Loire adalah wilayah Perancis yang terkenal bukan sahaja kerana penanaman anggur dan keahlian memasaknya, tetapi juga untuk istana-istana yang terkenal dan biara-biara yang megah. Membentuk lembah ini adalah sungai terpanjang di Perancis (620+ batu), Loire, yang bermula di selatan Massif Central di Tenggara Perancis, dan mengakhiri perjalanan panjangnya di Lautan Atlantik, di lepas pantai Brittany. Sungai Loire melintasi beberapa bandar utama Perancis, termasuk Orléans, Blois, Tours dan Angers.

Lihat Peta Lembah Loire

Selalunya disebut sebagai 'Taman Perancis' dan hanya beberapa jam dari Paris, sudut Perancis yang indah ini berfungsi sebagai pelarian dari rutin harian orang Paris. Sebenarnya, banyak orang Paris mempunyai sebuah rumah desa di Lembah Loire - oleh itu istana-istana indah yang masih ada hingga sekarang - kerana ia adalah tempat di mana orang-orang akan pergi bercuti hujung minggu, dikelilingi oleh alam semula jadi, bersantai dan menikmati makanan dan wain yang lazat dari kesibukan ibu kota yang sibuk. Ini, hari ini, masih menjadi teras anggur Loire Valley, yang menyegarkan, buah dan dimaksudkan untuk dinikmati pada saat-saat menarik bersama orang yang dikasihi.

Kepelbagaian yang hebat di antara latar belakang, komposisi tanah dan iklim membolehkan portfolio Loire menjadi salah satu pilihan wain terkaya, paling unik dan lengkap. Sama ada warna merah, ros atau putih pegun atau kering berkilau atau separa kering, lentur atau manis, Loire Wines berada di antara vintages terbaik dan menikmati prestij hebat.

SOROTAN

• Kepelbagaian dan kepelbagaian Wain Lembah Loire
  • Bentuk mendatar sungai Loire memungkinkan kepelbagaian pengaruh
  • Pengeluaran beberapa jenis wain (merah, putih, rosé putih berkilau, rosé berkilau)
  • Penggunaan sebilangan besar varieti anggur
  • 79 AOC menunjukkan standard kualiti tinggi

• Loire Valley Wines boleh diakses dan mesra
  • Banyak adalah wain tunggal dan mudah difahami
  • Mereka dapat dipasangkan dengan mudah dengan pelbagai jenis makanan
  • Kualiti yang menyegarkan, meriah dan berbuah
  • Kemampuan - SRP purata untuk sebotol wain Loire adalah $ 10-20

Loire: satu-satunya kawasan penanaman anggur mendatar di Perancis

Daerah penghasil wain Loire terbahagi kepada 4 kawasan pertumbuhan utama muncul di sepanjang Sungai Loire, mengalir ke barat dari Central Vineyards melalui Touraine dan Anjou-Saumur sebelum sampai di Pays Nantais di pantai Atlantik.

Walaupun kebanyakan anggur Perancis klasik berasal dari campuran, Loire Wines umumnya ditekan dari satu varietas, yang membolehkan terroir setiap anggur dapat dipantulkan secara murni melalui wain itu dan menjadi baik dan dapat dikenali semasa mencicipi. Sebagai contoh, Chenin Blanc dari kawasan Touraine akan menampilkan aroma yang sangat berbeza daripada aroma dari kawasan Anjou - walaupun kedua-dua anggur dihasilkan dari varieti yang sama, rasanya berbeza kerana membawa ciri dari terroir masing-masing. Loire Wines menawarkan pilihan yang tidak dapat ditandingi melalui warna (putih, rosé, merah), jenisnya (pegun, berkilau) dan tahap kemanisan (kering, separa kering, kenyal, manis).

FOKUS MENGIKUT GAYA

Loire's White: Terkenal dan dihormati di seluruh dunia

Dengan kebun anggur seluas 20,000 hektar, Lembah Loire adalah daerah wain putih terbesar di Perancis. Menawarkan pelbagai jenis gula yang tinggal, putih Loire boleh menjadi kering atau separa kering, kenyal atau bahkan manis dan bahkan dapat memperlihatkan sisi berkilau.

• Chenin Blanc
• Muscadet
• Sauvignon Blanc

Loire's Reds: Berbuah, mesra dan penuh keaslian

Varietas merah Loire ditanam di kawasan seluas kira-kira 24.700+ ekar. Sebilangan besar varietas, merah Loire adalah wain bertubuh penuh, berani, berseri-seri dengan keaslian, selama ini tetap maju dan mesra.

• Cabernet Franc
• kecil
• Cabernet Sauvignon
• Côt (atau Malbec)
• Pinot Noir
• Pineau d'Aunis (atau Chenin Noir)
• Pineau Meunier

Loire's Rosés: Ringan, buah dan menggoda

Dengan menggunakan pelbagai variasi dan beberapa proses peminuman yang berlainan, Lembah Loire menawarkan tanpa ragu pilihan gaya rosé yang paling luas dari semua wilayah penghasil wain Perancis. Sebenarnya, rosés mewakili seperempat pengeluaran wain AOC dari Loire. Jumlah ini hampir 6 juta kes setiap tahun, lebih daripada 2 juta adalah Rosé d'Anjou dan Rosé de Loire.

• Loire rosé adalah salah satu bunga ros AOC yang dapat dihasilkan tepat di semua kawasan kebun anggur Anjou, Saumur dan Touraine. Tidak seperti rosés lain yang sedikit manis, anggur kering ini sangat menyegarkan, ringan dan senang diminum.
• Rosé d'Anjou adalah bunga ros kering biasa. Keseimbangan halus antara kesegaran dan kemanisan mengingatkan keharmonian pemandangan Anjou. Ia dapat dihasilkan dari salah satu kebun anggur di seluruh Anjou, di tanah kerikil, pasir silika atau batu kapur.

Varieti utama yang digunakan untuk menghasilkan rosé adalah: Grolleau, Pineau d'Aunis, Gamay, Côt (Malbec), Cabernet Franc dan Cabernet Sauvignon.

Lebih banyak lagi di Lembah Loire >>