Kek cawan membuat orang tersenyum. Anggur secara sederhana memeriahkan acara. Pasangkan kedua-duanya untuk pesta yang mudah diingati.

Kafe cupcake bermunculan seperti cendawan di seluruh negara di kawasan kejiranan saya sahaja, terdapat tiga kedai yang bersaing, sementara perniagaan seperti Saint Cupcake kapal membina sendiri kek, frosting dan topping. Malah pembuat anggur sedang menumpuk. Ladang Anggur Cupcake bungkus wain dengan campuran cupcake Sprinkles dalam kotak roti merah jambu.

Lakukan sedikit kajian (sangat menyeronokkan), dan pilih kegemaran tempatan anda. Tambahkan papan pemotong, alat makan, wain, dan rakan, dan anda mendapat semua yang anda perlukan untuk pesta berpasangan. Buat stesen untuk panduan, tetapi dorong tetamu untuk mencari yang sesuai.

Beberapa akan datang hanya untuk kek cawan, beberapa untuk anggur, tetapi ketika percikan gula mulai terbang, orang dewasa akan menggali seperti anak-anak.

Beberapa Idea dan Kegemaran Berpasangan Awal

Cip Mentega Kacang ( Taburkan ) dengan Beaujolais (Georges Duboeuf Saint-Amour)
'Ini seperti mentega kacang dan jeli yang merosot,' kata Jessica Owens, seorang kapitalis teroka Bay Area. Beaujolais yang segar dan segar, melengkapkan rasa coklat dan mentega kacang, sementara rasa ringan dari anggur menghilangkan ketumpatan mereka.

Kelapa / Vanila ( Adik beradik Bola Salji Kelapa & Kara Kelapa) dengan Gewürztraminer yang manis atau lambat dituai (Husch Late Harvest, Willamette Valley Vineyards atau Navarro Cluster Select)
Nota tropika wain sesuai dengan rasa kelapa dan vanila kering, manis, berwarna tropis.

Red Velvet (Sprinkles) dengan Castello Banfi Rosa Regale
Kemanisan segar kilauan merah yang menarik dan daya tarikan parti yang menyenangkan menjadikannya teman cupcake yang serba boleh. Rasa manis melengkapkan rasa kek cawan yang meriah, dan kedua rasa manis itu saling menguatkan dalam kombinasi kapas-gula-gula. Sangat sesuai untuk gigi manis.

Cubalah Muscat Hitam Elysium Quady Winery untuk rasa Cherries Jubilee.

Coklat (Semua). Pelabuhan menyenangkan (Taylor Fladgate L.B.V. Porto dan Graham's Six Grapes Reserve). Banyuls lebih baik (Banyuls L'Etoile Dore NV)
Dua rasa tebal dan jelas memberikan kombinasi yang lebih besar daripada bahagiannya.

Pinot Noir (Pemilihan Anem Amie Winemaker Pinot Noir) menonjolkan tanin dan tekstur kakao, menjadikannya sesuai.

Kek cawan lemon dan putih gaya Sauvignon Blanc atau New Zealand (Cupcake Vineyards Sauvignon Blanc dan Anne Amie Vineyards Cuvée A Amrita)
Anggur segar, hijau, tart memotong asam limau dan memperkuat rasa gula-gula dari gula-gula.

Untuk pendekatan yang lebih manis, Tokaji (Royal Tokaji Ats Cuvee) menyediakan basuhan manis yang lembut di atas kulit lemon. Putih penuaian lewat juga berfungsi dengan baik (Mer Soleil Late), baik dengan memuji dan memperhebat jeruk lemon.

Varian Carmel ( Bebecakes Latin Bombshell dan Sibby's Dulce de Leche) dengan Sweet Oloroso Sherry (Dry Sack Solera Especial dan Gonzalez Byass Alfonso)
Nota karamel kering dan manis di dalam anggur selari dengan nota karamel dan gula terbakar dalam kek cawan. Rasa menyatu dan lembut dengan kemanisan tambahan dan peningkatan nada kacang.

Kegemaran Keseluruhan

Inniskillin's Riesling Icewine adalah rakan kongsi yang baik seperti yang anda dapati. Sirap sedap ini dipasangkan dengan kue wortel (Kara's Karrot), roti pisang (Kara's Banana, lemon (Bebecakes Pucker Up and Sibby's Lemon Drop) dan banyak lagi. Anggur memuncak di bahagian tengah lelangit dan kemudian memudar ke belakang untuk membolehkan rasa yang berbeza kek cawan untuk kembali ke final. Sekiranya anda menyimpan sesuatu untuk kali terakhir, inilah yang perlu diselesaikan. Nikmati.