Pembuat Anggur Jean Claude Berrouet bersara dari Château Petrus hampir 10 tahun yang lalu setelah 44 vintages untuk Bordeaux yang tidak diklasifikasikan terkenal yang memerintahkan ribuan dolar setiap botol. Mungkin Berrouet bersara terlalu muda, sejak dia menjadi perunding. Antara pelanggan terbarunya adalah Patricia Ortiz, yang mempunyai harta di Argentina.

Ketika Ortiz berusaha untuk menghasilkan wain yang, menurut siaran akhbar, 'lebih elegan daripada banyak tetangga serantau,' dia berkontrak dengan Berrouet untuk membuat anggur untuk ladangnya Permaidani dan Zolo pada tahun 2012. Tapiz mengeluarkan Las Notas de Jean Claude 2012, campuran terutama anggur Merlot Bordeaux dari anggur yang ditanam di Argentina dengan harapan bahawa cognoscenti akan mengenali rujukan dan menjatuhkan SRP $ 99 untuk sebotol.

Pengimport A.S. Wain Matahari mengatakan wain yang ada adalah pasar terpilih. Satu-satunya pasaran terpilih yang kami dapati ialah California. Tetapi jika anda atau pelanggan anda adalah pengirim nama— $ 99 adalah sebahagian daripada $ 2,185 yang dijual oleh Petrus 2007 di California.

Eastside Distilling Hires Shelly A. Saunders sebagai Ahli Lembaga Pengarah

Shelly Saunders / Foto Daripada Eastside Distilling.

Eastside Distilling Inc. , seorang Portland, Oregon, pengeluar semangat kraf, mengumumkan pelantikan Shelly A. Saunders kepada lembaga pengarahnya. Saunders membawa pengalaman kewangan lebih dari 25 tahun ke dewan, setelah berkhidmat sebagai naib presiden kewangan / CFO Campari Canada, anak syarikat milik penuh Davide Campari-Milan , dan sebagai naib presiden kewangan untuk Campari America / SKYY Spirits. Dengan pengalaman dalam pelaporan SEC, Saunders akan menjadi ahli lembaga bebas dan bertugas di jawatankuasa audit. Eastside disenaraikan di Pink Sheets dan diperdagangkan di bawah simbol ESDI.

Shelly Saunders / Photo Courtesy of Eastside Distilling. Saunders telah menjadi perunding untuk Sumber Profesional Global sejak Mac 2015.

Saunders mendapat B.A. dalam bidang ekonomi dari Stanford University dan MBA dari University of California, Berkeley.

Tolosa Winery Mengumumkan Pembuat Anggur Baru

Winemaker Frederic Delivert / Foto ihsan Tolosa / Facebook

Tolosa, kilang wain milik persendirian di San Luis Obispo, California, yang diberi nama Frederic Delivert sebagai pembuat wain barunya minggu lalu. Dilahirkan dan dididik di Perancis, Delivert membawa pengalaman luas di Lembah Napa ke Lembah Edna, di mana Tolosa baru-baru ini menjalani pengubahsuaian berjuta-juta dolar untuk meningkatkan wain, kebun anggur, kemudahan pengeluaran dan pengalaman tetamu di bawah vintner Robin Baggett.

Delivert tiba sama seperti Tolosa, yang mengkhususkan diri dalam Pinot Noir dan Chardonnay, melepaskan vintaj 2015 wain simpanannya 1772, vintaj pertama sejak Baggett, yang bersama-sama mengasaskan kilang anggur pada tahun 1998, mengambil alih kendali pada tahun 2015. The 1772 Pinot Noir 2015 , yang mempunyai SRP $ 65 sebotol, adalah gabungan lima klon Pinot Noir yang berlainan dari lima blok berasingan kebun anggur Edosa Ranch milik Tolosa. The 1772 Chardonnay 2015, dengan harga SRP $ 50 sebotol, ditapai dan berumur dalam tong kecil oak Perancis dan mengalami penukaran sebahagian tidak aktif.

Delivert akan bekerjasama dengan pembuat bir perunding Tolosa Jean Hoefliger , yang juga ketua pembuat anggur di kilang anggur kakak Alpha Omega di Lembah Napa. Hubungan pembuat anggur bermula pada tahun 2010 ketika Kebun Anggur Clark-Claudon menjadi pelanggan custom crush Alpha Omega. Delivert, yang juga membantu produksi Alpha Omega pada tahun 2011 dan 2012, meningkatkan komitmen Tolosa untuk mencapai kecemerlangan.