Rosé terkenal dengan aksesibilitas, dan botol bajet berlimpah. Tetapi sebilangan pengeluar terus membuat persembahan mewah, jauh dari penawaran berwarna merah jambu pucat dimensi tunggal yang menguasai rak runcit. Pembuat anggur menggunakan kayu dan ladang anggur cru untuk mempamerkan fleksibiliti dan kedalaman gaya yang boleh ditawarkan. Malah ada yang mempunyai usia yang mengejutkan.

Sekiranya anda ingin memperlakukan diri anda dan memanjakan diri dengan betul sambil mengekalkan warna merah jambu, berikut adalah beberapa bunga ros kegemaran kami di Perancis Selatan, dari Tavel dan Bandol untuk pelbagai persembahan Côtes de Provence .

Domaine de la Mordorée 2019 La Reine des Bois (Tavel) $ 45, 94 mata. Sangat segar dan sangat menarik, La Reine des Bois secara konsisten berkuasa sebagai salah satu wain terbaik dari Tavel. Vintaj ini menawarkan rasa ceri hitam dan casis yang enak dan lezat yang diberi sorotan dengan corak batu hancur dan rempah hitam yang mendesis. Ia subur dan lembut melalui kemasan tan yang panjang dan halus. Sudah cantik, anggur akan diminum dengan indah hingga tahun 2023. Kysela Père et Fils. —Anna Lee C. Iijima

Domaines Ott 2019 Château Romassan Rosé (Bandol) $ 55, 93 mata. Penguasaan anggur Mourvèdre milik Bandol telah memberikan kepadatan dan struktur wain ini serta banyak buah-buahan merah dan tekstur yang memungkinkannya menua. Minum wain dari akhir tahun 2020. Maisons Marques & Domaines USA. —Roger Voss

10 dari Rosés Perancis Kegemaran Kami dengan harga $ 30 dan Kurang

Château d´Esclans 2018 Garrus Rosé (Côtes de Provence) $ 100, 93 mata. Wain ini membawa konsep Provence rosé secara ekstrem. Penuaan kayu disatukan dengan indah sementara bisikan roti menambah kekayaan dan tumpuan. Bunga ros bertekstur yang lazat, berat dan ketumpatannya menjadikannya sempurna untuk makanan. Nikmati dalam masa terdekat. Pengimport Antarabangsa Shaw-Ross. —R.V.

Château Sainte Roseline 2019 Cuvée la Chapelle de Sainte Roseline Rosé (Côtes de Provence) $ 40, 92 mata. Dihasilkan dari pilihan bungkusan di ladang, anggur ini membangkitkan kehangatan Provence. Petunjuk herba dan sentuhan kayu dari fermentasi memberikan aroma dan kerumitan tambahan kepada anggur. Wain dibuat untuk makanan. Minum dari akhir tahun 2020. Fruit of the Vines, Inc. —R.V.

Commanderie de Peyrassol 2019 Le Clos Peyrassol Rosé (Côtes de Provence) $ 56, 91 mata. Knights Templar mengasaskan Commanderie pada abad ke-13 dan anggur telah ditanam di sini sejak itu. Philippe Austruy telah memiliki harta itu sejak tahun 2001 Wain ini lembut dan matang, dengan tekstur halus. Keasidan berasal dari rasa kulit jeruk dan kismis merah yang meresap anggur dan memberikan rasa yang cerah. Minum sekarang. Pedagang Wain Rosenthal. —R.V.

Château Minuty 2019 Rose et Or Rosé (Côtes de Provence) $ 55, 92 mata. Grenache dan sentuhan Tibouren bergabung dalam wain lembut, kaya dan murah hati ini. Keasidan digabungkan dengan indah ke dalam buah-buahan dan tekstur bulat, menjadikannya wain makanan yang hebat. Minum dari akhir tahun 2020. Vintus LLC. —R.V.

Château Léoube 2019 Léoube la Londe Rosé (Côtes de Provence La Londe) $ 48, 92 mata. Bertekstur dan masak, anggur ini dari ladang anggur cru dekat dengan laut kaya dan penuh dengan buah. Berwarna pucat, ia mempunyai watak berair, tersusun dan kompleks, menjadikannya rosé makanan sebenar. Minum dari akhir tahun 2020. Dewan & Dewan. —R.V.