Cara Menanam dan Menanam Delima
Walaupun ia adalah salah satu buah yang paling mahal di pulau hasil, buah delima sebenarnya mudah dan murah untuk ditanam di rumah. Jika anda tinggal di Zon USDA 6-11 , terdapat sekurang-kurangnya satu jenis delima untuk kawasan anda yang akan menghasilkan buah yang setanding dengan apa yang anda beli di kedai, dengan buah beri besar yang dipenuhi dengan ratusan biji berair yang mempunyai rasa tart.
Tetapi ia bukan hanya tentang buah. Delima ialah pokok renek berbunga yang menarik sehinggakan ia sering ditanam semata-mata sebagai hiasan atau untuk landskap. Ada yang mengeluarkan bunga yang cantik selama berbulan-bulan. Yang lain menghasilkan buah beri hiasan yang lebih kecil (baik untuk karangan bunga dan gubahan bunga). Pilihan kerdil meluaskan penggunaannya kepada bintik, pasu, lindung nilai dan sekata yang lebih kecil bonsai .
Ed Gohlich
Kerana mereka biasanya tidak memerlukan banyak penjagaan, delima sangat sesuai untuk pemula dan tukang kebun lepas tangan. Tetapi anda harus memilih varieti dengan berhati-hati. Ketahanan sejuk, saiz tumbuhan, buah, dan bunga mereka berbeza secara dramatik. Jika anda berkebun di Zon 5 dan lebih rendah, mereka membuat tanaman pasu yang mudah dijaga sederhana yang perlu ada di dalam rumah dari pertengahan musim luruh hingga pertengahan musim bunga. Segelintir delima malar hijau mungkin berbunga sepanjang musim sejuk dalam tingkap yang hangat dan terang.
Gambaran Keseluruhan Delima
| Nama Genus | Garnet merah jambu |
| Nama yang selalu digunakan | buah delima |
| Jenis Tumbuhan | Buah, Semak, Pokok |
| Cahaya | Bahagian Matahari, Matahari |
| Ketinggian | 3 hingga 20 kaki |
| Lebar | 2 hingga 15 kaki |
| Warna Bunga | Jingga, Merah Jambu, Merah, Putih, Kuning |
| Warna Dedaunan | Biru Hijau |
| Ciri Musim | Dedaunan Musim Gugur Berwarna-warni, Mekar Musim Gugur, Mekar Musim Panas |
| Ciri Khas | Menarik Burung, Penyelenggaraan Rendah |
| Zon | 10, 11, 6, 7, 8, 9 |
| Penyebaran | Pembahagian, Benih, Keratan Batang |
Tempat Menanam Delima
Delima ialah pokok renek Timur Tengah dan Asia Selatan yang tumbuh subur dalam banyak cahaya matahari dan panas musim panas. Walaupun ia boleh tumbuh di bahagian matahari, pom memerlukan sekurang-kurangnya enam jam sehari untuk tumbuh, berbunga, dan berbuah dengan sebaik-baiknya. Sepuluh jam atau lebih matahari sehari pada musim panas adalah lebih baik. Jika anda berada di Zon 9-11, anda boleh menanam delima di mana sahaja ia mendapat banyak cahaya dan tanah yang dikeringkan dengan baik . Bagi sesiapa yang menanamnya di Zon 6-7, pilih tapak di mana mereka akan mendapat pendedahan maksimum pada musim panas tetapi perlindungan pada musim sejuk. Di Zon 6 adalah penting bahawa buah delima mendapat perlindungan daripada dinding yang menghadap ke timur, seperti sisi rumah, bangsal atau dinding penahan.
Sebahagian daripada daya tarikan istimewa buah delima adalah kecenderungan mereka untuk menangis dan mengambil bentuk air pancut. Apabila mereka sarat dengan buah-buahan atau selepas hujan lebat, mereka mungkin memerlukan banyak ruang untuk meregangkan badan. Tanam delima di mana ia akan mempunyai sekurang-kurangnya 10-15 kaki pada semua sisi jika anda mahu ia berdiri bebas. Delima kerdil memberi anda lebih banyak pilihan penanaman. Mereka berada di rumah di taman pokok renek berbunga lebat atau dalam lindung nilai.
Jika anda mempunyai ruang, pertimbangkan untuk menanam dua jenis yang berbeza. Anda hanya memerlukan satu buah delima untuk mendapatkan buah, tetapi jika anda boleh menanam dua jenis yang berbeza, setiap satunya akan memberi anda lebih banyak daripada yang anda dapat dengan sendirinya. Satu pom kerdil di taman atau pasu dan satu pokok renek berbuah besar akan berjaya selagi ia berbunga pada masa yang sama.
