Cara Menanam dan Menanam Timun Lemon
Biasanya, apabila menanam taman yang boleh dimakan, sama ada anda seorang profesional berpengalaman dengan senarai kegemaran atau hanya bermula dengan kebun sayur pertama anda , anda akan berpegang kepada makanan yang anda kenali, seperti jenis tomato yang popular atau kentang yang mudah ditanam . Walau bagaimanapun, ia juga menyeronokkan untuk bereksperimen dengan buah-buahan dan sayur-sayuran yang kurang biasa yang mungkin tidak anda lihat di kedai runcit. Anda tidak perlu menanam satu baris keseluruhannya, tetapi mencuba hanya satu atau dua tumbuhan baharu setiap tahun boleh membawa kepada mencari kegemaran sepanjang masa.
Timun limau ( Timun sativa 'Lemon') bukanlah makanan ruji pasar raya, tetapi sayur-sayuran yang luar biasa ini mempunyai banyak ciri yang menjadikannya satu kemestian di taman anda.
Walaupun namanya, timun lemon tidak mempunyai rasa seperti sitrus; mereka rasa seperti hijau tradisional, bujur timun anda sudah biasa melihat dan makan (mereka sering dianggap kurang pahit, walaupun). Sebaliknya, bahagian 'lemon' nama mereka merujuk kepada penampilan mereka; setiap satu adalah kira-kira saiz dan bentuk yang sama seperti telur atau limau dan menjadi kuning apabila masak dan bukannya kekal hijau. Mereka hampir kelihatan seperti tembikai kecil (yang berkaitan) pada pokok anggur.
Kritsada Panichgul
Tempat Menanam Timun Lemon
Tanam timun lemon dalam kaya, tanah taman yang dikeringkan dengan baik di mana tumbuhan menerima matahari penuh enam hingga lapan jam setiap hari. Pada bulan-bulan musim panas yang paling panas, ia menghargai sedikit naungan terang. Ini adalah tumbuhan yang besar, jadi jarakkan mereka 4 atau 5 kaki dari tumbuhan lain.
Pokok anggur mencapai 8 kaki. Anda boleh menjimatkan sedikit ruang dengan menanam timun lemon berhampiran pagar atau menyediakan trellis; mereka memerlukan latihan untuk memanjatnya, tetapi ia boleh memastikan taman anda lebih kemas.
Bagaimana dan Bila Menanam Timun Lemon
Jika anda ingin memulakan benih di dalam rumah , tanam mereka kira-kira tiga atau empat minggu sebelum musim sejuk musim bunga terakhir di kawasan anda. Biasanya, lebih baik untuk menyemai benih terus di luar; anda boleh menanamnya apabila suhu tanah melebihi 60°F. Tanam benih kira-kira 1 inci dalam kumpulan empat hingga enam, dengan ruang 2 kaki antara setiap kumpulan. Pastikan tanah lembap sama rata, dan benih akan bercambah dalam satu hingga dua minggu.
Carson Downing
Petua Penjagaan Timun Lemon
Cahaya
Letakkan tanaman timun limau anda di a tempat dengan matahari penuh , di mana mereka akan mendapat sekurang-kurangnya enam hingga lapan jam cahaya matahari langsung setiap hari,
Tanah dan Air
Timun lemon tumbuh subur di tanah yang dikeringkan dengan baik yang telah dipinda dengan kompos atau bahan organik.
Pastikan tanaman timun lemon disiram dengan baik. Biasanya, timun memerlukan kira-kira 2 inci air setiap minggu untuk berkembang maju, jadi pantau berapa banyak hujan yang mereka terima dan berikan mereka minuman tambahan apabila diperlukan. Tanah harus lembap sama rata tetapi tidak basah untuk penuaian terbaik.
Lapisan sungkupan boleh membantu tanah mengekalkan kelembapan sambil menghalang rumpai.
Suhu dan Kelembapan
Satu lagi kelebihan menanam timun lemon ialah ia bertolak ansur dengan suhu yang lebih sejuk daripada jenis timun popular yang lain. Mereka tumbuh subur dalam suhu antara 60°F dan 90°F.
Timun lemon tumbuh dengan baik di kawasan yang mempunyai kelembapan yang tinggi. Di kawasan yang mempunyai kelembapan rendah, rejimen air biasa diperlukan.
Baja
Semasa menanam timun limau, masukkan kompos dan a 5-10-10 formulasi baja pelepasan perlahan ke tanah, mengikut arahan produk untuk kuantiti.
Memotong dan Memotong Timun Lemon
Awak boleh tanam timun limau dalam bekas luar yang besar dengan saliran yang baik. Isi dengan tanah pasu yang mengalir dengan baik atau tanah taman yang dipinda dengan kompos. Tutup bekas dan tanah dengan plastik hitam dan letakkan di bawah sinar matahari. Benih mesti mempunyai kehangatan untuk berkembang, dan plastik hitam memanaskan tanah. Sementara itu, tanam dua biji benih dalam setiap beberapa pasu gambut 4 inci yang diisi dengan campuran permulaan benih dan alihkannya ke tempat yang hangat di dalam rumah. Biji benih cepat bercambah. Apabila suhu di luar mencecah 70°F, keluarkan plastik hitam dari bekas luar.
