Apabila membuat burger buatan sendiri yang berair , adalah penting untuk mengetahui suhu dalaman burger untuk memastikan ia selamat untuk dimakan, tetapi mungkin sukar untuk mengetahui kesiapan burger dengan hanya melihatnya. Ini kerana walaupun sesetengah daging berwarna merah jambu, ia masih selamat untuk dimakan. Sama ada anda suka memasak burger di atas panggangan atau goreng di atas kuali, berikut ialah cara terbaik untuk mengetahui sama ada burger anda sudah siap.

Suhu Roti Daging Dalaman yang Anda Perlukan untuk Hasil Yang Sempurna

Andy Lyons

Cara Membuat Burger Paling Juiciest

Cara Semak Suhu Burger Dalaman

Satu-satunya cara yang pasti untuk menentukan suhu selamat untuk kesedapan burger adalah dengan menggunakan termometer daging. An termometer daging yang dibaca segera ($11, Walmart ) memastikan roti hamburger dimasak dengan sempurna yang masih berair di dalam manakala coklat di luar. Untuk memeriksa suhu burger dengan betul, masukkan termometer melalui sisi patty supaya titik berada di tengah. Jika anda menggunakan termometer makanan biasa, biarkan dalam patty selama sekurang-kurangnya 10 saat untuk mendapatkan bacaan suhu yang tepat.

Cara Menggunakan Termometer Daging untuk Hasil Yang Hebat

Pada Suhu Berapa Hamburger Selesai?

Hamburger yang diperbuat daripada daging lembu, daging babi, daging lembu atau kambing yang dimasak hingga 160°F, tanpa mengira warna, adalah selamat dimakan . (Burger ayam belanda atau ayam yang dikisar mesti dimasak hingga 165°F.) Jika daging lembu telah dicampur dengan telur atau bahan lain, panggang burger hingga 165°F.

Burger sempurna anda menanti! Jadikan roti hamburger biasa anda menjadi hidangan terbaik anda dengan beberapa resipi burger kegemaran kami. Tanpa daging? Cuba resipi burger sayuran penuh protein kami.

Cara Menguji Daging & Ayam untuk KekemasanAdakah halaman ini membantu?Terima kasih atas maklum balas anda!Beritahu kami mengapa! Lain-lain Hantar