Bagaimana dan Bila Menanam Delima
Tanam delima pada bila-bila masa sepanjang tahun di Zon 9 dan lebih panas. Di kawasan yang lebih sejuk, lebih baik menanam pada musim bunga. Itu memberi mereka musim pertumbuhan penuh sebelum musim sejuk pertama mereka. Sistem akar yang baik meningkatkan kemungkinan mereka akan tumbuh semula dari tanah jika mereka rosak oleh cuaca sejuk. Tunggu sehingga selepas ancaman terakhir fros musim bunga.
Walaupun delima menyesuaikan diri dengan kebanyakan jenis tanah, mereka akan menghargai ditanam di tanah yang dipinda. Gali lubang besar dua atau tiga kaki diameter dan satu kaki hingga satu kaki setengah dalam. Campurkan tanah dengan beg baja atau kompos. Masukkan lumut gambut atau sabut kelapa. Letakkan delima di tengah. Pastikan ia berada di dalam tanah pada kedalaman yang sama seperti di dalam pasu yang dimasukinya. Jika anda perlu, gantikan beberapa tanah anda yang dipinda di bawahnya sehingga ia berada pada paras yang betul. Isi tanah yang lain ke dalam lubang dan siram dengan teliti.
Delima pasu memerlukan campuran pasu yang mengalir dengan baik tetapi mengekalkan kelembapan. Melainkan anda menanam pom anda sebagai bonsai, berikan bekas dengan ruang yang cukup untuk akarnya merebak. Saliran yang baik adalah penting. Tambahkan lubang pada bahagian bawah dengan gerudi jika perlu (dan pastikan anda menggunakan piring jika anda membawanya ke dalam rumah untuk mengelakkan kerosakan rumah anda).
14 Tanah Periuk Terbaik 2024 untuk Tumbuhan Dalam dan LuaranDi kawasan utara yang terlalu sejuk untuk menanam delima di dalam tanah, sesetengah tukang kebun menanam buah delima dalam pasu besar di luar rumah semasa musim panas dan membawanya ke dalam rumah hijau , bilik matahari , atau garaj yang tidak dipanaskan untuk musim sejuk.
Tukang kebun utara juga boleh bereksperimen dengan delima kerdil hiasan sebagai saka atau tahunan di dalam tanah . Mereka akan mati kembali ke tanah dalam iklim di mana mereka tidak tahan sejuk, tetapi mereka mungkin akan kembali pada tahun hadapan. Kelemahannya ialah mereka mungkin tidak berbunga sehingga lewat musim gugur atau tidak sama sekali dan mereka mungkin tidak dapat bertahan.
Denny Schrock
Petua Penjagaan Delima
Jika anda memilih buah delima yang betul dan tempat yang betul, anda tidak perlu melakukan banyak perkara selain menanamnya. Tetapi anda boleh mendapatkan buah lebih awal jika anda memanjakannya selama beberapa tahun.
Cahaya
Lebih banyak matahari lebih baik. Delima bertolak ansur selama empat jam tetapi mereka memerlukan sekurang-kurangnya enam jam untuk melakukannya dengan baik. Jika anda menanam varieti malar hijau seperti 'Nana' di dalam pasu di dalam rumah, mereka memerlukan tingkap yang paling cerah yang boleh anda berikan untuk memastikan ia tumbuh dan berbunga semasa musim sejuk, atau pertimbangkan untuk menggunakan lampu tumbuh .
Tanah dan Air
Delima tidak memerlukan tanah terbaik atau air tambahan. Tetapi mereka akan berprestasi lebih baik di tanah yang kaya dengan PH neutral dan dengan penyiraman dalam sekali-sekala, terutamanya semasa satu atau dua tahun pertama dan semasa kemarau. Jika anda tumbuh dalam pasu, anda perlu menyiram setiap minggu dan menggunakan tanah pasu yang berkualiti.
Suhu dan Kelembapan
Delima lebih suka suhu antara 85°F dan 100°F semasa musim panas. Kebanyakan buah delima yang lebih tua tidak bertolak ansur dengan suhu di bawah 10°F dan boleh rosak akibat suhu pada 20-an. Beberapa varieti berbuah berkualiti komersial boleh bertolak ansur dengan suhu di bawah sifar.
