Sebelum ProWein , pameran perdagangan tahunan di Düsseldorf, Jerman akan berlangsung pada 15-17 Mac, Peminat Wain Penyumbang Penyumbang Anne Krebiehl, MW, bercakap dengan Bastian Mingers, pengarah baru ProWein dan ketua global untuk arak & minuman keras di Messe Düsseldorf. Lumayan dunia wain memperincikan visinya untuk kejayaan berterusan pertunjukan paling terkenal di industri wain.

Tempoh anda bermula dengan ProWein edisi ke-26 di Düsseldorf. Adakah anda teruja untuk kembali ke dunia arak dan minuman keras setelah mendapat tenaga yang boleh diperbaharui?

Setelah menjadi pengurus projek kanan di ProWein dari tahun 2011 hingga 2015, saya sangat gembira dapat kembali bekerja.

Apa visi anda untuk pertunjukan 2020?

Saya akan terus mengikuti orientasi strategik ProWein sebelumnya. Selama 25 tahun yang lalu, ProWein telah berkembang menjadi platform terpenting sektor ini dan merupakan pameran perdagangan terkemuka untuk arak dan minuman keras. Kami mahu mengembangkannya lebih jauh.

Pengarah Baru ProWein Bastian Mingers / Foto oleh Woody T Herner

Apa yang baru dan apa yang akan berbeza?

Setiap tahun, seluruh pasukan mempunyai cita-cita untuk menjadikan ProWein lebih baik lagi. Kami kini fokus pada dua bidang utama. Pertama, peningkatan jumlah pelawat berkualiti tinggi. Ini memerlukan pengesahan [pelawat] yang konsisten dan ketat.

Yang kedua adalah perkhidmatan. Kami menawarkan banyak perkhidmatan untuk peserta pameran, pengunjung dan akhbar untuk menjadikan penyertaan mereka di laman web lebih mudah. Ini bermula dengan portal perkhidmatan dalam talian kami dan diakhiri dengan bas ulang-alik dari kawasan pasar raya ke pusat bandar.

Tempat Makan dan Minuman Terbaik di Düsseldorf Semasa ProWein

Laporan perniagaan ProWein menyatakan bahawa 'kelestarian ekonomi dan ekologi mempunyai kepentingan yang luar biasa untuk masa depan industri,' dan ProWein 2020 akan berkisar pada tema perubahan iklim. Kenapa?

Kesannya sudah dapat dilihat dan akan menimbulkan cabaran besar, terutama bagi pengeluar wain, dalam beberapa tahun akan datang. Kajian ini mencerminkan suasana dalam industri. Kami meninjau peserta pameran dan pelawat mengenai topik penting perubahan iklim menjadi tumpuan perhatian.

Sebagai pakar dalam pembangunan strategik, di mana anda ingin mengambil rancangan Jerman - berbanding dengan edisi Asia - dalam dekad yang akan datang?

Dalam jangka panjang, ProWein di Düsseldorf harus terus menjadi pameran perdagangan terkemuka untuk wain dan minuman keras dan pelopor untuk acara satelit di seluruh dunia. Di Düsseldorf, kami menetapkan standard yang kemudian kami sesuaikan dengan negara lain. Ini berlaku untuk konsep keseluruhan seperti legitimasi dan pemahaman asas mengenai organisasi dan perkhidmatan yang dibuat di Jerman.