12 Wain Merah Itali yang Sedap untuk Diminum dengan Hidangan Musim Sejuk yang Memanaskan

3 botol wain pada latar belakang yang direka

Imej Ihsan Wine.com

Semua produk yang ditampilkan dipilih secara bebas oleh pasukan editorial atau penyumbang kami. Wine Enthusiast tidak menerima bayaran untuk menjalankan sebarang semakan produk, walaupun kami mungkin mendapat komisen atas pembelian yang dibuat melalui pautan di tapak ini. Harga adalah tepat pada masa penerbitan.

Apabila musim sejuk tiba, tiada apa-apa yang setanding dengan menikmati sebotol merah yang berani. Dan wain merah Itali adalah pilihan yang sangat lazat apabila menggabungkannya dengan mangkuk polenta musim sejuk yang memanaskan anda, pasta atau daging panggang. Jadi, ambil pinggan anda tulang rusuk pendek yang direbus , Risotto kunyit atau orecchiette dengan sayur-sayuran dan sosej , dan tuangkan sendiri segelas wain merah Itali yang dinilai tinggi ini.

Selain itu, anda boleh membaca di laman kami wain Itali terbaik dan juga wain Itali terbaik ke bilik bawah tanah untuk lebih banyak pilihan, atau temui pilihan mesra bajet pada senarai kami wain Itali terbaik untuk $15 atau kurang .

Apakah Wain Paling Popular di Itali?

Semak kami panduan pemula untuk wain Itali dan pembotolan daripada Wilayah Piedmont Itali untuk pecahan penuh, tetapi sebagai permulaan, ini adalah beberapa anggur merah yang paling popular yang ditanam Itali dan jenis wain yang mereka kenali untuk menghasilkan.

Nebbiolo. Terutamanya, Nebbiolo adalah satu-satunya anggur yang dibenarkan dalam wain Barolo , berbadan penuh, tinggi -tannik dan wain merah berani. Wain ini adalah salah satu wain yang paling terkenal berasal dari wilayah Itali barat laut Piedmont. Selain itu, kawasan berhampiran Barbaresco menghasilkan wain yang serupa.

Barbera. Ditanam secara meluas di kawasan barat laut Piedmont, Barbera terkenal dengan wain dari Sehinggalah . Ia adalah wain merah rendah tannin, asid tinggi dan buah.

penyangak. Tumbuh terutamanya di timur laut wilayah Veneto , penyangak terkenal dengan wain yang ditanam di Valpolicella kawasan. Wain merah ini ringan dan berbuah; anggur kadang-kadang boleh memberi pinjaman kepada wain merah yang tidak kering atau manis juga.

Sangiovese. Selalunya dikaitkan dengan Ch i anti kawasan di tengah Itali, Sangiovese anggur menghasilkan wain merah kering yang tinggi kandungan tannin dan keasidan dengan rasa buah dan herba. Di selatan Tuscany, anggur ini juga menyumbang kepada Brunello wain yang lebih kenyang dan berani.

Montepulciano. Wain merah pekat ini mempunyai asid sederhana, tanin tinggi dan perisa buah plum dan ceri. Montepulciano terkenal dengan pengeluarannya di wilayah timur-tengah Abruzzo .

Primitif. Dibesarkan di wilayah Itali selatan Puglia , yang Primitif anggur (juga dikenali sebagai Zinfandel di Amerika Syarikat) mencipta wain merah yang lembut, berbuah dan kering.

Walaupun terdapat begitu banyak wain Itali yang lazat untuk ditambahkan pada koleksi anda, di sini kami membahagikan 12 wain Itali merah bertaraf tinggi yang dipadankan dengan cantik dengan makanan bermusim anda.

