Agak lucu berapa ramai ahli campuran di rumah yang tidak pernah membuat sirap sederhana mereka sendiri dan sebaliknya mendapatkan madu atau agave. Walaupun nektar emas ini pasti mempunyai tempatnya, namun nektar ini dapat mempengaruhi rasa dan warna koktel dengan ketara. Sirap sederhana lut adalah pemanis tulen dan mesti ada untuk pembuatan minuman moden (dan sukar dibuat, jadi namanya). Anda sudah lama menangguhkannya. Masa untuk mengumpulkan sedikit.

Satu:

Dalam periuk kecil, satukan 1 cawan gula pasir biasa dan 1 cawan air. Langkah ini adalah bahagian resipi yang paling sukar. Adakah kita menyebutkan bahawa ini adalah sirap sederhana?

---

Dua:

Masukkan api yang tinggi, dan kacau hingga gula larut. Apabila cecair mendidih, kurangkan api hingga rendah dan didihkan selama 10 minit. Setelah itu, biarkan sejuk hingga suhu bilik.

---

Tiga:

Seterusnya, tuangkan bahan manis ke dalam bekas, tutup dan sejukkan. Sebilangan besar sirap lazat anda akan disimpan selama kira-kira sebulan, dengan andaian anda tidak meminumnya pada malam pertama.

---

Tiga sirap berperisa untuk dicuba:

Campurkan bahan-bahan ini dalam kain cheesecloth, ikat dengan benang dan curahkan paket semasa fasa reneh.

Rempah: Cengkih utuh, beri allspice dan / atau kayu manis. Terbaik untuk pukulan Krismas wiski.

Herba: Tangkai rosemary, pudina atau thyme. Sebilangan kecil atau tiga daripadanya sangat bagus dalam pengadun gin dan vodka.

Jeruk: Jalur limau, limau, jeruk atau kulit limau gedang. Ganti ini selama tiga saat dalam minuman Tequila.