Cara Menanam dan Menanam Oregano
Oregano boleh sama ada boleh dimakan atau oregano hiasan , dan kedua-dua jenis datang dalam beberapa jenis yang berbeza. Oregano masakan adalah saka pelbagai tugas, kedua-dua tambahan wangi untuk taman dan juga dapur. Tanam oregano masakan di dalam katil taman yang cerah atau bekas berdekatan dengan rumah untuk penuaian yang cepat dan mudah untuk hidangan berinspirasikan Mediterranean anda yang seterusnya. Mana-mana jenis oregano yang anda tanam, anda akan menyukai dedaunan hijau oregano yang bersih dan tabiat melenting kasual. Bunga kecil muncul pada musim panas, yang menarik pendebunga.
Gambaran Keseluruhan Oregano
| Nama Genus | Origanum spp. |
| Nama yang selalu digunakan | Oregano |
| Jenis Tumbuhan | Herba, Saka |
| Cahaya | matahari |
| Ketinggian | 1 hingga 3 kaki |
| Lebar | 2 hingga 4 kaki |
| Warna Bunga | Biru, Merah Jambu, Putih |
| Ciri Musim | Musim Gugur Mekar, Musim Panas Mekar |
| Ciri Khas | Menarik Burung, Wangi, Baik untuk Bekas, Penyelenggaraan Rendah |
| Zon | 10, 11, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Penyebaran | Bahagian |
| Penyelesai Masalah | Tahan Rusa, Tahan Kemarau, Penutup Tanah, Kawalan Cerun/Hakisan |
Tempat Menanam Oregano
Oregano tumbuh dengan baik di bawah sinar matahari penuh, menjadikannya pilihan yang baik untuk ditanam bersama herba lain yang menyukai matahari seperti rosemary , pasli , bijak , dan thyme. Tumbuh herba ini bersama-sama di dalam katil penanaman, bersama-sama saka dalam sempadan bercampur, atau di atas katil yang dinaikkan. Oregano memerlukan tanah yang dikeringkan dengan baik yang boleh berasid, neutral, atau beralkali.
Menanam trio tumbuhan oregano berhampiran penanaman riuh-rendah hollyhocks dan daylilies memberikan mata tempat yang tenang untuk berehat di tengah-tengah warna dan minat gabungan. Manfaatkan oregano yang tumbuh rendah membentuk timbunan dedaun yang luas, menyelimuti tanah berhampiran dan menutup rumpai.
Bagaimana dan Bila Menanam Oregano
Oregano paling baik ditanam daripada pemindahan yang ditanam di tapak semaian. Tanam oregano pada musim bunga apabila tiada lagi fros musim bunga dalam ramalan. Suhu siang hari sekitar 70 darjah adalah ideal.
Gali lubang kira-kira 1.5 kali lebih lebar daripada bola akar dan pada kedalaman yang sama. Letakkan tumbuhan di dalam lubang dan isi semula dengan tanah asal. Tampalkan tanah dan siram tanaman dengan segera. Pastikan ia disiram sehingga pertumbuhan baru menunjukkan bahawa tumbuhan itu telah ditubuhkan.
Angkasa tanaman oregano 8 hingga 10 inci.
Petua Penjagaan Oregano
Seperti kebanyakan herba saka, oregano tidak memerlukan banyak penjagaan tetapi menanamnya dalam keadaan yang betul adalah penting.
Cahaya
Tanam oregano di bawah sinar matahari penuh . Ia akan bertolak ansur dengan bahagian teduh, tetapi tumbuhan sering menjadi terbuka dan liut.
Tanah dan Air
Tanah yang dikeringkan dengan baik adalah penting, bukan sahaja untuk tumbuhan itu tumbuh tetapi juga untuk bertahan pada musim sejuk, yang tidak akan berada dalam tanah yang basah dan basah. Ia tumbuh dalam julat pH antara 6.0 dan 7.5.
Setelah ditubuhkan, oregano agak tahan kemarau. Ia sensitif kepada penyiraman berlebihan. Hanya siram apabila ia mula kering, kemudian siram dengan perlahan dan dalam pada waktu pagi.
Jika menyiram tanaman oregano pasu di dalam rumah, siram apabila permukaan tanah kering.
Suhu dan Kelembapan
Oregano agak tahan lasak di Zon 5 . Anda boleh membantu tumbuhan anda mengatasi musim sejuk dengan menutupnya dengan sungkupan musim sejuk daripada dahan malar hijau atau jerami selepas tanah membeku pada akhir musim gugur. Keluarkan sungkupan sebaik sahaja pertumbuhan semula pada musim bunga. Tumbuhan oregano dalam pasu juga boleh ditenggelami musim sejuk di dalam tingkap yang cerah di dalam rumah.
