakap dengan anda?

Nah, botolnya mungkin bukan kotaknya. Veuve Clicquot menawarkan Champagne 'Clicq'call'. Perniagaan Minuman memperincikan pakej hadiah yang mempunyai perakam suara terbina dalam kotak. Jangan lupa latih kembali apa yang akan anda katakan beberapa kali sebelum menekan butang 'rakam' itu.

Restoran Washington DC memberikan hadiah semasa perasmian.

Dari hari Jumaat hingga Ahad, hampir 100 restoran menyumbangkan 5 peratus daripada penjualan mereka kepada badan amal. Max Kuller, Pengarah Wain restoran di kawasan DC termasuk Proof and 2 Birds, 1 Stone berkata, “Lihat, orang Republik mesti makan. Demokrat mesti makan. Malah orang bebas mesti makan. Dan ini adalah cara untuk menyatukan orang dan berbuat baik. ' Untuk senarai restoran yang mengambil bahagian, lawati allinservicedc.com .

Dalam Perdagangan

Negeri Industri Wain 2017

Silicon Valley Bank baru saja melancarkan laporannya mengenai perniagaan wain pada tahun 2017. Topik yang diliputi merangkumi ramalan, restoran, anggur, penuaian, wain / import pukal, penggabungan dan pengambilalihan, dan ekonomi kilang anggur. Lihat laporan penuh di sini dan menonton rakaman video dengan empat pemimpin industri membincangkan penemuan tersebut. Bloomberg , Pencari Anggur , dan Curmudgeon Wain menawarkan rangkuman dan analisis.

Keluar dan Mengenai

Editor Digital Kanan Jameson Fink merasakan sedikit sejarah wain Washington.

Wowzer #WAwine (1.5L) pic.twitter.com/C7wxEf7kMM

- Jameson Fink (@jamesonfink) 16 Januari 2017

Steak, Hawaii, dan Santa Barbara semuanya bersatu ketika Editor Penyumbang Matt Kettmann berada di radio.

Kedai stik Santa Barbara yang asli dan berusia 50 tahun. @mattkettmann @chucksofhawaii https://t.co/67yWt1ZQYV

- KCRW di SantaBarbara (@KCRWinSB) 19 Januari 2017

Penyumbang Penyumbang Anne Krebiehl, MW, menjalani kehidupan di Alsace. Ingin tahu mengenai Crémant dari rantau ini? Inilah panduan kami .

Hari yang luar biasa #Assace ! #WEtravel @WineEnthusiast Cahaya matahari yang cerah dan sejuk yang membeku! pic.twitter.com/aIX4mP09dj

- Anne Krebiehl MW (@AnneInVino) 18 Januari 2017