Tidak sukar untuk mencari hotel di negara arak. Walau bagaimanapun, pencinta wain boleh melakukan penjelajahan dan merasai percutian ke tahap baru di semakin banyak pusat peranginan bertema wain. Tempat-tempat ini menampilkan anggur dan anggur di bahagian depan dan tengah, dengan hiasan, kemudahan spa, peluang rekreasi dan pendidikan yang sama pentingnya.

Hotel wain lengkap kini dijumpai dari Argentina ke Australia dan New York , dan beberapa tempat percutian paling kreatif telah muncul di kawasan yang tidak dijangka. Minyak wain ini terdapat pada pelbagai harga. Pilihan ultra mewah tersedia untuk mereka yang ingin berbelanja secara besar-besaran, tetapi yang lain berharga $ 100 setiap malam, sesuai untuk percutian hujung minggu yang berpatutan.

Berikut adalah beberapa penemuan hotel global yang paling unik.

The Yeatman / Foto ihsan The Yeatman

The Yeatman | Porto, Portugal

Ibu negara global Wain pelabuhan , Porto dinobatkan sebagai Tapak Warisan Dunia UNESCO dengan alasan yang hebat. Bandar abad pertengahan yang penuh dengan batu yang mengagumkan dihubungkan oleh jambatan-jambatan yang anggun yang merangkumi Sungai Duoro yang tenang.

Pada The Yeatman , anda dapat menikmati warisan wilayah ini dengan berenang di kolam infiniti berbentuk seperti decanter yang menghadap ke bandar. Setiap bilik dinamakan pembuat anggur Portugis yang terkenal, sementara Presidential Suite dan The Taylor's Suite mempunyai tempat tidur yang terbuat dari tong-tong besar yang pernah menyimpan 27,000 liter Port.

Destinasi Dunia Lama Klasik untuk Pencinta Wain

Hotel ini menawarkan citarasa, kelas utama, makan malam winemaker mingguan dan pesta wain matahari terbenam pada musim panas. Chef Ricardo Costa mengetuai restoran hotel, Gastronomic, yang merupakan penerima dua bintang Michelin. Mungkin ciri terbaik dari semua? Sebuah bilik bawah tanah yang dilengkapi dengan apa yang dikatakan oleh pemiliknya adalah salah satu koleksi wain Portugis terbesar di dunia — sehingga 30,000 botol pada satu-satu masa.

The Louise, Lembah Barossa, Australia / Foto ihsan The Louise

The Louise | Lembah Barossa, Australia

Seperti berkelah matahari terbit dengan kanggaru, atau belon udara panas menunggang kebun anggur? Anda akan suka pilihan ultra mewah ini di Lembah Barossa Australia Selatan. Hotel ini menawarkan pemandangan luas yang menghadap ke negara Shiraz yang besar dan beribu-ribu ekar. Ikuti kelas pencampuran wain sebelum makan malam di restoran di lokasi, Appellation, di mana para koki akan membuat makanan untuk dipadankan dengan ciptaan anda. Terdapat juga lawatan mendalam dan pengalaman mencuba yang ditawarkan di Kilang wain Barossa , sering dipimpin oleh pembuat anggur sendiri.

Ruang lingkup wilayah ini terdiri dari ladang anggur keluarga bersejarah yang ditanam pada abad ke-19 hingga kilang wain biodinamik baru. Rasakan sejarah Australia dengan meminta The Louise mengatur lawatan sehari ke kawasan berhampiran Seppeltsfield , satu-satunya kilang anggur yang diketahui mengeluarkan wain berusia 100 tahun setiap tahun, yang kini menghidangkan vintaj tahun 1919 mereka. Atau melancong ke Ladang Hutton Vale , di mana anda dapat memelihara anak domba yang dibesarkan oleh penanam anggur yang berkelanjutan John dan Jan Angas, yang ladangnya juga menghasilkan bulu merino halus.

WineBox Hotel, Valparaíso, Chile / Foto oleh Lynn Freehill-Maye

Hotel WineBox | Valparaiso, Chile

Tidak semua hotel arak memanjakan diri. Yang baru Hotel WineBox di bandar pelabuhan Valparaíso yang berwarna-warni di Chile disediakan dalam 25 kontena penghantaran yang tidak berfungsi yang disusun untuk membuat balkoni peribadi dan bar atas bumbung yang dramatik. Bandar ini melintasi lebih dari 40 bukit, dan lerengnya dipenuhi dengan kedua-dua bangunan Victoria yang berhias dan rumah-rumah logam galvanis, semuanya dicat dengan warna dan sering ditutup dengan grafiti.

Dalam gaya Valpo yang sebenarnya, wadah WineBox berwarna cerah dan disatukan dengan seni jalanan pintar khas bandar ini. Hotel ini juga merancang untuk menambah tab mandi panas yang terbuat dari 400 galon Wain Chile tong. Pengusaha hotel di belakang projek itu, pembuat anggur Grant Phelps, sering mengadakan lawatan 'bagaimana saya-membina' ini dan mencicipi butik anggur Chile. Anda juga dapat membantu Phelps dan pegawainya menghancurkan anggur, kerana hotel ini juga berfungsi sebagai kilang wain bandar yang menghasilkan wain sendiri.

