Kaki Ketam Panggang
bahan-bahan
-
1 ½ pon kaki ketam segar atau beku, belah*
-
3 sudu besar mentega tanpa garam, cair
-
1 sudu besar ketul kemangi segar atau 1 sudu teh kemangi kering, dihancurkan
-
½ sudu teh kulit limau yang dihiris halus
-
1 sudu besar jus lemon
Arah
-
Cairkan kaki ketam, jika beku. Bilas dan keringkan dengan tuala kertas. Letakkan kaki ketam, potong sebelah atas, di atas rak ayam pedaging yang belum digris. Kacau bersama mentega, selasih, kulit lemon, dan jus lemon. Sapu kaki ketam dengan campuran mentega. Panggang 4 hingga 6 inci dari api selama 3 hingga 4 minit atau sehingga dipanaskan.
-
Membuat 4 (4-auns) hidangan
Petua
Jika kaki ketam terbelah tidak tersedia dari kedai runcit anda, beli seluruh kaki. Menggunakan gunting dapur, potong bahagian bawah setiap kaki yang berwarna lebih cerah. Letakkan kaki yang terbelah separa di atas papan pemotong. Potong setiap cangkang keras dengan pisau tajam, membelah kaki sepenuhnya.
Nilai Ia CetakFakta pemakanan(setiap hidangan)
| 154 | Kalori |
| 10g | gemuk |
| 15g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan Setiap Resipi 4 | |
| Kalori 154 | |
| % Nilai harian * | |
| Jumlah lemak10g | 13% |
| Lemak tepu6g | 30% |
| Kolestrol64mg | dua puluh satu% |
| natrium799mg | 35% |
| Protein15g | 30% |
| Vitamin C7.7mg | 9% |
| Kalsium50.5mg | 4% |
| besi0.5mg | 3% |
| Potasium206mg | 4% |
| Folat, jumlah40.3mcg | |
| Vitamin B-128.7mcg | |
| Vitamin B-60.1mg |
*% Nilai Harian (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam hidangan makanan menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan am.
