Yule Suka Ini: 8 Rum Terbaik untuk Eggnog
Ah, eggnog . Berkrim, manis dan rona keemasan pucat, minuman ini pada asasnya sinonim dengan Krismas. Tetapi bintang sebenar campuran yang memabukkan telur, gula dan krim atau susu ini? Minuman keras, sudah tentu.
Manakala eggnog tradisional boleh dibumbui dengan segala-galanya bourbon kepada Sherry kepada brendi , rum ialah pilihan yang sangat popular—dan atas sebab yang baik. Dengan rona gula gelap dan perwatakan yang sangat pedas, rum menyediakan asas kompleks yang unik untuk kuaff seperti pencuci mulut ini.
Apa yang Kami Makan dan Minum Sebenarnya Musim Cuti Ini
“Ia bermain dengan baik dengan buah pala dan kayu manis aspek [eggnog],” kata penyelaras rasa senior Penggemar Wain CraigChamberlain. 'Apabila sesuatu—bijak semangat atau wain benar-benar—menghabiskan sedikit masa dalam tong, anda akan mengambil banyak perisa itu juga.'
Tetapi jenis apa yang terbaik dalam eggnog? Terdapat banyak gaya rum yang berbeza , jadi jawapannya tidak selalunya jelas. Adakah anda lebih suka rum yang mahal atau mesra bajet? Rum putih atau rum berempah? Kami berpaling kepada Chamberlain untuk beberapa botol kegemarannya. Tetapi pertama, kami mempunyai beberapa soalan.
Apakah Jenis Rum Lebih Baik dengan Eggnog?
'Saya suka sesuatu dengan badan dan rasa yang lebih sedikit daripada katakan, sama seperti perak [atau rum putih],' kata Chamberlain. 'Itu bagus, tetapi saya rasa anda boleh membawa lebih banyak lagi kepada parti itu-parti itu menjadi telur.' Itulah sebabnya dia lebih suka rum berempah atau rum lama.
Yang berkata, jika anda menyukai rum putih yang tidak berumur lebih berperisa ringan? Carta perjalanan eggnog anda sendiri, kawan.
Bagaimana Anda Meningkatkan Eggnog?
Dengan rum peringkat seterusnya, sudah tentu. 'Saya akan pergi ke sesuatu yang berumur, contohnya, sesuatu yang mempunyai beberapa tahun-sekurang-kurangnya lima, sebaik-baiknya lebih daripada 10,' kata Chamberlain. Penawaran ini memberikan 'rasa yang lebih bulat' yang 'melembutkan sedikit dari masa ke masa untuk mengeluarkan beberapa nuansa.'
Apakah Hack Eggnog yang Baik?
Eggnog buatan sendiri adalah hebat dan semuanya, tetapi tidak ada rasa malu dalam permainan yang dibeli di kedai. 'Benar-benar menipu dan membeli sesuatu di kedai yang telah dibuat,' Chamberlain mencadangkan. “Sebenarnya terdapat beberapa jenama arak yang mempunyai pilihan bukan alkohol di tempatan anda kedai runcit ,' dia cakap- Keselesaan Selatan , menjadi satu. Jadikan mereka sendiri dengan membuat doktor dengan pilihan rum kegemaran anda.
Teruja untuk menyiapkan eggnog anda sendiri? Berikut ialah botol rum yang Chamberlain fikir bersinar terang dalam eggnog.
Rum Terbaik untuk Eggnog
Terbaik Keseluruhan: Diplomat Pemilihan Keluarga
Peminat Wain 92 Mata
Cari rona ambar yang mendalam dan aroma oak dengan sedikit buah merah. Secara keseluruhan, ini adalah penyedut yang tidak dapat dilupakan dan agak kering; oak memberi laluan kepada toffee dan vanila pertengahan lelangit, diakhiri dengan kulit plum dan buah merah yang dipanaskan oleh lada sulah dan cengkih. — Kerja Newman
$50 Jumlah Wain & Banyak LagiBelanjawan Terbaik: Rum Halus Lima Bintang Cockspur
Peminat Wain 88 Mata
Cari rona emas muda dan bau kelapa yang lembut. Ia ringan di lelangit, dengan perisa badam, kelapa bakar dan madu yang membawa kepada pembayang kayu dan arang pada kemasannya. — K.N.
