Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

California,

California Pinot Pioneer Walter Schug Meninggal pada usia 80 tahun

Dianggap sebagai salah satu perintis Pinot Noir yang paling penting di Kabupaten Sonoma, Walter Schug meninggal dunia pada hari Sabtu, 10 Oktober di rumahnya di Sonoma. Dia baru berusia 80 tahun.



'Walter Schug adalah perintis di mana sahaja dia berada, sama ada di Joseph Phelps di mana anggurnya meletakkan kilang wain itu di peta atau di Schug Carneros Estate sendiri di mana dia membuat dan mengilhami Pinot Noir yang sangat menarik,' kata Gregory S. Walter, editor dan penerbit daripada PinotReport . “Dalam tradisi lelaki arak yang hebat, dia juga perintis yang pendiam. Dia tidak mencari tahap untuk dirinya sendiri sehingga dia membiarkan anggurnya bercakap untuk diri mereka sendiri. Adalah suatu keistimewaan besar untuk mengenalnya. Rehat dengan tenang, Walter. '

Berasal dari Jerman, Schug adalah pembuat anggur pertama di Joseph Phelps Winery di Lembah Napa, di mana dia telah mendapat penghargaan kerana mencipta beberapa campuran yang paling terkenal. Ketika Phelps sendiri meninggal pada musim bunga lalu, Schug baru saja berkunjung, berharap mereka berdua dapat berkumpul untuk makan malam.

Phelps dan Schug mencipta dua anggur yang akan menandakan tahun-tahun kejayaan yang akan datang: Napa Valley Syrah 1974, Syrah berlabel pertama di California dan 1974 Insignia, gabungan gaya Bordeaux, yang pada masa itu agak luar biasa, dikeluarkan untuk pertama kali pada tahun 1978.



Tetapi cinta pertamanya adalah Pinot Noir, peringatan masa-masa awalnya tumbuh di kebun anggur Pinot di Lembah Sungai Rhine. Dia dan isterinya, Gertrud, dibesarkan dalam keluarga di mana ayah mereka menguruskan ladang anggur. Schug lulus dari Geisenheim, sekolah pembuatan anggur teratas di Jerman, sebelum tiba di Amerika Syarikat untuk belajar di UC Davis pada tahun 1959.

'Selama bertahun-tahun, ayah saya dan saya melakukan perjalanan bersama di Eropah untuk mempromosikan anggur Schug,' kata anak perempuan Walter, Claudia Schug Schuetz. “Saya akan selalu mengingatnya sebagai seorang yang rendah hati, sahih, tak kenal lelah, fasih dan lucu. Dia tahu bagaimana memikat penontonnya dan dia tidak pernah berkompromi dengan kualiti dalam semua yang dia lakukan. Dia menunjukkan integriti yang tidak tergoyahkan ketika dia terus menghasilkan anggur yang elegan ketika anggur blockbuster dalam fesyen. Dia bekerja keras bersama pekerjanya dan membimbing puluhan pekerja kilang anggur yang berasal dari seluruh dunia. Saya yakin bahawa kesan positifnya akan lama dirasakan di seluruh dunia. '

Memulakan kerjayanya di St. Helena dengan E&J Gallo pada tahun 1966 sebelum pindah ke Joseph Phelps pada tahun 1972, dia mendirikan Schug Carneros Estate pada tahun 1980 dengan sebidang kecil Pinot Noir Phelps yang membolehkannya menggunakannya. Pada tahun 1989, dia membuka kilang wainnya sendiri di kawasan seluas 50 ekar di wilayah Carneros, di mana hari ini ia membuat kira-kira 30,000 kes setahun, kebanyakannya Pinot Noir dan Chardonnay.

'Kami kehilangan seorang lelaki dari kedudukan tertinggi dengan pemergian Walter Schug,' kata Mike Cox, pembuat anggur di Estet Schug Carneros . “Pengaruhnya terhadap saya, baik secara peribadi dan profesional, tidak dapat diukur. Saya selamanya akan berterima kasih kepada Walter dan Gertrud kerana membawa saya ke lipatan Schug Winery. Dedikasi, kemurahan hati dan semangat Walter harus menjadi contoh bagi kita semua. '

Walter selamat oleh anaknya Axel, rakan pengurusan kilang anggur serta pengarah penjualan dan pemasaran, dan anak perempuan kembar Claudia dan Andrea, yang masing-masing menguruskan penjualan dan akaun Eropah. Isterinya Gertrud mendahului dia dalam kematian.

Noir Pinot Terbaik di Amerika