Secara tradisinya, buah delima dianggap berprestasi buruk di kawasan lembap. Tetapi baru-baru ini, mereka telah didapati tumbuh dengan cukup baik di Florida yang lembap untuk berpotensi menjadi tanaman komersial. Namun, sebaiknya cari buah delima yang diketahui tumbuh dengan jayanya di tempat tinggal anda.
Baja
Pembajaan semasa musim tumbuh selama satu atau dua tahun boleh membawa anda ke tanaman buah pertama dalam beberapa tahun. Untuk jenis bunga hiasan, nutrien tambahan boleh meningkatkan kekerapan mekar. Gunakan baja serba guna atau tambah lapisan kompos atau baja di sekeliling tumbuhan anda. Tetapi tidak perlu menggunakan baja jika anda ingin mengambil pendekatan lepas tangan. Anda masih boleh menanam delima yang kuat, menarik, penuh buah-buahan tanpa membajanya. Jika anda memilih untuk membaja, sama ada sapukan sekali pada pertengahan hingga akhir musim bunga atau setiap bulan dari pertengahan Mei hingga Ogos.
Pemangkasan
Berapa banyak yang anda perlukan untuk memangkas delima bergantung kepada sama ada anda ingin meninggalkannya dalam bentuk pokok renek semulajadi atau menanamnya sebagai pokok tunggal atau berbilang batang. Delima secara semula jadi tumbuh padat, merebak set batang dari pangkal. Bagi tukang kebun di Zon 6-8, sebaiknya biarkan mereka tumbuh secara semula jadi kerana ini meningkatkan peluang mereka bertahan dalam musim sejuk yang tidak dijangka. Apabila ditanam sebagai pokok renek, semua yang anda perlu lakukan ialah membuang pertumbuhan mati, berpenyakit atau mati. Elakkan membentuknya terlalu banyak. Sebahagian daripada daya tarikan mereka adalah pertumbuhan mereka yang kusut-masai, sedikit berpintal.
Apabila ditanam sebagai pokok, anda perlu menanam bentuk dari tahun pertama dengan memilih batang atau batang yang anda ingin kembangkan menjadi batang pokok. Pokok delima terus cuba untuk kembali kepada pokok renek dengan menghantar batang baru yang dipanggil penyedut di pangkalnya. Mereka perlu dipotong sepanjang tahun untuk mengekalkan bentuk pokok.
Delima selalunya merupakan salah satu tumbuhan terakhir yang keluar pada musim bunga. Jangan panik jika anda tidak melihat daun pada bulan April atau Mei. Sebelum anda memotong pertumbuhan yang kelihatan mati , gores kulit kayu ke belakang pada hujung anggota badan. Jika ada hijau, ia masih hidup dan anda harus menunggu. Jika anda melihat pertumbuhan yang kuat dari pangkal tetapi tidak ada di tempat lain, berikannya beberapa minggu dan potong semula jika dahan tidak keluar. Periksa dengan teliti untuk cuba menyelamatkan mana-mana batang dan dahan yang masih hidup.
Di kawasan yang lebih panas, pemangkasan harus dijadualkan pada akhir musim sejuk atau awal musim bunga. Di kawasan yang lebih sejuk, sebaiknya tunggu sehingga delima mula keluar untuk memeriksa kerosakan musim sejuk dan memutuskan sama ada pemangkasan perlu.
Pot dan Repot
Delima dalam pasu memerlukan perhatian yang lebih daripada delima dalam tanah. Pot mereka dalam mana-mana tanah pasu standard atau buat campuran anda sendiri di rumah. Selepas dua atau tiga tahun anda perlu menukar tanah atau memindahkan tumbuhan ke pasu yang lebih besar. Anda juga boleh menggunakan ini sebagai peluang untuk menyebarkan delima baru. Jika ia telah mengembangkan terlalu banyak batang di mahkota dan anda lebih suka tumbuhan yang lebih kecil, bahagikannya dengan membelah mahkota di tengah dengan kulir tangan.
Perosak dan Masalah
Kecuali rusa dengan selera petualang dan kemahiran menyelesaikan masalah yang maju (mereka boleh memikirkan cara membuka buah-buahan dan memakan bijinya jika mereka memikirkannya) delima tidak mempunyai banyak masalah. Sama ada anda menanam sendiri atau membelinya di kedai, kemungkinan besar anda akan membuka satu atau dua tahun dan menemui teras yang busuk. Reput jantung ialah masalah terbesar yang mungkin anda hadapi. Malangnya, tiada apa yang boleh anda lakukan mengenainya.