10 Chiantis Teratas di Pasaran Sekarang

Wain Terbaik dari Piedmont

Breeze 2018 Barolo

Peminat Wain 93 Mata

Ini dibuka dengan aroma varietas yang memikat dari buah beri merah kecil, mawar, kapur barus dan rempah gelap. Diperbuat daripada anggur yang ditanam secara organik, ia bertubuh penuh dan elegan, menampilkan ceri Marasca yang masak, likuoris dan cadangan minuman keras badam yang dibingkai dalam tanin pejal tetapi digilap. Keasidan segar memastikan ia seimbang. Minum 2025–2030. — Kerin O'Keefe

$49.99 Vivino

Prunotto 2019 Barbaresco

Peminat Wain 93 Mata

Wangi dan sarat dengan kehalusan, ini mempunyai aroma beri merah, iris, kulit dan lantai hutan. Lelangit segar muda menawarkan ceri masam, kranberi dan likuoris bersama tannin yang tegang dan berbutir halus. Keasidan terang memastikan ia bersemangat dan seimbang. Terbaik 2027–2034. Pilihan Editor —K.O.

$41.99 Jumlah Wain & Banyak Lagi

Michele Chiarlo 2018 Le Orme (Barbera d'Asti)

Peminat Wain 91 Mata

Aroma wangi buah berkulit gelap yang matang, semak belukar dan rempah ratus mendahului hidung. Lelangit berair menawarkan ceri Marasca, jem raspberi dan rempah penaik bersama keasidan yang kukuh dan tanin yang digilap. Nikmati hingga 2025. Pilihan Editor —K.O.

$15.99 wine.com

Wain Terbaik dari Itali Timur Laut

Masi 2016 Costasera (Amarone daripada Valpolicella Classico)

Peminat Wain 95 Mata

Buah berkulit hitam masak, bunga biru dan aroma rempah penaik membentuk hidung merah bertubuh penuh ini bersama-sama dengan bau cedar. Pekat tetapi mempunyai keanggunan tanpa berat, lelangit yang licin dan menyelubungi menghasilkan prun yang diperap dalam semangat, ceri hitam, likuoris dan koko yang dibingkai dalam tanin baldu. Minum sehingga 2036. #48 100 Pilihan Bilik Bawah Teratas 2022 -BATU.

$49.99 Jumlah Wain & Banyak Lagi

Wain Terbaik dari Tuscany

Conti Costanti 2017 Brunello di Montalcino

Peminat Wain 97 Mata

Sangat elegan dan fokus, wain yang menarik ini menentang kepanasan vintaj, bermula dengan wangian memabukkan buah beri berkulit gelap yang masak, ungu, kapur barus, rempah gelap dan bau herba yang dihancurkan. Pada lelangit linear, berstruktur elegan, tenunan ketat tetapi sangat digilap tanin menemani ceri Marasca yang berair, oren darah, likuoris dan lada putih manakala keasidan segar memastikan ia seimbang dan segar. Minuman 2025–2032. -BATU.

$110.99 Jumlah Wain & Banyak Lagi

Marchesi Antinori 2018 Tignanello Red (Tuscany)

Peminat Wain 97 Mata

Harum dan sangat halus, merah berkelas ini mempamerkan bau yang menarik termasuk buah beri masak, campuran tembakau halus, kapur barus dan rempah gelap. Licin dan menyelubungi, lelangit yang lazat menawarkan kombinasi yang unggul antara krim dan semangat, memberikan ceri hitam berair, ceri merah, likuoris dan pudina kering yang dibingkai dalam tanin yang digilap dan berbutir halus. Keasidan segar memastikan ia seimbang. Minuman 2023–2033. Pemilihan Ruang Bawah Tanah —K.O.

$139.99 Vivino

Avignonesi 2017 Vino Nobile di Montepulciano

Peminat Wain 93 Mata

Diperakui organik dan mengikut prinsip vitikultur biodinamik, merah cantik ini dibuka dengan bau kapur barus, kelopak mawar yang ditekan, lantai hutan dan likuoris. Licin dan berperisa, lelangit elegan yang linear menghasilkan kranberi, delima, biji kopi dan kulit oren yang berair di samping tannin yang tegang tetapi sangat halus. Keasidan segar yang mengejutkan untuk vintaj panas memastikan ia seimbang. Minum sehingga 2029. -BATU.

$25.99 Jumlah Wain & Banyak Lagi

Badia dan Coltibuono 2019 Chianti Classico

Peminat Wain 92 Mata

Beri liar yang masak, bunga biru dan aroma rempah gelap membentuk hidung bersama bau kulit baharu. Rasa pedas dan mudah diminum, lelangit yang lazat menawarkan ceri dan likuoris Marasca yang matang bersama tanin lembut. Minum sehingga 2024. -BATU.

$23.99 wine.com

Wain Terbaik dari Itali Tengah

Peraduan 2020 Montepulciano d'Abruzzo

Peminat Wain 91 Mata

Merah pedas ini memaparkan aroma lada Sichuan, kulit oren darah dan tembakau mentol pada hidung, dengan inti pepejal ceri hitam dan plum merah. Ia digilap dan lembut di lelangit, dengan tanin licin dan keasidan yang berdenyut-denyut yang berfungsi seiring untuk memberikan jaring yang kukuh untuk rasa ceri dan plum yang gemuk bersinar. Aksen kulit oren dan bunga ungu memberi kesan santai, dengan deruan granit yang enak pada bahagian penutup. —Alexander Peartree

$20 Pencari Wain

Tre Monti 2018 Superiore Petrignone Reserve Sangiovese (Romagna)

Peminat Wain 91 Mata

Aroma ungu, kulit, damar dan plum yang dipanggang terserlah di hadapan. Ia bertubuh penuh dan bulat, mengeluarkan beri hitam berisi, beri biru berempah, moka dan tembakau bersama tanin berbutir halus yang menyelubungi. Minuman 2024–2028. -BATU.

$26 Pencari Wain

Wain Terbaik dari Itali Selatan

Mastroberardino 2016 Akar (Taurasi)

Peminat Wain 92 Mata

Aroma tanah hangus, herba botani kering dan plum bakar membentuk hidung bersama bau kacang panggang. Pada lelangit tegang, berstruktur, bersatu rapat, tannin berbutir halus menyokong ceri kering, likuoris dan tembakau. Minuman 2024–2031. -BATU.

$44.95 Vivino

Tenuta di Fessina 2020 Erse (Etna)

Peminat Wain 92 Mata

Beri merah, berus Mediterranean dan aroma kapur barus terlepas daripada kaca pada merah elegan ini. Lelangit berstruktur elegan dan berbadan sederhana menampilkan raspberi masak, ceri liar, pudina hancur dan biji adas bersama keasidan terang dan tanin yang digilap. Minum sehingga 2029. -BATU.

$26 Pencari Wain

Mengapa Anda Perlu Mempercayai Kami

Semua produk yang dipaparkan di sini dipilih secara bebas oleh pasukan kami, yang terdiri daripada penulis berpengalaman dan pengecap wain dan diawasi oleh profesional editorial di Penggemar Wain ibu pejabat. Semua penilaian dan ulasan adalah dilakukan secara buta dalam keadaan terkawal dan mencerminkan parameter skala 100 mata kami. Wine Enthusiast tidak menerima bayaran untuk menjalankan sebarang semakan produk, walaupun kami mungkin mendapat komisen atas pembelian yang dibuat melalui pautan di tapak ini. Harga adalah tepat pada masa penerbitan.

Soalan Lazim

Apakah Wain Merah Itali Paling Popular?

Seperti yang disenaraikan sebelum ini, beberapa wain merah Itali yang paling biasa ialah Barolo, diperbuat daripada anggur Nebbiolo; Chianti, diperbuat daripada anggur Sangiovese; dan wain yang diperbuat daripada anggur Montepulciano.

Apakah Wain Putih Itali Terbaik?

Terdapat pelbagai jenis wain Itali putih yang popular, tetapi salah satu wain yang paling biasa ialah Pinot Grigio. Anggur putih ini selalunya berasal dari timur laut Itali di rantau Veneto. Wain ini biasanya dibumbui dengan nota epal dan buah sitrus. Pinot Grigio wain biasanya ringan dan kering. Varieti anggur popular lain ialah Cortese , garganega , Verdicchio dan Fiano .