Anggur paling terkenal di Itali hidup sesuai dengan gembar-gembur setelah musim tumbuh 2016 yang spektakuler, sesuai untuk berkulit nipis, kadang-kadang halus Nebbiolo . Anggur yang kuat ini menggabungkan keanggunan dengan struktur yang tegas, menawarkan nota bunga mawar, herba dan beri merah yang lembut yang dibingkai oleh licorice dan tembakau yang menimbulkan ketegangan yang menakjubkan.

Dua anggur 100 mata dari vintaj ini berasal dari kampung Serralunga d'Alba, salah satu dari 11 kampung yang membentuk Barolo.

Brovia 2016 Brea Vigna Ca ’Mia (Barolo) $ 106, 100 mata. Bunga mawar, hutan pinus, beri liar, kulit baru dan bunga lawang adalah sebahagian daripada aroma yang anda dapati dalam anggur cantik ini. Berstruktur dengan kuat, elegan dan enak, lelangit berseri menunjukkan kekangan dan kedalaman. Ia memberikan ceri Marasca yang berair, kompot raspberry, licorice dan tembakau daripada rapi yang kuat, tanin mulia sementara keasidan segar menjadikannya seimbang. Ia fokus dan menarik, tetapi tahan lebih kompleks. Pertunjukan yang sangat hebat. Minum 2026–2056. Pedagang Wain Rosenthal. Pemilihan bilik bawah tanah. --Kerin O'Keefe

Giovanni Rosso 2016 Ester Canale Rosso Poderi dell'Antica VignaRionda (Barolo) $ 450, 100 mata. Buku teks ini, Barolo impian dibuka dengan aroma klasik dari sikat, kelopak mawar, ramuan kering dan beri hutan sementara selera muda yang segar dan enak memberikan ceri Marasca berair, kompot raspberry, licorice dan mentol sebelum tembakau selesai. Tanin yang mulia memberikannya tulang punggung yang tegas dan digilap sementara keasidan yang cerah menjadikannya seimbang dan memberikan tenaga yang pantas. Minum 2026–2066. Import Vias. Pemilihan bilik bawah tanah. —K.O.

Cavallotto 2016 Bricco Boschis (Barolo) $ 90.99 mata. Aroma dari berry hutan, sikat, hazelnut dan kapur barus membentuk hidung bersama dengan bau kelopak mawar pada anggur yang menawan ini. Lelangit berstruktur penuh badan masih muda dan primer tetapi sudah menunjukkan kompot raspberry, ceri Marasca masak, anise bintang, tembakau dan sedikit permainan. Tinin yang sangat kemas dan keasidan segar memberikan kerangka yang kuat dan memberikan potensi penuaan yang serius. Tahan lebih kompleks. Minum 2026–2056. Skurnik Wines, Inc. Pemilihan bilik bawah tanah. —K.O.

Masa Terbaik untuk Minum Barolo itu? Sekarang

Kom. G. B. Burlotto 2016 Monvigliero (Barolo) $ 100, 99 mata. Aroma mawar, beri merah, rempah gelap, asap dan ramuan liar membentuk hidung pada warna merah yang tersusun ini. Kuat dan penuh rasa, lelangit yang bersinar dan fokus mengeluarkan ceri merah masak, cranberry, licorice, tembakau dan mentol. Keasidan yang kuat dan urat mineral menimbulkan ketegangan awet muda sementara tanin yang digilap tegas memberi sokongan yang lancar. Minum 2024–2046. Import Wain Bacchanal. Pemilihan bilik bawah tanah. —K.O.

Elvio Cogno 2016 Ravera (Barolo) $ 112, 99 mata. Dari ladang yang membuktikan kualiti subzon Ravera yang luar biasa, wain yang menarik ini dibuka dengan aroma mawar, iris, beri wangi, kulit baru dan kapur barus. Berfokus dan bertubuh penuh, lelangit yang tepat enak dan tersusun tegas, menampilkan ceri merah masak, raspberry hancur, licorice dan tembakau yang dibingkai dalam tanin halus yang diikat. Keasidan segar menjadikannya seimbang dan memberikan ketegangan awet muda. Minum 2024–2056. Wilson Daniels Ltd. Pemilihan bilik bawah tanah. —K.O.

Gaja 2016 Sperss (Barolo) $ 250.99 mata. Mawar, bunga iris, beri merah dan kapur barus berbaur dengan bau rempah-rempah gelap di merah yang cantik dan berseri ini. Berstruktur dengan kuat tetapi juga menawarkan kehebatan luar biasa, langit-langit pahat memberikan ceri morello matang, raspberry hancur, anise bintang dan tembakau yang bertentangan dengan tulang belakang tanin halus. Keasidan yang kuat menjadikannya seimbang dan bertenaga. Minum 2024–2046. Terlato Wines International. Pemilihan bilik bawah tanah. —K.O.

Sons Luigi Oddero 2016 Rocche Rivera (Barolo) $ 120, 98 mata. Kulit baru, mawar ditekan, sikat bawah, rempah gelap dan kapur barus adalah beberapa aroma yang anda dapati pada warna merah yang luar biasa ini. Bertubuh penuh, dengan kedalaman dan kehebatan, langit-langit yang elegan dan berstruktur memberikan ceri Marasca masak, raspberry hancur, licorice dan tembakau yang dibingkai dalam tanin halus. Keasidan segar memberikan keseimbangan dan potensi penuaan yang sempurna. Minum 2024–2036. Ionia Atlantic Imports, LLC. Pemilihan bilik bawah tanah. —K.O.

Sandrone 2016 Le Vigne (Barolo) $ 155, 98 mata. Wangi, bertubuh penuh dan mempunyai kehebatan yang hebat, Barolo yang enak ini mempunyai semua butang yang betul. Ini dibuka dengan aroma menarik dari beri hutan, mawar, kapur barus, ramuan botani dan rempah eksotik sementara langit-langit berstruktur elegan mengeluarkan ceri merah berair, raspberry hancur, licorice dan kayu manis. Tinin yang kuat, halus dan keasidan segar menjadikannya seimbang. Itu sudah menggoda tetapi bertahan lebih kompleks. Minum 2024–2046. Vintus LLC. Pemilihan bilik bawah tanah. —K.O.