Cara Pembiakan Delima
Cara paling mudah untuk menjadikan lebih banyak pom kegemaran anda adalah dengan membahagikan penyedut dari pangkalnya dengan kepingan akar di atasnya dan periuknya. Pastikan ia lembap dan jauh dari cahaya matahari langsung sehingga ia mula mengembangkan pertumbuhan baru.
Jika anda tidak mempunyai penyedut yang baik untuk membahagikan atau ingin membuat lebih daripada beberapa tumbuhan baru, delima boleh berakar dari keratan batang. Ikut kasar arah yang sama yang anda lakukan untuk mengakar tumbuhan berkayu lain seperti mawar.
Sebagai percubaan yang menyeronokkan dalam penghibridan amatur, anda boleh menaikkan delima daripada biji, tetapi ia akan menjadi tumbuhan baru dan unik yang mungkin tidak mempunyai ciri-ciri yang diingini oleh ibu bapa.
Petua Menuai Buah Delima
Bagaimana anda menuai bergantung kepada sama ada anda ingin makan buah delima dengan segera atau sama ada anda ingin menyimpannya. Anda mungkin mahu melakukan sedikit kedua-duanya jika anda mempunyai cukup. Untuk makan luar tumbuhan yang paling mudah, biarkan buah beri terbuka secara semula jadi. Kemudian potong atau pintal dari dahan. Makan atau jusnya secepat mungkin. Kelebihan besar untuk membiarkan mereka berpecah sendiri ialah anda tidak perlu menggunakan alat untuk membukanya. Mereka akan menyimpan selama beberapa minggu.
Sebaik sahaja kulit kulitnya terbelah dan mendedahkan bijinya, burung dan haiwan lain boleh memakannya sebelum anda mendapat peluang.
Buah delima yang tidak dibelah boleh disimpan selama beberapa bulan di dalam laci rangup peti sejuk anda. Nikmati beberapa buah delima belah pertama dan tuai buah yang masih utuh untuk disimpan. Mereka selalunya akan bertukar warna atau mengalami stretch mark apabila mereka akan terbelah.
11 Resipi Delima Segar Yang Akan Menaikkan Sebarang HidanganJenis-jenis Delima
Walaupun mereka semua dikenali secara botani sebagai Garnet merah jambu , delima jatuh ke dalam kumpulan yang berbeza. Kebanyakan mereka kehilangan daun mereka pada musim gugur dan menjadi tidak aktif tidak kira di mana mereka tumbuh. Yang lain adalah malar hijau jika suhu kekal cukup panas. Ada yang menghasilkan buah yang besar dan boleh dimakan. Ramai orang kerdil menghasilkan buah beri hiasan kecil yang biasanya dianggap terlalu banyak masalah dan terlalu masam untuk dimakan. Kemudian ada buah delima berbunga. Mereka selalunya mempunyai bunga berganda sepenuhnya sehebat mawar yang paling halus dan camelia . Biasanya mereka hanya terus berbunga dan tidak pernah berbuah.
'Haku-Botan'
Varieti delima ini menggabungkan bunga yang rumit, buah yang besar, dan warna yang luar biasa. Bunga berganda sepenuhnya, beri dan bijinya berwarna krim. Biji tart tambahan mempunyai sedikit nanas. Ia tumbuh kira-kira 10 kaki tinggi di Zon 7-11.
'Puan Legrelle'
Juga dikenali sebagai delima California Sunset, 'Madame Legrelle' menampilkan bunga karang dan krim beraneka warna berganda sepenuhnya yang berurat dalam dengan jalur impresionistik. Ia tidak menghasilkan buah tetapi mekar sepanjang musim pada tumbuhan setinggi 15 kaki di Zon 8-11.
'Nana Black'
Dikenali dengan buah ungu-ke-hitam yang elegan, ia juga merupakan salah satu daripada beberapa buah delima yang malar hijau dalam iklim panas atau di dalam rumah. Beri kecil sesuai untuk karangan bunga dan gubahan bunga tetapi mungkin tidak berbaloi untuk memakannya. Ia tumbuh kira-kira empat kaki tinggi di Zon 7-11.
'Pepe Le Pom'
Buah delima berprestasi tinggi baru-baru ini untuk landskap atau pasu, pokok renek padat ini berbunga sepanjang musim dan menghasilkan buah-buahan kecil yang kelihatan seperti perhiasan perayaan perayaan. Apabila ia menggugurkan daunnya yang berkilat pada musim luruh, anda akan mendapat sesuatu seperti versi pokok Krismas Charlie Brown yang dihias cantik. Ia berpotensi malar hijau apabila ditanam dalam pasu di dalam rumah. Ia mencapai ketinggian empat kaki di Zon 7-11.
