Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Hubungan Kekeluargaan

Kenali Empat Pasukan Pembuatan Anggur Ibu-Anak Perempuan

Sebilangan ibu suka bersarapan di katil pada Hari Ibu. Yang lain lebih suka masa yang tenang daripada diri mereka sendiri. Tetapi bagi golongan matriark ini, hadiah utama adalah mempunyai anak perempuan yang bekerja bersama mereka dalam perniagaan arak. Sama ada bekerja bersebelahan untuk memulakan perniagaan kecil atau mengetuai jabatan mereka sendiri di pengeluar utama, pasangan ibu-anak ini menunjukkan bahawa anggur adalah urusan keluarga.



Pat Dudley and Mimi Casteel, Bethel Heights Vineyard dan Hope Well Wine

Pat Dudley and Mimi Casteel, Bethel Heights Vineyard dan Hope Well Wine

Pat Dudley dan Mimi Casteel

Ladang Anggur Bethel Heights dan Hope Well Wine, Eola-Amity Hills, Oregon

Memutuskan untuk meninggalkan akademik untuk mencuba nasib dalam pembuatan anggur, Pat Dudley dan suaminya, Ted Casteel, membeli Bethel Heights pada tahun 1977 bersama adik-beradik dan mertua mereka. Ketika keluarga mula membersihkan tanah dan menanam tanaman anggur, anak perempuan Mimi dan adiknya Jessie Casteel (bersama dengan sepupu Ben dan Jon), bermain di perkarangan.

Mimi melanjutkan pelajaran dalam bidang kehutanan, botani dan ekologi setelah kuliah, dan bekerja di sistem hutan nasional sebelum pulang ke rumah untuk membantu mengurus kebun anggur keluarganya di Bethel Heights. Selepas satu dekad, dia bergerak beberapa batu jauhnya untuk memulakan usahanya sendiri, Harapan Baik Anggur , yang menghasilkan vintaj pertama mereka pada tahun 2015. Dia dan ibunya terus bekerjasama dengan pembuat anggur tempatan lain untuk melindungi sumber semula jadi kawasan itu.



Gwen and Brittny Hurt, Shoe Crazy Wine

Gwen and Brittny Hurt, Shoe Crazy Wine

Gwen dan Brittny Hurt

Shoe Crazy Wine, Chesterfield, Virginia

Kisah tentang Wain Gila Kasut terdengar seperti sesuatu dari filem. Pada tahun 2013, dua hari selepas Gwen Hurt diberhentikan dari pekerjaannya sebagai profesional teknologi maklumat, dia dan anak perempuannya Brittny mengalami kemalangan kereta yang mengerikan. Ketika kedua-duanya menjalani satu tahun terapi fizikal yang memungkinkan mereka berjalan lagi, Gwen menetapkannya untuk mengejar impian dan bukan hanya pekerjaan pejabat lain. Impian itu adalah pembuatan anggur.

Ibu dan anak perempuannya menceburkan diri dalam perniagaan, memberi nama anggur untuk minat Gwen yang lain: kasut. Gwen bekerjasama rapat dengan kebun anggur di Bordeaux dan California untuk mencampurkan wain yang menyenangkan dan mudah didekati — dan berkat kerja keras dan semangat positifnya selepas kemalangan, malah dapat melakukannya.

Ibu yang Mengusahakan Anggur hingga Lima Barbara Banke dan Katerine dan Julia Jackson, Jackson Family Wines

Barbara Banke dan Katerine dan Julia Jackson, Jackson Family Wines

Barbara Banke dan Katerine dan Julia Jackson

Wain Keluarga Jackson, Santa Rosa, California

Barbara Banke dan Jess Jackson membina sebuah kerajaan anggur antarabangsa sambil membesarkan anak-anak. Hari ini, Barbara adalah ketua dan pemilik syarikat Wain Keluarga Jackson , membangun dan mempromosikan ladang syarikat, terutama jenama mewahnya.

Katie dan Julia dibesarkan di dalam dan di luar bilik dewan dan kebun anggur, dan setelah para belia menghabiskan hasil panen, kedua-duanya memutuskan untuk bergabung dengan perniagaan keluarga. Kini, Katie menerajui inisiatif kelestarian dan hubungan pemerintah, berfungsi sebagai duta besar untuk mendidik masyarakat tentang usaha-usaha persekitaran syarikat. Sementara itu, melalui karyanya dalam penjualan, Julia terlibat dalam menyampaikan kisah dan sejarah syarikat dan sambil membantu membimbing warisan keluarganya ke masa depan.

Corinne Mentzelopoulos dan Alexandra Petit-Mentzelopoulos, Château Margaux / Foto oleh Jean-Bernard Nadeau, Cephas

Corinne Mentzelopoulos dan Alexandra Petit-Mentzelopoulos, Château Margaux / Foto oleh Jean-Bernard Nadeau, Cephas

Corinne Mentzelopoulos dan Alexandra Petit-Mentzelopoulos

Chateau Margaux, Bordeaux, Perancis

Corinne Mentzelopoulous berasal dari barisan petualang. Kakeknya membantu membina landasan kereta api Amerika sebelum kembali ke Yunani dan menjadi pengusaha hotel. Ayahnya, André Mentzelopoulos, melakukan perjalanan jauh ke Burma, China, India dan Pakistan, mengeksport biji-bijian, sebelum kembali ke Eropah dan membeli rantaian runcit. Pada tahun 1977, pada usia 62 tahun, dia memutuskan untuk membeli Château Margaux . Tiga tahun kemudian, dia mati secara tiba-tiba, dan Corinne Mentzelopoulos melangkah dengan penuh semangat. Sepanjang tempohnya, jenama itu telah menambahkan wain ketiga - Margaux de Château Margaux - dan ruang mencuba yang direka dengan Norman Foster yang baru.

Anak perempuan Alexandra Petit-Mentzelopoulos membawa semangat ibunya yang bersemangat, setelah dibuka Clarette bar wain di London. Dia kini berlatih dengan Corinne untuk satu hari menerajui kilang wain, dengan perhatian ke arah kelestarian dan ramah lingkungan.