$20 wine.comPembelanjaan Terbaik: Holmes Cay Guyana Port Mourant Demerara 2005 Single Cask Rum
Peminat Wain 94 Mata
Cari rona keemasan dan aroma buah tropika yang funky. Lelangit hangat dan meriah menunjukkan pisang panggang, nanas panggang dan popcorn mentega, diakhiri dengan semangat halia. Ini ialah rum tong tunggal yang disuling di Kilang Penyulingan Demerara pada tahun 2005, kemudian berumur 15 tahun di UK dalam tong bekas Bourbon, dan dibotolkan pada tahun 2020 pada kalis tong. — K.N.
$140 CaskersRum Putih Terbaik: Rum Perak Parrot Mati
Peminat Wain 89 Mata
Rum putih ini ringan dan jelas kelapa di hidung dan lelangit. Petua marshmallow dan arang menjadi percikan lada putih dan sedikit kulit limau nipis. Belian Terbaik —K.N.
$21 Hujan renyai-renyaiRum Berempah Terbaik: Rum Berempah Crusoe
Peminat Wain 93 Mata
Rum sutera, terutamanya berempah aromatik ini mengingatkan roti halia, menawarkan banyak molase, vanila, lada sulah dan buah pala pada hidung dan lelangit. Teguk atau campurkan ke dalam minuman tiki. 100 Semangat Terbaik 2017 —K.N.
$37 wine.comRum Berusia Terbaik: The Real McCoy Berumur 14 Tahun Edisi Terhad Rum
Peminat Wain 96 Mata
Edisi terhad ini dibuka dengan senjata api yang membara: ia pedas dan rancak, sarat dengan kayu manis dan cengkih. Lelangit tengah yang mengering bertukar kepada oak dan walnut, kemudian pudar pada lapisan gula perang, karamel, kulit oren dan sedikit aprikot kering yang lembut. 100 Semangat Terbaik 2019 —K.N.
$98 CaskersRum Gelap Terbaik: Gunung Gay Black Barrel
Peminat Wain 94 Mata
Disiapkan dalam tong Bourbon yang 'dipanggang dalam dan hangus', rum kumpulan kecil yang lazat ini menyerlah ke bahagian yang lebih manis, menawarkan nota berani cola, allspice dan vanila, kemasan yang cepat dan pedas. Teguk terus atau gaulkan untuk mendapatkan rum & Coke terbaik. —K.N.
$45 Jumlah Wain & Banyak LagiCaribbean terbaik: Rum Onyx Imperial Barcelo
Peminat Wain 94 Mata
Rum berwarna ambar dalam ini menawarkan aroma karamel, dengan sedikit warna ungu yang menarik. Lelangit sutera dibuka dengan karamel dan mentega perang, beraksen dengan buah ara kering dan walnut, kemasan panjang dan dibumbui lembut. Dibuat dengan campuran rum berumur 10 tahun dalam tong bekas Bourbon dengan arang berat, kemudian ditapis melalui batu onyx. Penapisan unik itu mungkin tidak menambah banyak kecuali satu titik untuk direnungkan semasa menghirup, yang sangat digalakkan. 100 Semangat Terbaik 2018 —K.N.
$38 Pertukaran WiskiMengapa Anda Perlu Mempercayai Kami
Semua produk yang dipaparkan di sini dipilih secara bebas oleh pasukan kami, yang terdiri daripada penulis berpengalaman dan pengecap wain dan diawasi oleh profesional editorial di Penggemar Wain ibu pejabat. Semua penilaian dan ulasan adalah dilakukan secara buta dalam keadaan terkawal dan mencerminkan parameter skala 100 mata kami. Penggemar Wain tidak menerima bayaran untuk menjalankan sebarang semakan produk, walaupun kami mungkin mendapat komisen atas pembelian yang dibuat melalui pautan di tapak ini. Harga adalah tepat pada masa penerbitan.
Kami syorkan:
