Tia pesisir pesisir Edna Valley dan Arroyo Grande Valley mengkhususkan diri dalam Pinot Noirs dan Chardonnays, sementara di pedalaman, Paso Robles AVA yang luas dapat menjadi sangat panas pada musim panas, dengan suhu sering mencapai 100˚F. Namun malam menyejuk dengan cepat, dengan merkuri sering turun 50 darjah, sehingga memastikan bahawa varieti anggur merah yang dominan mengekalkan keasidan penting.

Tempat duduk daerah, San Luis Obispo, adalah rumah bagi Universiti Negeri Politeknik California , yang memberikan suasana moden dan muda di bandar ini. Sementara itu, tradisi berlanjutan di Mission San Luis Obispo de Tolosa, yang diasaskan oleh saudara Sepanyol pada tahun 1772.

Paso dengan senang hati mengekalkan sisa-sisa budaya koboi abad ke-19: Benteng aktiviti musim panas, Fairgrounds menampilkan rodeos dan bintang muzik desa, yang memuncak dengan masa selama 10 hari Pesta Mid-State California pada akhir bulan Julai.

Budaya wain yang berkembang pesat di sekitar Paso membawa sentuhan lembut, seperti restoran baru yang mewah yang muncul di sekitar Town Square. Nasib baik, dua budaya - koboi dan anggur - bersatu dengan baik.

Terokai kawasan penanaman anggur lain di California >>>