Baja
Seperti kebanyakan herba aromatik, oregano tumbuh paling baik di tanah yang sederhana subur. Jika tanah terlalu kaya dan terdapat lebihan nutrien seperti nitrogen dalam tanah, herba akan mempunyai aroma yang kurang pedas. Jika anda telah menanam oregano anda dalam tanah biasa, pembajaan tidak diperlukan.
Pemangkasan
Apabila musim panas berlangsung, oregano boleh mula kelihatan sedikit tidak kemas. Selain mengeluarkan bunga yang telah habis dan dedaunan yang mati, oregano bertolak ansur dengan ricih dengan baik; jangan teragak-agak untuk memotong semula tumbuhan separuh panjang batangnya untuk menggalakkan mereka menghasilkan dedaunan yang segar dan beraroma.
Pot dan Repot Oregano
Seperti semua herba, oregano juga tumbuh subur dalam bekas. Pilih pasu dengan lubang saliran besar yang sesuai dengan bola akar tumbuhan ditambah kira-kira 2 inci untuk pertumbuhan masa depan. Gunakan campuran pasu kegunaan umum yang mengeringkan dengan baik yang mengandungi perlit atau vermikulit untuk saliran yang baik. Perlu diingat bahawa oregano pasu, tidak seperti tumbuhan dalam landskap, memerlukan penyiraman yang lebih kerap.
Akar oregano pasu terdedah kepada kecederaan musim sejuk walaupun oregano tahan lasak di zon iklim anda. Untuk melindungi akar daripada sejuk, sama ada menanam bekas di taman pada musim luruh atau letakkan periuk dalam periuk yang lebih besar dan isi dengan sungkupan. Anda juga boleh membungkus periuk dalam balutan gelembung atau burlap untuk melindungi sistem akar.
Kira-kira setiap dua tahun, atau apabila akar telah memenuhi pasu, repot oregano ke dalam pasu yang lebih besar dengan campuran pasu segar atau bahagikannya dan tanam bahagian yang lebih kecil ke dalam pasu yang berbeza.
Perosak dan Masalah
Oregano jarang diganggu oleh perosak atau penyakit yang serius. Hama labah-labah dan kutu daun adalah perkara biasa dan boleh dirawat dengan sabun racun serangga. Tanah yang basah dan bersaliran buruk boleh menyebabkan reput akar.
Bagaimana untuk menyebarkan Oregano
Hasil penanaman oregano daripada benih mungkin mengecewakan kerana pendebungaan silang atau kerana banyak jenis oregano masakan yang popular selalunya kacukan yang benihnya tidak akan menghasilkan tumbuhan yang benar kepada induknya. Oleh itu, yang terbaik adalah menyebarkan oregano dengan membahagikan tumbuhan matang, yang juga membantu meremajakannya.
Pembahagian lebih baik dilakukan pada awal musim bunga. Gali seluruh tumbuhan dengan bebola akarnya menggunakan penyodok atau penyodok. Pisahkan akar perlahan-lahan menggunakan jari anda supaya anda mempunyai dua atau lebih bahagian yang kelihatan sihat. Tanam bahagian pada kedalaman yang sama dengan tumbuhan asal dan siram dengan baik sehingga anda melihat pertumbuhan baru.
Menuai
Mulakan menuai oregano sebaik sahaja tangkai mencapai ketinggian 6 inci. Tuai batang dengan kerap untuk menghalang tumbuhan daripada mengeluarkan bunga dan mengelakkannya daripada membentuk batang tumbuhan berkayu.
Petik daun mengikut keperluan sepanjang musim tumbuh. Rasa mereka pudar selepas tumbuhan mekar jadi tuai sebelum kuncup bunga terbuka.
Rasa oregano kekal kuat selepas mengeringkannya. Untuk mengeringkan sejumlah besar oregano, potong batang kembali ke 3 inci (sebelum putik bunga terbuka); potong lagi dengan cara yang sama pada akhir musim panas. Keringkan batang dengan mengikatnya bersama-sama dan menggantungnya terbalik di tempat gelap dengan peredaran udara yang baik. Apabila daun kering, hancurkan dari batang, simpan daun dalam bekas kedap udara. Apabila memasak, jika resipi memerlukan oregano kering, anda boleh menggantikan dua kali ganda jumlah segar untuk hasil rasa yang sama.
