Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

asas wain

Kehebatan dan Kesengsaraan Sistem Tiga Peringkat Alkohol

  3 peringkat sistem pengedaran minuman keras pada latar belakang yang direka bentuk
Imej Getty

Dalam New York , pasar rayanya tidak boleh menjual wain, dan kedai wainnya tidak boleh menjual kerepek kentang. Di North Carolina, wain boleh dibeli di pasar raya, tetapi anda perlu pergi ke kedai milik kerajaan untuk membeli minuman keras. Dan jangan harap untuk mencari harga jualan untuk alkohol Michigan , di mana harga minimum ditetapkan oleh negeri.



Ingin membeli wain, bir atau minuman keras daripada peruncit dalam talian seperti Amazon ? Ia adalah haram di hampir setiap negeri.

Selamat datang ke sistem tiga peringkat, set undang-undang berusia hampir 90 tahun yang mengawal cara wain, bir dan minuman keras dijual di Amerika Syarikat . Setiap negeri mempunyai undang-undang sendiri, dan jika itu tidak cukup rumit, beberapa undang-undang negeri berbeza mengikut daerah. Ia sudah lapuk, rumit dan sangat mengelirukan sehingga memerlukan jenis peguam khas untuk menavigasi selok-beloknya.

'Ya, pada zaman moden, ia mungkin telah hidup lebih lama daripada kegunaannya,' kata Sean O'Leary, bekas ketua penasihat undang-undang untuk Suruhanjaya Minuman Keras Illinois . 'Tetapi apabila Larangan berakhir, ia kelihatan seperti cara terbaik untuk melindungi negeri yang mahukan undang-undang yang lebih ketat dan untuk rakyatnya kurang mendapat akses kepada alkohol.'



Larangan , Pindaan ke-18 kepada Perlembagaan A.S., telah digubal pada tahun 1920. Ia melarang penjualan, pembuatan dan pengangkutan alkohol di A.S. sehingga pemansuhannya 13 tahun kemudian, oleh Pindaan ke-21.

Kunci untuk memansuhkan Larangan? Benarkan setiap negeri melakukan apa yang difikirkan terbaik. Keadaan kering boleh kekal kering, dan keadaan basah boleh menjual alkohol semula. Sistem ini juga direka untuk mengelakkan jenayah terancang daripada perniagaan arak, yang telah dikawal semasa Larangan.

  Deretan botol wain merah pada barisan pengeluaran kilang pembotolan wain
Getty

Seperti namanya, sistem ini terdiri daripada tiga peringkat. Pengeluar, peringkat pertama, hanya boleh menjual produk mereka kepada pengedar. Pengedar mewakili peringkat kedua, dan mereka hanya boleh menjual kepada peruncit dan restoran, yang membentuk peringkat terakhir.

Kecuali untuk pengecualian terhad, seperti penghantaran terus untuk wain, yang menyumbang kurang daripada 10% daripada semua jualan wain, pengguna hanya boleh membeli alkohol daripada peruncit atau restoran.

Penghantaran Wain DTC pada Ketinggian Sepanjang Masa, Harga Botol Purata pada Rendah Bersejarah

Terdapat sebilangan besar peraturan tempatan yang kelihatan tidak terkira banyaknya. Ini menetapkan apa sahaja daripada waktu operasi, sekatan jualan oleh perniagaan tertentu, dan juga keperluan kewarganegaraan untuk mendapatkan lesen runcit.

Bahawa sistem itu berfungsi dengan baik untuk sekian lama adalah salah satu sebab mengapa ia masih wujud pada hari ini. Lagipun, bila kali terakhir anda menemui speakeasy yang dikendalikan oleh kumpulan perusuh? Ini tidak bermakna tiada percubaan untuk mengubahnya.

Keputusan Mahkamah Agung 2005 melonggarkan sekatan membeli terus dari kilang wain. California kini membenarkan pengeluar dalam negeri menjual terus kepada restoran dan peruncit. Negeri-negeri di Washington dan Colorado telah memudahkan peniaga runcit mendapatkan lesen minuman keras.

Tetapi hati dan jiwa sistem tiga peringkat kekal seperti yang ada sejak 1933, dan mahkamah persekutuan kerap mengesahkan keutamaannya.

“Sejak [21 st Pindaan] secara khusus membenarkan setiap negeri untuk mengawal penjualan dan penggunaan alkohol dalam sempadannya selepas Larangan, hakim telah membenarkan tiga peringkat untuk menahan jenis penelitian kehakiman persekutuan yang mungkin digunakan di kawasan lain, 'kata Seth Weinberg, seorang New York Peguam bandar yang amalannya merangkumi tumpuan pada syarikat makanan dan minuman yang termasuk alkohol.

  Botol arak di kedai runcit
Getty

Inilah sebabnya mengapa benar-benar tidak ada rangkaian kedai arak nasional dengan cara yang sama seperti yang terdapat di negara ini pasaraya rantai. Kedai arak sedemikian tidak boleh wujud dalam apa yang dipanggil 'keadaan kawalan' seperti Pennsylvania dan New Hampshire, di mana negeri itu memiliki kedai minuman keras.

Ia juga tidak praktikal. Rantaian mesti mempunyai gudang berlesen di setiap negeri tempat ia beroperasi, dan ia hanya boleh membeli alkohol daripada pengedar di negeri itu. Bandingkan dengan Walmart , yang mempunyai 42 pusat pengedaran serantau besar-besaran untuk produk bukan alkohol yang boleh dihantar ke dan dari mana-mana dan bila-bila masa ia mahu.

Tetapi keistimewaannya tidak berhenti di situ.

Jika pengeluar tidak mempunyai pengedar di sesebuah negeri, ia tidak boleh menjual produknya di sana. Wain untuk dijual di utara Illinois mungkin tidak tersedia hanya beberapa kaki di seberang sempadan di selatan Wisconsin. Ia adalah masalah besar untuk kilang wain artisan dan penyuling kraf dan pembuat bir, yang biasanya terlalu kecil untuk menarik pengedar.

'Ia mungkin telah hidup lebih lama daripada kegunaannya.' — Sean O'Leary, bekas ketua penasihat undang-undang, Illinois Liquor Commission

Sesetengah negeri, seperti Texas, adalah kumpulan peraturan. Bahagian timur dan barat Texas kekal kering, manakala Houston, Austin dan San Antonio basah. Di Dallas, kedai arak tidak dibenarkan di satu bahagian bandar, tetapi mereka dialu-alukan di bahagian lain.

Penghantaran terus, di mana pengguna membeli terus daripada pengeluar, adalah haram hampir di mana-mana berkaitan bir dan minuman keras. Dan walaupun 45 negeri membenarkan penduduk membeli wain daripada pengeluar di negeri lain , undang-undang negeri berbeza-beza. Mungkin terdapat had pada jumlah wain yang boleh dibeli oleh pengguna, sebagai contoh. Memandangkan undang-undang ini boleh jadi sangat berbeza, sesetengah pengeluar tidak peduli. Mereka tidak percaya adalah tidak praktikal untuk mengikuti 10 set undang-undang negeri.

Perkhidmatan Pos A.S. dilarang oleh undang-undang untuk menghantar alkohol. Ini memberikan pembawa seperti UPS dan FedEx monopoli maya ke atas perkara kecil penghantaran pengguna yang berlaku. Oleh itu, kos penghantaran A.S. boleh dianggarkan sebanyak 30 kali lebih tinggi daripada di Kesatuan Eropah.