MINUM

Cordobar ( bergambar ) : Bar wain yang mesti dikunjungi ini mencapai status kultus dalam setahun pembukaan. Rasa wain Jerman atau Austria yang lazat di gelas, atau pesan dari menu wain bersaiz buku telefon. Ia menyenaraikan segalanya, mulai dari Riesling wunderkinds yang sangat menarik hingga vintages berharga yang hanya dilelong. Makanan ringan juga bagus. Cubalah pizza puding hitam dengan Pinot Noir Jerman.

ribu : Bar koktel clubby ini sukar dijumpai, tetapi sangat digemari. Di belakang pintu keluli yang tidak bertanda di bawah jambatan keretapi Friedrichstrasse, anda akan menemui lampu strobo yang berkedip, pelanggan antarabangsa dan beberapa ahli campuran terbaik di bandar ini.

Weinbund : Sebuah persatuan kedai wain bebas terbaik di bandar ini, Weinbund menganjurkan acara menceriakan, pendidikan di seluruh bandar. Untuk botol ambil dan pergi, pergi ke Paasburg Untuk permata Jerman (dan tempatnya yang unik: halaman batu batu di bekas kilang lama). Untuk beberapa wain semula jadi terbaik di dunia, kunjungi Vinikultur .

—Anne Krebiehl, MW

Shutterstock

ANDA

Tempat Panas : Restoran Cina yang sederhana ini adalah kuil Riesling Jerman yang matang, dan pembuat anggur sering muncul setiap kali mereka berada di ibu kota. Masakannya halus dan asli, seperti botol yang matang dan berharga yang mereka sajikan. Itik salai teh tidak boleh dilepaskan.

Dewan pasar sembilan : Terletak di edgyKreuzberg, pasar makanan gourmet dalaman ini menawarkan banyak pilihan makanan segar, artisanal, dan pilihan besar bir dan wain. Sesuai untuk kumpulan dan perkongsian, nikmati pilihan ikan asap, makan beberapa tiram, atau cuba sandwic babi yang popular. Untuk pencuci mulut, nikmati yang menakjubkanbuatan sendiribatang coklat.

Nobel sukar& Kotor : Ini adalah restoran solo pertama sommelier Billy Wagner. Wagner moden dan berpadat, menggunakan hasil serantau segar dan menggunakan kaedah pemeliharaan yang sesuai dengan masa seperti pengawetan dan pengasinan. Senarai wain berpusatkan Jerman adalah salah satu yang terbaik di Berlin.

Currywurst ( bergambar ): Makanan ringan ikonik di Berlin adalah rasa yang diperoleh - sosej gaya frankfurter panggang yang diliputi dalam saus rempah kari. Sosej terdapat di hampir setiap sudut jalan, sering disajikan dengan kentang goreng. Sekiranya benar-benar tergoda dengan barang-barang itu, anda boleh mengunjungi Muzium Currywurst di bandar ini.