Jenis-jenis Oregano
Oregano Kreta
Denny Schrock
Periuk marjoram ( Onites oregano ) ialah tumbuhan renek yang tumbuh setinggi 18 inci dan lebar sehingga 24 inci. Daunnya mempunyai rasa oregano yang kuat. Pada akhir musim tumbuh, apabila tumbuhan menjadi agak berkayu, rasa mungkin menjadi pahit. Potong semula tumbuhan pada masa itu untuk menggalakkan pertumbuhan semula lembut. Oregano Cretan mempunyai bunga putih hingga merah jambu pucat. Zon 7-11
Dittany dari Crete
Denny Schrock
Oregano dictamnus menjadikan tumbuhan taman batu yang sangat baik. Ia mempunyai daun kelabu-hijau kabur yang membentuk busut 6-8 inci tinggi. Pada musim panas ia menghantar tangkai bunga dengan bract kertas berterusan yang berwarna hijau muda dengan warna merah jambu. Zon 7-11
Oregano Emas
Jay Wilde
Pelbagai ini Oregano vulgaris ('Aureum') mempunyai daun kuning-hijau dan bunga putih. Seperti sepupu daun hijaunya, oregano Yunani, ia boleh dimakan. Oregano emas kadangkala dijual sebagai marjoram emas yang menjalar. Tumbuhan itu tumbuh 12-18 inci tinggi dan lebar. Zon 6-10
Oregano Yunani
Denny Schrock
Oregano vulgaris menawarkan rasa terbaik untuk kegunaan masakan. Seperti semua oregano masakan, ia mempunyai bunga putih. Ia sering dikelirukan dengan marjoram liar (Origanum vulgare), tetapi oregano Yunani asli mempunyai rasa yang lebih kuat. Ia tumbuh 6-10 inci tinggi dan merebak 12-18 inci lebar. Zon 5-10
Oregano 'Terbaik Jim'
Denny Schrock
ini Oregano vulgaris varieti terkenal dengan dedaunan hijau-dan-emas yang beraneka ragam. Daun hijau muda bermarmar dengan bintik-bintik kuning. Ia tumbuh 6-12 inci tinggi dan merebak sehingga 24 inci lebar. Ia dinamakan oleh Jim Long dari Long Creek Herbs. Zon 5-10
'Panas & Pedas' Greek Oregano
Denny Schrock
Oregano vulgaris 'Hot & Spicy' ialah sejenis oregano Greek dengan rasa yang sangat pedas. Daunnya berwarna hijau gelap. Bunganya berwarna putih hingga merah jambu muda tetapi tidak terlalu menonjol. Ia tumbuh 12-18 inci tinggi dan merebak sehingga 24 inci lebar. Zon 5-10
Oregano Hiasan 'Pilgrim'
Denny Schrock
Oregano halus Oregano hiasan 'Pilgrim' menghasilkan jisim bunga merah jambu merah jambu dan bract pada tangkai bunga melengkung tegak yang mencapai ketinggian 15-18 inci. Saka tahan kemarau ini bagus untuk taman lereng bukit yang kering. Zon 5-10
Oregano Hiasan 'Herrenhausen'
Denny Schrock
Pemilihan ini Oregano halus adalah magnet rama-rama apabila mekar dari pertengahan musim panas hingga musim luruh. Pucuk berbunga naik 18-24 inci di atas batang rhizomatous yang merebak. Kelompok bunga merah jambu dengan bract ungu-maron menjadikan 'Herrenhausen' bunga potong segar atau kering yang sangat baik. Tumbuhan itu mempunyai dedaunan hijau gelap dengan warna keunguan. Zon 4-10
Lata Oregano Hiasan
Denny Schrock
Juga dikenali sebagai oregano Lubnan dan oregano bunga hopflower, oregano Lubnan merujuk kepada kawasan asalnya dan bentuk gugusan bunganya. Tumbuhan ini mempunyai dedaunan biru-hijau yang halus, dan pada musim panas ia mengeluarkan batang melengkung berduri dengan bract kertas hijau pucat berjumbai dengan bunga merah jambu-ungu. Tumbuhan itu tumbuh 18 inci tinggi dan 18-24 inci lebar. Zon 5-10
Pelan Taman Untuk Oregano
Pelan Taman Herba Klasik
Ilustrasi oleh Gary Palmer
Pastikan dapur anda sentiasa dipenuhi dengan herba segar dengan pelan taman herba klasik ini, di mana sepuluh jenis herba mengelilingi jam matahari hiasan dalam katil berdiameter 6 kaki.
Muat turun pelan taman ini!Pelan Taman Herba Berwarna-warni
Ilustrasi oleh Gary Palmer
Dapatkan taman herba yang mempesonakan dengan pelan berwarna-warni ini, dengan sempadan 3x8 kaki menampilkan dedaunan dengan warna ungu, hijau dan emas—termasuk daun beraneka warna.
Muat turun pelan taman ini!Soalan Lazim
- Apakah oregano sebenar?
Nama oregano sebenar dikhaskan untuk ahli spesies Oregano, termasuk Oregano vulgaris dan Oregano heracleoticum , kedua-duanya dirujuk sebagai oregano Yunani. Oregano hijau , oregano tanpa biji, juga termasuk dalam kategori oregano sebenar.
- Adakah oregano invasif?
Sebagai ahli keluarga pudina, oregano merebak dengan begitu banyak tetapi ia tidak dianggap invasif. Untuk mengekang penyebarannya, sama ada tanam dalam pasu atau potong kepala bunga selepas mekar untuk mengelakkannya daripada menanam benih (biarkan bunga pada tumbuhan untuk pendebunga, oregano adalah magnet lebah).
