Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Berita

Tidak berfungsi untuk 10.17.11

Institut Kulinari Amerika mengumumkan pada hari Khamis, 13 Oktober, Vintners Hall of Fame 2012. Peter Mondavi, Sr. Profesor Pabrik Anggur Charles Krug, Albert Winkler dari UC Davis Joe Heitz dari Heapa Cellars di Lembah Napa, bekas pembuat anggur Beringer, Myron Nightingale Mendocino County perintis anggur John Parducci Dr. semuanya dipilih oleh jawatankuasa pencalonan tahun ini.



King Estate Winery, pengeluar Oregon Pinot Noir dan Pinot Gris yang terkemuka, bekerjasama dengan SolarCity, peneraju nasional dalam reka bentuk tenaga suria dan perkhidmatan kecekapan tenaga, serta Lane Electric Co-op dan Advanced Energy Systems untuk memasang solar terbesar sistem kuasa yang terletak di kilang wain di Pacific Northwest. Pembinaannya dijadualkan dimulakan akhir bulan ini.

Dominique Demarville, cellarmaster di Veuve Clicquot, menyatakan bahawa rumah Champagne yang terkenal akan mengeluarkan lebih sedikit Champagne vintaj yang akan datang. Dia berencana untuk melepaskan pembotolan vintaj hanya sekali setiap tiga atau empat tahun, dan mengatakan tidak mungkin vintages akan dikeluarkan dalam beberapa tahun berturut-turut, kecuali jika benar-benar luar biasa. Vintik Veuve Clicquot terakhir yang dikeluarkan adalah tahun 2002, dan vintaj 2008 akan segera dilancarkan.

Robert Finigan, seorang penguasa wain dari tahun 1970-an yang terkenal dengan buletin dua bulanan yang diterbitkan sendiri, Panduan Peribadi Wain Robert Finigan, meninggal dunia pada hari Sabtu, 1 Oktober, di rumahnya di San Francisco. Dia dikekalkan oleh isterinya Suzanne, saudara perempuan Jane Rakip dan bekas isterinya Marimar Torres, yang memiliki Marimar Estate Vineyards and Winery di Sebastopol, CA.



Quarts de Chaume AOP yang terkenal di Lembah Loire kini sedang menunggu persetujuan untuk menjadi grand cru pertama di Loire. Tandatangan terakhir yang diperlukan agar penunjukan ini menjadi rasmi adalah dari Menteri Makanan, Pertanian dan Perikanan Perancis, Bruno Le Maire.