Walaupun menikmati sejarah yang panjang, Chenin Blanc akhirnya mendapat pengiktirafan global yang sepatutnya. Varieti ini tiba di Lembah Loire di Perancis lebih dari seribu tahun yang lalu telah kukuh dibina pada abad ke-15. Namun, ia tidak pernah menikmati caché yang sama dengan anggur Perancis yang lain.

Itu berubah, terima kasih sebahagian besarnya untuk pengembaraannya di luar tanah Eropah.

Populariti awal Chenin Blanc di Dunia Baru adalah hasil dari tanaman merambat yang bertenaga tinggi. Anggur itu mendapat reputasi sebagai pekerja keras, ia sering digunakan untuk wain yang sederhana dan besar dan sebagai asas untuk brendi.

Sekarang ia memulai bab baru di Dunia Baru: Tidak hanya Chenin Blanc yang dapat menyesuaikan diri dengan berbagai kondisi, ia juga dapat dengan jelas mengungkapkan terroirnya. Biasanya, anggur tumbuh lebih awal dan matang, yang menjadikannya pemain serba boleh dalam pengeluaran dari anggur kering hingga manis dan juga berkilau.

Mengapa Vintaj 2015 menandakan Zaman Emas untuk Anggur Afrika Selatan

Afrika Selatan

Afrika Selatan mempunyai hubungan lama dengan Chenin Blanc. Juga dikenali sebagai Steen, varietas ini mungkin merupakan yang pertama ditanam di negara ini, seawal pertengahan tahun 1600-an. Kini ditanam di seluruh wilayah winel, terutama di Breedekloof, Paarl, Swartland dan wilayah Olifants River, dan mewakili sekitar 18% dari keseluruhan kawasan di bawah pokok anggur, menjadikannya anggur yang paling banyak ditanam. Chenin masa kini dihasilkan dari semua gaya, dari yang masih berkilau dan kering hingga manis.

California

Chenin Blanc adalah kultivar campuran yang popular di seluruh negeri pada tahun 1970-an dan 80-an, sering digabungkan dengan Chardonnay dan Colombard untuk memberi keasidan kepada wain putih yang banyak diminum. Dan walaupun kawasan yang dikhaskan untuk anggur pernah melebihi Perancis, kehadirannya yang singkat tidak lama. Kini terdapat lebih dari 4,700 ekar di seluruh kawasan California , dengan Clarksburg, Mendocino dan Napa Valley antara Kawasan Vitikultur Amerika (AVA) yang paling popular.

Negeri Washington

Chenin Blanc mempunyai sejarah lebih dari 70 tahun di Negeri Washington . Sejarah itu berada dalam bahaya.

Pada tahun 1993, Washington adalah rumah bagi 600 ekar Chenin. Walaupun keluasan tanaman anggur negara telah meningkat lebih dari 500% dalam 25 tahun berikutnya, Chenin tidak turut serta dalam keberhasilan tersebut. Sebanyak 67 ekar masih ada.

Jauhnya, usia anggur tidak menyelamatkan Chenin dari nasibnya. Pada awal dekad ini, hampir semua 207 ekar yang ada mempunyai usia sekurang-kurangnya 20 tahun. Hari ini, hanya 30 ekar pokok tua yang masih ada — selebihnya telah habis untuk menanam jenis yang lebih popular dan menguntungkan.

Tidak semua hilang. Pabrik anggur suka Sekolah No. 41 , yang telah membuat Chenin Blanc sejak 1987, terus membawa sepanduk untuk anggur. Mencicipi wain ini adalah peringatan tentang betapa enaknya Washington Chenin dan berapa banyak sejarah kebudayaannya yang boleh ditanggung oleh negara. –Sean Sullivan

Washington State Chenin Blancs untuk Cuba:

Kiona 2017 Estate Grown Ice Wine Grin Ice Grown (Gunung Merah) $ 50, 91 mata . Aromanya murah hati, dengan nota nanas kering, mangga dan aprikot. Rasa buah-buahan dan buah tropika kaya, manis dan fokus, menunjukkan rasa keseimbangan yang indah yang berterusan. Keasidan terang memberikan bingkai. –S.S.

L'Ecole No. 41 2017 Old Vines Chenin Blanc (Columbia Valley) $ 15, 91 mata . Tanaman anggur lama Chenin Blanc semakin jarang berlaku di negeri ini kerana tanaman anggur ditarik untuk menanam semula jenis yang lebih menguntungkan. Memalukan. Aroma di sini menawarkan nota pir, cantaloupe, pisang, kulit tembikai dan betik yang baru dihiris. Lidah kering tulang membawa rasa buah tropika yang berlimpah dan rasa keasidan yang kuat. Ia tetap bertahan. Belian terbaik. –S.S.

Block Wines 2016 Old Vine Gnarl Block Rothrock Vineyard Chenin Blanc (Lembah Yakima) $ 20, 90 mata . Tanaman anggur lama Chenin Blanc dengan cepat merosot di Washington ketika penanam mengeluarkan tanaman anggur untuk varieti yang lebih menguntungkan. Ini memalukan kerana dapat unggul di sini, seperti yang ditunjukkan oleh wain ini. Datang pada tahap alkohol yang hampir tidak pernah didengar untuk negeri ini, aroma pir rebus, epal, lees, sitrus dan rempah-rempah diikuti dengan rasa kering tulang, ramping, tart dengan kemasan lemon. Asidnya benar-benar tidak sedap. Ia memerlukan sedikit makanan di sampingnya untuk dihargai dengan betul tetapi memberikannya. Pilihan Penyunting. –S.S.

W.T. Vintners 2017 Upland Vineyard Chenin Blanc (Snipes Mountain) $ 20, 90 mata . Anggur ini mengalami kebun anggur mengubah vintaj ini sekarang buahnya berasal dari penanaman 1979 di Upland. Aroma itu muncul, mengingatkan buah kelopak, pir masak, epal merah dan buah belimbing yang baru dihiris, dengan kemasinan yang menarik. Perisa buah yang ramping dan bertekstur menghasilkan kemasan yang berasaskan asid. Pilihan Penyunting. –S.S

Cedergreen Cellars 2016 Old Vine Chenin Blanc (Columbia Valley) $ 19, 90 mata . Aroma menarik anda ke dalam gelas, dengan nota sarang lebah, epal dan bahagian bawah nanas. Minumannya kering, dengan rasa bertekstur dengan rasa nanas. Yum. Pilihan Penyunting. –S.S.