Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Berita Terkini

‘The Vines Just Don't Wait’: Perancis Dengan Gementar Tampak Menjelang Panen sebagai Penjualan Turun

Industri wain Perancis dilanda ribut sempurna sejak beberapa bulan kebelakangan ini. The pandemik coronavirus novel dan penutupan yang sepadan telah menimbulkan keadaan yang sudah sukar bagi banyak pengeluar.



Selain pasar raya, di mana penjualan tetap kukuh, penutupan menyebabkan penjualan domestik turun secara mendadak. Sementara itu, banyak pengimport A.S. menunggu wabak itu untuk berhenti sebelum mengesahkan pesanan. Penjualan pintu bilik bawah tanah, yang merangkumi sehingga 20% keuntungan bagi beberapa pengeluar, telah benar-benar kering.

Semua ini mengikuti Tarif 25% dikenakan ke atas import wain Perancis (kecuali Champagne) oleh pentadbiran A.S. Oktober lalu. Ini menyebabkan eksport ke Amerika Syarikat turun 44% pada November 2019. Mereka menurun lebih jauh menjelang Disember 2019, menurut penyelidikan dari Persatuan Ekonomi Wain Amerika .

Sekarang, Champagne juga mengalami penurunan penjualan yang dramatik di pasaran Perancis. Penjualan menurun sebanyak 70% di pasar raya dan 100% di hotel dan restoran, yang kini ditutup.



'Penjualan Perancis telah jatuh 90% dan sama di pasaran eksport,' kata Michael Drappier dari Champagne Drappier . Dia tidak pernah melihat whammy berganda. 'Mesej masuk dalam setiap bahasa, 'Kami tidak membatalkan tetapi kami ingin menunda penghantaran.''

Pascal Verhaeghe dari Istana Cedar di Cahors turut terjejas. 'Penjualan turun sebanyak 85%, jadi, walaupun pengangkut beroperasi seperti biasa, sangat sedikit anggur yang dapat mereka pilih.' Dan, katanya, 'tentu saja, penjualan pintu bilik bawah tanah kami ditutup.'

'Menulis Rancangan Perniagaan Baru dalam Sehari': Beck and Restaurants Reckon with Coronavirus Pandemic

'Kami mendapati eksport kami bertahan dan pengangkut masih beroperasi,' kata Julien Révillon dari Domain Piron di Morgon, Beaujolais. 'Kami juga mengirimkan di Perancis untuk bisnis di luar perdagangan kerana mereka tidak ditutup. Dan, walaupun kami tidak mempunyai penjualan pintu bilik bawah tanah, kami terus memberikan kepada pelanggan swasta. '

Di Lembah Loire, Rumah Anggur Orkid , sekumpulan sembilan pengeluar utama, masih menjual kepada pelanggan pasar raya, walaupun 'mereka lemah berbanding biasa,' kata Bernard Jacob, pengarah urusan kumpulan itu.

Pengangkutan, terutama di pasaran eksport, mempunyai masalah yang tersendiri. 'Kami sukar mendapatkan kontena kerana pelanggan asing kami memasukkannya ke dalam kurungan dan kami tidak dapat mengembalikannya,' kata Jacob.

Kerajaan Perancis telah mengambil langkah-langkah darurat untuk membantu pengeluar wain, terutama yang eksportnya perlahan atau kering. Kini ia menyediakan insurans untuk invois di seluruh dunia dan telah meningkatkan jaminan deposit yang dibayar kepada pengeksport dari 80% menjadi 90%. Langkah-langkah ini akan berlangsung selama satu tahun.

Salah satu bahagian industri yang masih bertahan dan menuntut perhatian adalah tanaman anggur. Atau, seperti Francis Abécassis dari Domain Francis Abécassis dalam Cognac meletakkannya: 'Anggur jangan tunggu.' Ini adalah masa yang sibuk di kebun-kebun anggur, dan begitu banyak kakitangan pejabat kilang wain dengan sedikit yang dapat dilakukan untuk bergabung dengan pekerja kebun anggur di antara tanaman anggur.

Sangat mudah untuk berlatih jarak jauh di kebun anggur, sambil mengharapkan masa yang lebih baik menjelang musim menuai 2020.