Selalu menggoda untuk membuka botol istimewa itu ketika berkumpul dengan keluarga dan rakan-rakan, terutama apabila disertakan hidangan yang sangat enak. Walau bagaimanapun, memutuskan kapan menarik permata dari bilik bawah tanah boleh menjadi salah satu keputusan yang paling menyakitkan untuk dibuat - terutamanya jika anda sudah minum satu atau dua gelas dan sedang dibahas oleh rakan anda.

Walaupun anda mungkin menyukai orang-orang di sekitar anda, adakah mereka benar-benar akan menghargai apa yang akan anda buka? Adakah semua orang sudah terlalu banyak gelas yang melewati langit-langit mereka untuk menilai secara tepat kualiti sebenar pilihan berpotensi anda yang luar biasa? Adakah terlalu banyak orang yang boleh mendapatkan lebih daripada satu atau dua jus berkualiti tinggi yang sangat dinantikan ini? Ini adalah soalan-soalan yang perlu ditangani dan dijawab, di bawah kekangan masa yang mungkin menimbulkan tekanan, sebelum anda membuka botol vintaj yang pernah anda menyimpan untuk masa yang tepat .

Berikut adalah beberapa kaedah praktik untuk membantu membimbing anda membuat keputusan perkhidmatan wain yang betul, dan mengelakkan penyesalan kerana membuka sesuatu yang luar biasa yang kemudian anda harapkan.

Lembaran Menipu Anda hingga Ukuran Botol Anggur

Semakin kecil kumpulan, semakin baik.

Apabila terdapat terlalu banyak orang, pasti seseorang tidak akan berpeluang merasakan botol yang dibuka dan anda mungkin akan mendengarnya selama berbulan-bulan akan datang. Secara amnya untuk sebotol standard tunggal, jika terdapat lebih dari enam orang, anda mungkin ingin menyimpannya untuk perhimpunan yang lebih intim.

Ketahui khalayak anda.

Sekiranya lebih daripada separuh kumpulan benar-benar akan menghargai dan menikmati sesuatu yang istimewa, maka masukkan gabus. Siapa tahu, anda mungkin menyedarkan seseorang dengan pengalaman wain epiphany.

Sentiasa ingat pasangan makanan.

Memiliki pasangan makanan yang sempurna mungkin tidak sepenuhnya diperlukan untuk menikmati sebotol berkualiti tinggi. Namun, mempunyai pasangan yang teruk, seperti usia yang luar biasa Bordeaux dengan tiram , pastinya dapat menghalang pengalaman meminum arak yang mungkin tidak dapat dilupakan.

Lakukan pada awal malam.

Selera rasa cenderung menjadi sedikit letih ketika malam mencicipi anggur berlangsung, menjadikan botol yang mulia itu biasa jika ia bukan yang pertama dicurahkan. Selain itu, semakin banyak kru anda cenderung memakannya, semakin kecil kemungkinan mereka mendapatkan perhatian yang mendalam tentang semua selok-belok sesuatu yang memerlukan perhatian lebih.

Bersikap mementingkan diri sendiri.

Kadang-kadang anda hanya mahu membuka arak yang hebat kerana anda merasakannya. Sekiranya demikian, lupakan salah satu cadangan ini dan buka sahaja! Kadang-kadang hidup terlalu pendek untuk tidak minum wain terbaik anda.