Bahasa Cina,

Cara Memasangkan Anggur dengan Makanan Cina

Selamat datang ke pakar kategori makanan popular kami, menggariskan cabaran utama (dan penyelesaian berpasangan) untuk pencinta wain dengan selera globetrotting.

Pusingan ini, kami memberi tumpuan kepada berpasangan makanan Cina dengan wain.

Cabaran: 'Masakan Cina luas dan dinamik, dicirikan oleh rempah, minyak dan teknik memasak wajan suhu tinggi yang telah berkembang selama ribuan tahun,' kata Toranosuke Matsuoka, presiden dan pengarah minuman KOA Restaurant, yang menyajikan masakan Cina moden.

Pembaikan wain: 'Cuba pasangkan makanan Cina dengan Riesling kering atau kering, pelbagai yang dapat membantu menyeimbangkan badan bahan sambil melengkapkan rasa manis yang sering terdapat dalam masakan Cina,' kata Matsuoka.