Melabur dengan baik perkakas batang . Cari gelas dengan mangkuk bersaiz sederhana, yang cukup serba boleh untuk semua wain, dan pelek nipis, yang selalu menjadikan rasa anggur lebih enak. Mencuci tangan akan menjadikannya kelihatan terbaik, tetapi jika batangnya selamat mencuci pinggan, gunakan hanya rak atas.

Dapatkan alat wain yang mesti dimiliki ini. Jaga sarung anggur berisi gel di dalam peti sejuk anda untuk menyejukkan atau menyimpan botol dengan cepat. Cari pembuka wain yang selesa, sama ada rakan pelayan kecil, atau corkscrew gaya tuas yang mudah digunakan. Akhirnya, dapatkan beberapa penuang yang tidak menetes untuk menghilangkan masalah tumpahan.

Pilih wain rumah untuk terus digunakan. Sauvignon Blanc dan Chardonnay oak ringan adalah warna putih serba boleh, sementara Merlot dan Rioja adalah pilihan makanan merah untuk warna merah. Anggur rumah tidak semestinya mahal - anda akan merasa selesa untuk membuka sebotol untuk makan malam Selasa seperti untuk syarikat pada hari Sabtu malam. Lihat minuman yang mudah diminum ini wain dengan harga di bawah $ 10 .

Pastikan wain anda selesa. Tempat terburuk untuk menyimpan wain adalah di atas peti sejuk, di mana haba dan getaran boleh menyebabkan malapetaka. Sekiranya ruang membenarkan, meletakkan rak di sebuah bilik tanpa cahaya matahari langsung. Sekiranya tempat tinggal baru anda terlalu kecil, simpan wain di bahagian paling sejuk dan paling gelap di pangsapuri anda - almari.

Ambil isyarat dari kuliah dan ambil nota atau hanya menggunakan aplikasi. Apabila anda menjumpai anggur yang anda gemari, tuliskan butirannya dalam jurnal wain, buku nota spiral atau telefon pintar. Perhatikan pengeluar, vintaj, nama anggur, harga beli, aroma dan rasa, dan kesan keseluruhan anda ('itu kaya dan lemon, dan sangat sesuai dengan salad Caesar ayam panggang.') Aplikasi seperti Vivino dan Sedap dapat membantu anda mencari wain baru untuk dicuba berdasarkan jenis dan harga. Aplikasi ini juga dapat membantu anda mengesan kegemaran anda.

Cara Memesan Anggur di Restoran: 14 Alternatif untuk Panik

Berkawan dengan pegawai di kedai wain tempatan anda. Tambahkan diri anda ke senarai e-mel kedai untuk terus mengetahui mengenai acara dan penjualan di kedai. Menghadiri rasa percuma untuk 'mencuba sebelum anda membeli.' Minta cadangan wain murah — kerani senang berkongsi penemuan hebat. Akhirnya, manfaatkan dengan kerap membeli-belah atau potongan harga untuk membina koleksi wain anda.

Cari wain hebat dengan harga murah. Tidak ada kekurangan wain berharga lebih dari $ 100. Lebih memuaskan untuk graduan baru dengan anggaran adalah mencari botol murah yang terasa apa-apa. Wilayah Languedoc Perancis menghasilkan warna putih, merah dan rosé yang sangat baik yang tidak akan menghabiskan akaun cek anda, dan Amerika Selatan juga terkenal dengan tawaran wain yang hebat.

Jangan cungkil kotak atau kotak boleh . Pilihan ekonomi yang lain, anggur dalam kotak kini dibuat oleh pengeluar terkemuka dari seluruh dunia. Ini adalah pilihan yang tepat apabila anda hanya memerlukan segelas, atau memerlukan wain untuk memasak, dan ia bertahan selama berbulan-bulan. Anda sekarang juga boleh menemui berkilau, spritzer, merah, putih dan rosé dalam tin.

Mulakan kelab mencuba wain. Bergilir-gilir menjadi tuan rumah, dan minta setiap tetamu membawa anggur baru kepada mereka. Menawarkan makanan ringan seperti keju dan keropok , serta minuman bukan alkohol. Berkongsi pendapat mengikut citarasa anda. Dan ingat bahawa mencuba wain sangat subjektif - lebih seperti ujian esei daripada ujian benar atau salah.

Terus bereksperimen. Mencuba adalah kunci untuk belajar mengenai arak. Oleh itu, teruskan mencuba yang baru, selain tetap menggunakan kegemaran yang dicuba dan benar. Nikmati kamu punya kajian arak !