Walaupun negara-negara seperti Belgia, Republik Ceko dan Amerika Syarikat telah menyatakan diri mereka sebagai pengeluar bir bertaraf dunia, negara-negara lain patut mencari sebiji bir lager dan bir yang tidak biasa.

cili

Di sebuah negara yang terkenal dan terkenal dengan araknya, pembuat bir tukang semakin berakar dan menawarkan alternatif kepada bir ringan yang telah menguasai budaya ini. Satu, Cerveza Austral, yang terletak di Patagonia, menggunakan calafate buah (mirip dengan blueberry) di salah satu birnya, memberikan rasa dan kemasan yang segar.

New Zealand

Berkat iklim yang menjadikannya sempurna untuk menanam hop, wilayah Nelson di New Zealand telah menempatkan dirinya sebagai ibu kota pembuatan bir negara itu. Terdapat sekitar selusin kilang bir di wilayah itu, dengan beberapa kilang hebat seperti The Moa Brewing Company, Sprig dan Fern dan McCashins Brewery.

Sweden

Sweden adalah pasaran eksport terbesar untuk bir kraf Amerika, menurut Brewer's Association yang berpusat di A.S. Oleh itu, tidak hairanlah jika kilang bir tempatan meniru barang yang dibawa masuk. Kebanyakan kilang bir terletak di dalam dan sekitar Stockholm tetapi kegemaran tempatan adalah Nynäshamns Ångbryggeri, yang terletak di pesisir.

Israel

Walaupun hanya kira-kira dua belas kilang bir yang beroperasi di negara ini, pemandangan bir Israel kuat dengan pembuat bir dan peminum minuman keras merangkumi persembahan hoppier seperti India Pale Ales.

Afrika Selatan

Walaupun negara ini sebagian besar dikuasai oleh kilang bir konglomerat, beberapa operasi bebas telah dibuka sejak dekad yang lalu. Garis bir Robson yang dikondisikan dari botol dari Shongweni Brewery cukup popular.