Gali satu atau lebih lubang yang cukup besar untuk periuk gambut 4 inci dan tetapkan benih yang bercambah bersama dengan periuk gambut yang berada di dalamnya terus ke dalam tanah bekas, pecahkan sedikit bahagian tepi dan bawah periuk gambut dengan tangan anda supaya akar boleh tumbuh di luar pasu dengan mudah. Bergantung pada saiz bekas, tanam pasu tambahan dengan anak benih terus ke dalam tanah. Anda mungkin mahu menambah trellis kecil pada bekas. Pastikan bekas disiram sepanjang musim. Tidak perlu repot lagi kerana ini adalah tumbuhan taman tahunan.
Perosak dan Masalah
Aphids dan hama labah-labah adalah perosak biasa yang boleh dikawal dengan penggunaan sabun racun serangga atau minyak neem .
Masalah lain untuk tanaman timun limau ialah kumbang timun yang memakan dedaunan , meninggalkan lubang pada daun dan bunga. Jika dibiarkan, mereka boleh memusnahkan tumbuhan. Mereka mencabar untuk diurus, tetapi meletakkan perangkap melekit di pangkal tumbuhan boleh membantu, seperti yang boleh mengetuk pelakunya ke dalam bekas air sabun.
Cara Pembiakan Timun Lemon
Anda boleh membiak timun lemon untuk bekalan berterusan sayur-sayuran setiap musim panas dengan menuai benih dari tumbuhan yang sihat, tetapi ia bukanlah satu proses yang mudah seperti yang kelihatan. Biarkan timun di atas pokok anggur beberapa minggu selepas ia cukup masak untuk dimakan untuk memberi masa untuk mengeluarkan biji. Kemudian, petik buah, potong dua, dan cedok biji dan pulpa di sekelilingnya ke dalam balang atau mangkuk. Tambah sedikit air, letakkan balang di kawasan yang hangat, dan tunggu dua hingga tiga hari. Tambah lebih banyak air dan goncangkan balang. Pulpa dan beberapa biji terapung ke atas, manakala benih yang berdaya maju tenggelam ke bawah. Tuangkan bahan terapung dan air dan keringkan benih yang berdaya maju pada tuala kertas. Simpan benih kering dalam bekas yang sejuk, gelap, kering, bertutup, di mana ia akan bertahan sehingga lima tahun. Tanam mereka di taman pada musim bunga apabila suhu lebih panas daripada 60°F.
Bila hendak menuai Timun Lemon
Carson Downing
Sayur-sayuran ini tumbuh dengan cepat; mereka sedia untuk memetik sebaik 60 hari selepas menanam. Anda akan tahu sudah tiba masanya untuk menuai apabila timun mula menuai bertukar dari hijau kepada kuning . Jangan biarkan mereka bertukar menjadi kuning tua, atau mereka akan menjadi terlalu masak dan mempunyai rasa pahit; petik mereka dari pokok anggur apabila mereka baru mula bertukar warna dan kira-kira saiz limau. Selagi anda terus memetik, pokok itu akan mengeluarkan lebih banyak timun.
Timun limau ialah cara yang menyeronokkan untuk memberi putaran baharu pada resipi klasik. Cuba gunakannya untuk menambah salad, apungkan beberapa keping dalam segelas air, atau snek di atas kepingan dengan saus yang sedap. Satu kelebihan daripada saiznya yang kecil: Mudah untuk menggunakan keseluruhan sayur-sayuran sekali gus, jadi anda tidak perlu risau tentang menyimpan kepingan sisa! Lebih-lebih lagi jika timun biasa muncul di taman sayuran anda setiap tahun, cuba tanam varieti luar biasa ini untuk kelainan pada kegemaran lama.
Soalan Lazim
- Adakah timun limau suka memanjat?
Timun lemon suka memanjat, walaupun mereka memerlukan latihan harian awal untuk bermula di atas pagar atau trellis. Oleh kerana buahnya berat, latih tumbuhan untuk tumbuh di kedua-dua belah sokongan untuk mengelakkannya daripada menjadi lebih beban di satu sisi dan runtuh. Walaupun tumbuhan senang bertebaran di atas tanah, menanam timun lemon di atas trellis memberikan aliran udara yang lebih baik di sekeliling buah, yang menghalang cendawan serbuk, dan memberikan tumbuhan sedikit perlindungan daripada perosak taman.
- Adakah timun limau perlu dikupas sebelum dimakan?
Kulitnya boleh dibiarkan pada timun limau sama seperti pada jenis timun lain. Namun sebaik-baiknya, timun limau nipis dibelah dua dan dicedok biji berair menggunakan sudu dan dibuang. Dengan cara itu, timun limau rangup dalam salad dan tidak lembek.
