Tidak lama dahulu, wilayah utara Limari dan Elqui yang kasar dan jarang penduduknya terkenal dengan dua produk: Pisco, brendi nasional Chile, dan pepaya, yang lebih dikenali sebagai karikas. Tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini pemburu terroir yang kuat, yang didorong oleh perintis yang sebelumnya berjaya di kawasan beriklim sejuk seperti lembah Casablanca dan Leyda, perlahan-lahan telah membantu mengalihkan fokus wilayah ke anggur meja.
Limar dan, pada tahap yang lebih rendah, Elqui (diucapkan EL-kee) lama dianggap terlalu kering, sejuk dan berangin untuk menanam anggur selain daripada anggur meja asas dan Moscatel, anggur asas penuaian awal yang digunakan untuk penyulingan Pisco. Tetapi mereka sekarang muncul sebagai tempat yang sah, walaupun dicabar oleh iklim, untuk Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pedro Ximénez kering (PX), Syrah dan bahkan Carmenère.
Setakat ini, masih ada kurang dari sepuluh kilang wain yang membuat wain serius di Limari dan Elqui, yang menimbulkan persoalan: apa masalahnya? Tetapi bagi negara seperti Chile yang sering difitnah kerana menghasilkan terlalu banyak wain generik bertubuh penuh dari Central Valley yang luas, anggur putih yang lebih ramping dan lebih putih di bahagian utara bersama dengan bunga merah dan berbadan sederhana mungkin seperti yang diperintahkan oleh doktor.
Di antara pengeluar yang menyatakan bahawa mereka berkomitmen untuk Limarí, sebuah lembah yang bermula kira-kira 25 kilometer dari Lautan Pasifik dan meluas ke timur menuju jajaran Andes, adalah Concha y Toro, melalui jenama Maycas Viña Tabalí, sebahagian daripada Viña San Pedro / Kumpulan Tarapacá Viña Casa de Tamaya Santa Rita dan De Martino, antara lain. Sebahagian besar, kilang wain ini tertumpu pada Chardonnay dan Syrah, walaupun Tamaya dan Tabal menghasilkan banyak varieti wain dan beberapa campuran merah.
Sementara itu di Elqui, yang terletak di sebelah utara Limari dan membentang di sepanjang Sungai Elqui dari Andes ke Pasifik, para pemain lebih sedikit: ada Falernia dan Cavas del Valle, keduanya dikendalikan oleh keluarga keturunan Itali. Di Falernia, Syrah telah muncul sebagai wain khas anggur. Di samping itu, San Pedro memperoleh Elqui Valley Sauvignon Blanc untuk barisan Castillo de Molina, sementara De Martino juga aktif di Elqui (Syrah).
'Sejak awal, dan itu maksud saya pada tahun 1990-an, orang mempunyai kebimbangan untuk membuat wain meja yang berkualiti di Limari dan Elqui. Mereka mengatakan ia terlalu kering, terlalu banyak padang pasir, dan tidak ada yang tumbuh di sana selain pepaya, Moscatel dan PX, ”kata Diego Callejas, pengarah komersial Tamaya. 'Tetapi kami mengambil risiko, hampir seperti pertaruhan, bahawa hal itu dapat dilakukan, terutama dengan anggur putih. Kita berada dalam iklim yang sejuk, pasti, sangat dekat dengan Lautan Pasifik. Tetapi kita memiliki hari-hari matahari yang sangat panjang, tidak ada pencemaran, panas yang lebih sedikit daripada di Santiago dan di sebelah selatannya, tanpa beku dan hampir tidak ada hujan. Kami telah membuktikan bahawa melalui pengalaman, tanaman anggur kami semakin tua, dan pengurusan iklim dan kanopi bahawa kualiti dapat dicapai. '
Apa yang dibanggakan oleh wilayah ini, terutama Limar, menurut pembuat anggur Tabali Felipe Müller, adalah tanah berbasis batu kapur yang unik di Chile. 'Anda menggali satu meter dan itu semua kapur putih,' katanya. 'Ini tidak ada di tempat lain di Chile, dan inilah yang memberikan minerality dan penyempurnaan wain, hampir seperti Lembah Loire. Pembuat anggur dari tempat lain mencuba Chardonnays kami dan mereka bertanya, 'Dari mana asalnya?' ''

Artikel lengkap mengenai lembah Limar dan Elqui di Chile terdapat dalam edisi Mac 2010 kami.

