Kekejaman selalu memerlukan gambaran semula kemesraan dan komuniti.

Tanpa garis panduan bagaimana rupa cinta kita, kita membesar menentukannya untuk diri kita sendiri, mewujudkan ruang di antara mereka yang paling kita sayangi dan menegaskan apa arti cinta bagi kita, seperti apa itu.

Bukankah itu juga sebotol wain yang baik? Ini mengejutkan anda, mengundang anda, membayangkan sesuatu yang baru. Itulah sebabnya saya berpendapat bahawa arak pasti paling berpengalaman di tangan wanita gay.

Beberapa kenangan indah sejak beberapa tahun kebelakangan ini, dengan wanita yang saya sayangi dan cintai, mengingatkan saya tentang keajaiban dan percintaan yang sama dengan inspirasi wain yang baik.

Kami tumbuh dengan mendefinisikannya untuk diri kita sendiri, mewujudkan ruang di antara mereka yang paling kita sayangi dan menegaskan apa arti cinta bagi kita, apa itu. Bukankah itu juga sebotol wain yang baik?

Pada salah satu tarikh paling awal saya dengan teman wanita saya yang pertama, misalnya, kami duduk di meja sudut di sebuah bar wain di Logan Square Chicago, setelah melihat Zadie Smith membaca. Kami menyorokkan salinan buku terbarunya yang ditandatangani, sambil memerah, hangat, membelah sebotol apa sahaja yang kami mampu antara kami berdua.

Baru-baru ini, ketika masih berusaha untuk memikat kekasihku sekarang, aku memberinya sebotol Le Telquel milik Pierre-Olivier Bonhomme, kebanyakannya kerana ilustrasi anjing wiener pada label (dia sendiri mempunyai dachshund). Ini jammy dan herba kecil dengan sedikit Cabernet Franc - bulat dan tidak rumit. Kami membukanya pada malam musim sejuk, berjam-jam sehingga kami tidak tahan menyelesaikannya, dan meminumnya dengan terengah-engah, bersemangat, sudah jatuh cinta tetapi terlalu gugup untuk mengakuinya.

Berkongsi sebotol sesuatu yang luar biasa dengan mereka yang benar-benar bersedia untuk menikmatinya, mereka yang paling anda sukai — pencinta wain, keluarga pelik atau kedua-duanya — menegaskan kembali apa yang sering hilang dalam kehidupan kita yang lelah dan sibuk: Kesenangan dan kedekatan kita dengan satu sama lain bernilai dan berkekalan.

Pada bulan Oktober yang lalu, terdesak untuk hubungan manusia dan beberapa kesamaan, teman wanita saya dan saya, bersama dua rakan kami (juga wanita gay), meninggalkan Chicago untuk sebuah rumah tasik Wisconsin. Kami mengemas kereta yang penuh dengan makanan, buku, DVD dan sembilan botol wain. Hari-hari menjadi perlahan dan damai pada saat makan malam malam selesai, kami menolak pinggan kami ke tepi dan menetap di tempat minum wain berjam-jam, menikmati keseronokan yang kami miliki untuk diri kami sendiri.

Satu Pengalaman Senarai Wain Restoran yang Tidak Selesa Mengubah Hidupku

Salah satu botol terakhir yang kami buka pada hujung minggu itu ialah Ori Marani's Laora , kaedah tradisional Georgia yang berkilau rosé. Ini adalah anggur romantis yang hampir tidak selesa, menenangkan dan subur, dan sangat memuaskan untuk dikongsi bersama. Kita semua, memerah dan penuh kegembiraan, meminumnya perlahan-lahan dan bersungguh-sungguh.

Kekeluargaan intim yang wujud antara lesbian di sekitar meja bersama, sebotol anggur yang baik di antara kami, adalah keajaiban.