Hotel Marqués de Riscal, Rioja, Sepanyol / Foto ihsan Hotel Marqués de Riscal

Hotel Marqués de Riscal | Rioja, Sepanyol

Hotel wain utama ini di Rioja , Sepanyol, menonjolkan reka bentuknya yang berani dan atap logam bergelombang khas. Sehingga kini, Marquis of Riscal adalah satu-satunya hotel yang direka oleh arkitek Frank Gehry, terkenal dengan muzium kelas dunia dan paviliun awam yang dramatik. Juga terdapat di hotel ini adalah spa Vinothérapie, yang menyebut 'sifat kesihatan dan kecantikan anggur.' Ia menawarkan rawatan seperti pembungkus madu dan wain, dan scrub Cabernet yang dihancurkan.

Hotel ini dikelilingi oleh Ciudad de Vino sendiri, sebuah kompleks yang dikhaskan untuk pengeluaran, kajian dan penyimpanan wain. Untuk tetamu, lawatan berpandu percuma disediakan di bodega, yang bermula pada tahun 1858. Basikal juga disediakan untuk mengayuh ke kilang anggur lain yang berdekatan dan Muzium Wain Dinasti Vivanco , Muzium wain terbesar di Eropah.

The Vines Resort & Spa, Mendoza, Argentina / Foto ihsan The Vines Resort & Spa

The Vines Resort & Spa | Mendoza Argentina

Sekiranya anda ingin memberi tumpuan kepada titik pembuatan win yang lebih baik, harta tanah Argentina Barat ini adalah untuk anda. The Vines menawarkan pengalaman memanen Wine Camp, sesi penemuan terroir yang diketuai oleh ahli agronomi, pelajaran deria terperinci dan panduan untuk varieti anggur. Bahkan ada kelas yang ditujukan sepenuhnya untuk kecacatan wain, peralatan kaca dan suhu.

Bagaimana Lembah Uco Argentina Menciptakan Pengalaman Wain Kelas Pertama

Nikmati perjalanan menunggang kuda (atau jam koktel) di Andes, yang diketuai oleh penduduk tempatan gauchos . Atau bersantai dengan sesi yoga di kawasan kebun anggur persendirian seluas 1,500 ekar. Chef selebriti Francis Mallmann menempatkan restoran Siete Fuegos di sini, jadi anda boleh memasangkan wain tempatan dengan stik panggang yang terkenal di negara ini. Syarikat pembuat anggur terkenal di Argentina telah membuat projek butik di Desa Winemaker's Vines of Mendoza juga.

Ingin menjadi pembuat anggur sendiri? Petak persendirian The Vines membolehkan para tetamu membeli kebun anggur seluas tiga hingga 10 ekar mereka sendiri dan membuat wain khas.

Pałac Mierzęcin Wellness & Wine Resort, Mierzęcin, Poland / Foto ihsan Pałac Mierzęcin

Pałac Mierzęcin Wellness & Wine Resort | Mierzęcin, Poland

Negara anggur Lubuskie di Poland adalah kawasan hutan beech yang padat, istana abad pertengahan yang menakjubkan, 500 tasik bercermin dan ribuan ekar anggur.

Istana Mierzęcin adalah pembuat anggur butik, tetapi berprofil tinggi, membantu membekalkan wain kepada semua orang dari peminum biasa hingga presiden Poland sendiri. Kilang anggur ini menghasilkan sekitar 28,000 botol setiap tahun, kebanyakan dari jenis putih cuaca sejuk. 76 bilik di resort ini adalah sebahagian dari ladang yang merangkumi ladang pejantan, sekolah menunggang kuda, dan kebun raya yang dipulihkan dalam gaya Inggeris dan Jepun.

Para tetamu juga boleh berkayak di Sungai Mierzęcin yang berdekatan atau tasik di sekitar kawasan ini. Dan Mierzęcin's Grape Spa menawarkan rawatan dekaden seperti mandi wain Burgundy untuk dua orang, wajah dengan ekstrak tunas anggur Viniferin, atau gosok dengan biji anggur dari kebun anggur milik ladang itu sendiri.

Belhurst Castle and Winery, The Finger Lakes, New York / Foto ihsan Belhurst Castle and Winery

Istana dan Pabrik Anggur Belhurst | The Finger Lakes, New York

Malah Pantai Timur Amerika Syarikat dapat menawarkan perjalanan wain berkualiti tinggi, seperti New York Tasik Jari wilayah. Kawasan pedesaan yang bergulir, pastoral, dibelah oleh hampir selusin tasik glasial, telah lama terkenal dengan Rieslings, tetapi akhir-akhir ini mendapat pujian dari jenis lain.

Destinasi Dunia Baru yang Muncul untuk Pencinta Wain

Belhurst adalah rumah bagi tiga harta tanah. White Springs adalah rumah agam Georgia Revival tahun 1900 di mana barang-barang antik berlimpah, sementara Vinifera Inn menawarkan kemudahan untuk para tetamu seperti perapian di dalam bilik, jakuzi dan pemandangan tasik. Sementara itu, Castle Chambers Hotel yang unggul adalah sebuah rumah batu bersejarah di Seneca Lake dengan sejarah yang dramatik.

Legenda mengatakan bahawa 50 lelaki menghabiskan empat tahun untuk membina istana untuk pewaris dan burung emas berharga, yang pernah berkeliaran di tanah. Estet ini terletak di sebuah destinasi makanan dari ladang ke meja yang baru muncul, bandar Geneva. Keistimewaan istana ini merangkumi makan malam berpasangan bulanan dan 'spigot wain' di lorong-sebuah keran yang mengalir secara percuma di mana para tetamu dapat menuangkan anggur merah percuma selama mereka menginap.