10 Wain yang disyorkan dari Lembah Limari dan Elqui
91 Maycas de Limarí 2006 Syrah (Lembah Limari) $ 23. Salah satu Syrah yang lebih berorientasikan keperibadian di Chile. Ringkas, gemuk dan berstruktur, dengan aroma mineral, roti bakar dan blackberry ribald. Kaya tetapi dibina dengan baik, dengan perisa plum, beri, ramuan dan coklat. Berani tapi canggih.
90 De Martino 2008 Legado Reserva Chardonnay (Lembah Limari) $ 15. Terdiri dan tidak menunjukkan aroma buah oak atau buah tropika yang terlalu keras. Pengendali yang lancar, dengan aroma epal dan mineral yang enak sehingga menghasilkan lelangit dan kemasan yang bersih. Belian terbaik.
89 Viña Tabalí 2008 Reserva Khusus Syrah (Lembah Limari) $ 20. Gelap, penuh, lebat dan berhutan, dengan kayu oak mint, watak sos dan identiti yang kuat. Beraroma, dengan blackberry, plum rempah dan panas yang muda. Ketat sekarang tetapi akan menetap dalam satu atau dua tahun berikutnya.
89 Viña Tabalí 2009 Reserva Especial Sauvignon Blanc (Lembah Limar) $ 20. Aroma sejuk, hijau, aroma ringan memimpinnya, dan seterusnya terdapat lada bel segar, jalapeño dan rasa gooseberry. Cerah, fokus, tegang dan berbatu, dengan keasidan, gigitan dan kejelasan yang tepat. SB Chile yang sangat bagus.
88 Tamaya 2008 Reserva Chardonnay-Viognier (Lembah Limari) $ 15. Campuran putih yang sangat bagus dengan aroma tembikai dan gula tepung. Lelangit matang dan melenting, dengan rasa aprikot, oren dan limau. Keringkan dan gosokkan pada kompleks pada bahagian akhir. Menunjukkan lebih banyak Viognier daripada Chardonnay.
88 Maycas de Limarí 2007 Reserva Especial Chardonnay (Lembah Limar) $ 23. Oak hangat dan sedikit manis, dengan sedikit pai epal. Lelangit segar dan bersemangat, dan rasa epal, kiwi dan lemon menjadi tumpuan. Sempit di akhir, dengan sitrus, minerality dan kesegaran lautan.
87 Falernia 2009 Reserva Sauvignon Blanc (Lembah Elqui) $ 11. Dibuka dengan buku teks Elqui aroma jalapeño dan gooseberry, sementara rasanya sedikit tropis kerana nota nanas. Di hujung belakang ia beralih ke buah hijau, jalapeño dan lada putih. Wain yang baik bukan sayur-sayuran. Belian terbaik.
87 Falernia 2007 Reserva Carmenère (Lembah Elqui) $ 14. Dibuat dalam gaya ripasso ringan. Sakit pada hidung dan panas di bahagian akhir, tetapi yang ada di dalamnya sangat bagus. Rasa manis ceri brendi, plum dan coklat campuran dengan rempah rempah dan lada. Melecur lewat, sesuatu yang boleh diselesaikan dengan usia botol.
86 Tamaya 2009 Pink Goat Rosé (Lembah Limari) $ 15. Lebih merah daripada warna merah jambu, dengan strawberi, ceri dan delima pada sejambak yang menyenangkan. Asid tetapi tulen, dengan rasa epal merah, ceri dan raspberry. Citric dan pithy di akhir, tetapi dengan keperibadian yang bersih.
85 Elki 2008 Syrah (Lembah Elqui) $ 15. Bukan anggur yang menuntut, kerana ia dibuka dengan aroma plum dan berry sederhana yang diberi tanda oleh ramuan herba. Lelangit terasa sedap, dengan rasa raspberry dan strawberi segar. Selesai dengan sentuhan oak dan lada. Dari keluarga yang memiliki Cavas del Valle dan Falernia.

Untuk ulasan tambahan mengenai wain baru dari Limarí dan Elqui, lihat bahagian Panduan Membeli di Chile.

Berikut adalah dari Wain Chile, Amerika Syarikat :

'Bulan ini, kami ingin menyatakan keprihatinan dan simpati kami yang mendalam kepada semua orang yang terkena dampak gempa di Chile. Fikiran kami adalah dengan rakyat Chile. '