Untuk rasa ini muncul Dunia baru wilayah, pertaruhan terbaik anda adalah terus ke sumbernya. Inilah panduan kami untuk membantu anda meminum semuanya.

Villa de Leyva, Colombia

Tersembunyi di tengah-tengah pergunungan Andes, ibu kota Kolombia Bogota menawarkan cuaca sederhana, hiburan yang mengagumkan dan pelbagai pilihan makanan dan minuman. Selama beberapa tahun kebelakangan ini, tanaman pembuat anggur berkualiti juga muncul, menjadikan kota ini sebagai pangkalan yang tepat untuk menjelajahi wain dan pemandangan tempatan.

Kebun Anggur Ain Karim : Perjalanan singkat dari Bogotá, bandar kolonial Villa de Leyva menawarkan suasana yang indah untuk berjalan-jalan di antara pokok anggur. Bandar ini juga merupakan tempat tinggal Kebun Anggur Ain Karim , yang menghasilkan wain di bawah Marquis dari Villa de Leyva label. Jangan ketinggalan untuk mencuba barisan Cabernet Sauvignons mereka, yang merangkumi tiga botol botol rizab dan rosado.

Kebun Anggur Umaña Dajud : Pabrik anggur kecil ini, juga berhampiran Villa de Leyva, mempunyai sekitar 14 ekar Cabernet Sauvignon pokok anggur, yang kebanyakannya dibawa masuk dari Perancis . Pemilik yang ramah dengan senang hati memberitahu anda dan memberitahu anda semua tentang kilang wain semasa anda mencuba harta tanah merah dan merah jambu wain.

Wain Tropika Bandar : Di Bogotá, sekumpulan muda Colombia — James Valencia Salcedo, Santiago Valencia Rodriguez dan Erika Guarín Lizarazo — kraf wain dari buah-buahan tropika yang terdapat di sini seperti mangga dan jambu batu. - Daniela serrano

Ilustrasi oleh Amber Day

Ojai, California

Tersekat dengan selesa di bawah Pergunungan Topatopa sekitar 90 minit dari Para Malaikat , Lembah Ojai adalah sebuah oasis legenda untuk seniman, pemikir bebas dan peminat luar. Sekarang, ia juga merupakan pusat untuk pencinta wain, dengan pemandangan bilik yang lebih bersemangat daripada sebelumnya. Kebun anggur awal di wilayah ini dilanda penyakit Pierce pada tahun 1990-an, jadi, sementara jumlah petak baru di sini bertambah, banyak wain yang berkualiti masih dibuat dari Daerah Santa Barbara anggur.

Perlumbaan Ladang Anggur untuk Pencinta Wain

Kebun Anggur Ojai : Penyihir wain berambut liar Adam Tolmach mengasaskan ini kebun anggur pada tahun 1983. Sebagai tambahan kepada keluaran baru dari Pinot Noir , Syrah , Chardonnay dan banyak lagi, Tolmach membuka dan menjual wain perpustakaan yang wujud sejak beberapa dekad yang lalu.

Pabrik Anggur Topa : Ini adalah anak baru yang menjanjikan di blok, dengan anak didik Tolmach Dominic O'Reilly sebagai pembuat wain . Ungkapan Syrah dan Chardonnay di kebun anggurnya bagus, tetapi begitu juga campurannya. Nikmati permainan, muzik langsung dan tempat berkelah.

Winery Organic and Room Tasting Casa Barranca : Sejak lama sebelum menjadi bergaya, ini kilang wain telah menuangkan wain organik yang diperakui di arked ikonik Ojai. —Matt Kettmann

Ilustrasi oleh Amber Day

Quebec, Kanada

Pelawat antarabangsa datang ke Montreal dan berminat dengan budaya makanannya. Walau bagaimanapun, pemandangan arak di Quebec masih kurang terkenal. Dalam jarak 60 hingga 90 minit perjalanan dari Montreal, anda akan menemui pengeluar inovatif yang memerangi cuaca yang tidak dapat diramalkan untuk mengambil jus yang menarik dari vinifera dan anggur tahan sejuk seperti Marquette , Vidal Putih dan Seyval Putih . Terdapat konsentrasi besar vintners berhampiran Dunham, tenggara Montreal, yang merupakan tempat kelahiran pembuatan anggur Quebec pada tahun 1980-an. Terdapat juga beberapa pengeluar yang menyeronokkan berhampiran Bandar Québec yang bersejarah.

Kebun anggur Les Pervenches : Chardonnay organik yang hebat dihasilkan dari pokok anggur yang berumur 25 tahun.

Kebun anggur Ruisseau : Ini bercita-cita tinggi kilang wain memasang sistem panas bumi di ladang anggurnya untuk membantu Pinot Noirnya, Merlot , Chardonnay, Riesling dan pokok anggur yang lain melalui waktu sejuk.

Coteau Rougemont Vineyard dan Cider Mill : Dari cerun barat yang cerah Gunung Yamaska , cari campuran Frontenac Noir dan Marquette yang enak, serta Chardonnay dan wain ais . —Rémy Charest

Yantai, China

China mempunyai jumlah ekar tertinggi kedua di bawah pokok anggur di dunia, tepat di belakang Sepanyol. Di dalam negara, Provinsi Shandong dan wilayahnya yang paling terkenal, Yantai, mempunyai sejarah pembuatan anggur terpanjang di negara ini serta nilai terbesar dari segi penjualan dan jumlah wain. Berada di lebih dari 140 kilang wain dan sekitar pertengahan antara Beijing dan Shanghai, Yantai adalah sebuah bandar tepi pantai dengan banyak tarikan budaya untuk melihat antara selera.

Chateau Changyu-Castel : Gaya Perancis ini chateau dibina pada tahun 2002, walaupun perniagaan itu sendiri bermula pada tahun 1892. Rasa Cabernet Sauvignon dan Cabernet Gernischt, yang merupakan nama Cina untuk Carmenère .

Perjanjian Port Vineyards : Pergi ke luar bandar ke Scotland istana dibina oleh seorang ahli perniagaan Inggeris untuk mencuba Syrah dan Chardonnay.

Chateau Junding : Rumah perkarangan yang indah a kilang wain , ruang mencicipi, restoran, hotel dan padang golf. - Mike DeSimone dan Jeff Jenssen