'Sutera Merah'
Delima kerdil ini menghasilkan buah yang besar dan lazat. Rasanya mempunyai sedikit buah beri merah dan badam. Sesuai untuk tukang kebun Utara yang mahukan buah dari pom pasu mereka, ia tumbuh kira-kira 6 kaki tinggi di Zon 7b-11.
'Salavatsky'
Tahan sejuk hingga sekurang-kurangnya -6°F, ia merupakan buah delima yang sempurna untuk tukang kebun Utara di Zon 6 atau 7. Apabila matang, ia menghasilkan tanaman beri besar yang banyak setanding kualiti dengan bawal yang dibeli di kedai. Apabila ditekan, jusnya mempunyai rasa asam limau yang menyegarkan dengan kekayaan dan kemanisan jus anggur. Ia akan tumbuh di Zon 6-11, tetapi memerlukan tempat yang dilindungi berhampiran dinding di Zon 6.
'Hebat'
Delima cerita runcit standard yang melancarkan industri delima di California. Sebagai buah segar, rasanya lembut dan manis, selalunya dengan sedikit ceri. Jus yang dibeli di kedai selalunya rasa sedikit seperti minuman keras atau vermouth. Ia tumbuh kira-kira 15 kaki tinggi di Zon 7-11 (dengan perlindungan musim sejuk di Zon 7).
Soalan Lazim
- Apakah cara terbaik untuk memotong buah delima?
Untuk memotong keseluruhan delima, anda memerlukan pisau berpasangan dan papan pemotong. Idea umum adalah untuk menjaringkan kulit dan menarik buah beri, bukannya menghiris sepanjang jalan melalui buah. Anda boleh melakukannya dengan satu potong dengan membuat skor cetek melalui kulit sepanjang jalan di sekitar pusat. Cuba untuk mencabutnya tanpa memaksa atau memecahkan bijinya. Sesetengah akan lebih suka memotong mahkota kecil di bahagian atas dan menjaringkan ke dalam suku atau di sepanjang semua segmen buah. Lebih banyak potongan bermakna lebih mudah untuk dipisahkan tetapi ia mengambil lebih banyak masa dan anda lebih cenderung untuk memotong benih.
Banyak panduan mencadangkan meletakkan buah delima dalam semangkuk air untuk melonggarkan biji dan mengelakkan jus daripada menyembur pada kain dan dinding. Ia menambah langkah tambahan, menjadikannya lebih sukar untuk dibuang biji, dan mungkin merosakkan rasa dan tekstur biji jika ia menyerap air.
Jus delima tidak mengotorkan, seperti jus raspberi atau anggur. Tetapi apabila anda membiasakan diri dengan menyahsemai, mudah untuk mengelak daripada menyembur kain anda. Apabila cuba mencabut buah yang dibelah dua, jauhkan bahagian kulitnya menghadap anda dan bahagian biji benih jauh dari anda. Simpan kain lap bersih yang berguna. Elakkan memakai putih.
- Adakah anda menelan biji delima atau meludahkannya?
Bahagian delima yang boleh dimakan secara teknikal adalah semua benih, lapisan berair sebenarnya adalah lapisan benih yang dipanggil sarcotesta (sering tidak tepat dirujuk sebagai aril). Mereka biasanya mempunyai pusat kacang yang menambah tekstur rangup.
Walau bagaimanapun, sesetengah buah delima mempunyai pusat yang sangat keras sehingga tidak menyenangkan untuk dikunyah. mereka ditanam untuk membuat jus . Walau apa pun, anda boleh meludahkan pusat pepejal benih, tetapi ia biasanya tidak praktikal.
- Apakah rasa buah delima?
Delima ialah buah beri besar yang dipenuhi dengan ratusan biji berair yang rasa seperti ceri, kranberi, lemon dan raspberi dengan pusat seperti hazelnut. Ada yang lebih masam atau manis daripada yang lain. Lain-lain termasuk pembayang beri, nanas, badam atau vermouth.
https://www.ers.usda.gov/data-products/fruit-and-vegetable-prices/interactive-chart-most-and-least-expensive-fruits-and-vegetables/#:~:text=Most% 20mahal%20runcit%20buah%20harga%20Cheri%2C%20tin%2C%20dibungkus,dalam%20sirap%20Raspberi%2C%20segar%20
