Tidak ada budaya yang melambangkan perkahwinan masa lalu dan masa kini yang lebih baik daripada dunia anggur. Dibangun berdasarkan perintis dan inovasi para penglihatan masa lalu, ia juga merupakan salah satu yang sangat hidup sekarang. Moden, pemikiran maju dan dinamik, kita bergerak dengan kecepatan sepantas kilat, tetapi membangun tradisi selama beberapa dekad — dan dalam banyak kes berabad-abad —. Isu ini adalah perayaan gabungan kuat itu.

Tradisi melimpah di Itali, salah satu pengeluar wain Old World yang paling terkenal di dunia. Tetapi lihat hari ini ke kawasan seperti Tuscany pesisir, tumpuan Editor Itali Karya Monica Larner untuk kisah kejayaan dalam pemodenan . Tempat kelahiran anggur Tuscan yang hebat dan ikonik seperti Sassicaia dan Ornellaia, Tuscany pesisir mengejutkan kami lagi dengan wain baru yang hebat dan pendekatan baru untuk ekspresi terroir.

Kastil, bilik bawah tanah dan tempat penginapan bersejarah di negara anggur Jerman mendapat tempat yang menarik Pengembaraan perjalanan pengarang Joe Czerwinski baru-baru ini . Dalam Porsche 911 Carrera S Cabrio yang baru, dia mengunjungi beberapa kilang wain, restoran dan laman warisan teratas di negara ini untuk mengetahui sejarah dan sentuhan moden yang kaya.

California Utara telah lama menjadi hotspot untuk anggur yang luar biasa, tetapi Fort Ross-Seaview adalah bintang baru di tempat kejadian, membuat gelombang dengan Pinot Noirs, Chardonnays dan Syrahs yang elegan. Sebagai Editor California Steve Heimoff menerangkan , wilayah yang dulunya tidak jelas ini - dengan hanya satu tahun sebagai AVA rasmi - kini mentakrifkan semula senarai A anggur California.

Sorotan lain dalam isu ini: Bintang kami Gala Anugerah Anggur Bintang di Perpustakaan Awam New York meraikan yang terbaik dan paling terang dalam industri ini Editor Eksekutif Susan Kostrzewa mencabar anda untuk menjalani ujian keperibadian yang mungkin menghubungkan anda dengan wain anggur oren impian anda, rahsia putih-merah-merah di bibir setiap sommelier di Amerika, mendapat perhatian dari Penolong Pengarah Pengecapan Anna Lee Ijiima dan kami memasangkan penemuan semula bijirin kuno di dunia kuliner, seperti quinoa, dengan wain yang hebat .

Dunia arak penuh dengan warisan dan penemuan baru yang luar biasa. Kami mendorong anda untuk mengalami semuanya.