16 Cabernet California Terbaik untuk Setiap Belanjawan
Apabila anda membeli sesuatu menggunakan pautan runcit dalam cerita kami, kami mungkin mendapat komisen. Peminat Wain tidak menerima bayaran untuk ulasan wain, bir, minuman keras atau produk lain. Baca tentang proses merasa dan semakan buta kami di sini . Harga mungkin berbeza bergantung pada peruncit.
Cabernet Sauvignon ialah wain varieti merah yang paling popular yang dihasilkan di California , dijual pada semua titik harga dan mendapat banyak cinta daripada peminum wain untuk badan penuhnya, menyelerakan tanin dan rasa mendalam beri gelap dan rempah oak. Cabernet Sauvignon berpasangan dengan lancar dengan stik, panggang dan terutamanya daging kambing kerana teksturnya yang mencengkam mengimbangi kesan berair dan berlemak protein haiwan.
Walau bagaimanapun, gandingan ini bukanlah yang diinginkan oleh kebanyakan orang untuk pesta musim panas dan berkelah mereka. Jadi, peminat California Cabernet menantikan ketibaan musim gugur, apabila makanan dan acara mesra Cabernet mengambil alih dan bertahan sepanjang musim sejuk.
Ogos dan September adalah bulan yang sesuai untuk membeli-belah California Cabernet Sauvignon. Adalah bijak untuk menyimpan lebih awal supaya anda akan mempunyai pilihan yang hebat apabila tiba masanya untuk mengeluarkan gabus. Untuk membantu dengan keputusan pembelian Cabernet anda, kami menyelak krim dari bahagian atas 849 California Cabernet Sauvignons yang telah disemak oleh pasukan kami dalam rasa buta sepanjang 12 bulan yang lalu.
Pengesyoran di bawah menunjukkan betapa mudahnya untuk mencari Cabernet yang bagus berharga serendah $10 sebotol hingga setinggi $250.
10 Cabernet Sauvignon Dunia Baharu yang berani
$10-$19 California Cabernet Sauvignon
Estet Ryer 2020 Cabernet Sauvignon (California) ; $10, 88 Mata. Wain yang besar tetapi menyenangkan ini menawarkan keseimbangan yang baik dan rasa ceri hitam dan kismis hitam yang memuaskan disertai dengan nota rempah penaik ringan dan tanin sederhana. Belian terbaik. -Jim Gordon
BELI PADA JUMLAH Arak & LAGI
Cannonball 2019 Cabernet Sauvignon (California) ; $15, 90 Mata. Aroma batu dan perisa buah hitam yang terfokus memberikan wain yang seimbang dan sederhana hingga penuh ini dengan kedalaman yang bagus. Tannin sederhana dan sentuhan keasidan yang segar menambah daya tarikannya. Belian terbaik. –J.G.
BELI DI WINE.COM
Sebastiani 2019 Cabernet Sauvignon (Pantai Utara ) ; $18, 92 Mata. Buah-buahan gelap dan tekstur seperti sutera digabungkan dengan elegan dalam wain yang bertubuh penuh tetapi anggun ini. Ceri hitam masak dan beri biru gebu diberi aksen ringan oleh pudina dan koko kerana tannin lembut memastikan ia licin melalui kemasan. –J.G.
BELI DI WINE.COM$20-$39 California Cabernet Sauvignon
Shannon Ridge 2019 High Elevation Collection Cabernet Sauvignon (Kaunti Tasik) ; $23, 92 Mata. Berani dan pedas, wain berbadan penuh ini membalut perisa ceri hitam dan beri hitam yang lazat dalam tannin sederhana, manakala pembayang kayu manis, buah pala dan vanila menjalin masuk dan keluar dari buah. –J.G.
BELI DI VIVINO
Vina Robles 2019 Estate Cabernet Sauvignon (Paso Robles) ; $26, 94 Mata. Ini adalah Cab yang kaya dan benar-benar memuaskan, bermula dengan aroma boysenberry panggang, koko, ungu dan oak bakar pada hidung. Lelangitnya padat dan tenunan kemas, dengan rasa buah hitam yang kaya, moka dan espreso yang dibalut dengan tanin yang padat tetapi seimbang. – Matt Kettmann
BELI DI VIVINO
Lohr 2019 Hilltop Cabernet Sauvignon (Paso Robles) ; $35, 93 Mata. Ini adalah salah satu Cab yang tersedia secara meluas di restoran Amerika, namun berjaya menjadi sangat menyeronokkan walaupun jumlah pengeluaran yang besar. Aroma blackberry, violet, fudge hangat dan tanah liat menyerlah dari hidung, dan kemudian lelangit diselubungi dengan tanin yang digilap lagi luas. Perisa blackcurrant, vanila dan anise melayang melalui seteguk. Pilihan Editor. –M.K.
BELI DI WINE.COM
$40-$99 California Cabernet Sauvignon
Artesa 2019 Cabernet Sauvignon (Lembah Napa) ; $40, 92 Mata. Wain ini memberikan kelebihan pada titik harganya, menawarkan coklat gelap dan kekayaan ceri di sekeliling tekstur yang subur dengan keanggunan yang boleh didekati. Petua cengkih, buah pala dan oak memberikan nuansa kontras yang seimbang. Pilihan Editor. -Virginia Boone
BELI DI VIVINO
Smith-Madrone 2018 Cabernet Sauvignon (Daerah Gunung Spring) ; $62, 95 Mata. Wain ini bertenaga dan gaya tersendiri, dengan unsur-unsur tanah cukur pensel dan tanah liat yang paling ketara. Seimbang dan segar dalam pendekatan, ia memberikan rasa currant dan ceri hitam di sekeliling komponen herba yang lebih bersahaja, yang memberikan keseimbangan dan keanggunan kepada semuanya. –V.B.
BELI PADA JUMLAH Arak & LAGI
$100-tambah California Cabernet Sauvignon
Inglenook 2018 Estate Grown Cabernet Sauvignon (Rutherford) ; $100, 94 Mata. Menunjukkan keseimbangan dalam bingkai penuh, wain ini berair dalam blueberry, ceri hitam dan sedikit permainan liar. Oak menambah rempah dan panjang, memberikan ruang tanin yang digilap dan mewah untuk mengembang dan mencengkam sebagai sentuhan akhir pembentukan biji kopi. –V.B.
BELI PADA JUMLAH Arak & LAGI
Stonestreet 2017 Rockfall Vineyard Cabernet Sauvignon (Alexander Valley) ; $150, 96 Mata. Ladang Anggur Rockfall berketinggian antara 2,000 dan 2,200 kaki, dan wain yang berasal dari sana sangat kuat dan gaya pekat, dengan rona buah merah dan mineral yang teguh. Herba dan klasik, ia menunjukkan keanggunan dan oak dan tanin bersepadu dalam konteks keamatan dan strukturnya. Nikmati yang terbaik dari 2027–2037. Pemilihan Ruang Bawah Tanah. –V.B.
BELI DI WINE.COM
Alpha Omega 2019 Drew Cabernet Sauvignon (Mount Veeder) ; $250, 98 Mata. Daripada sebutan yang menarik, wain ini menawarkan baguette ragi, beri biru dan keasidan segar dengan tekstur dan pasir yang cukup panjang. Batu hancur, cengkih dan vanila melengkapkan kesegaran kayu pain dan lantai hutan yang berkekalan. Wain ini sangat kompleks dan berstruktur; nikmati yang terbaik dari 2029–2039. Pemilihan Ruang Bawah Tanah. –V.B.
Kami syorkan:
