Terkenal sebagai salah satu kawasan penanaman anggur utama di dunia, Sonoma menawarkan pengalaman kepada pengunjung, mulai dari pengembaraan luar yang teruja hingga terapung lembut di Sungai Rusia, berjalan-jalan di sepanjang pantai, teater muzikal dan mencicipi kilang bir kraf. Terokai seberapa banyak yang anda suka, tetapi juga berlama-lama dan meraikan bandar-bandar bersejarah, kebun kayu merah dan ombak di Lautan Pasifik.

Lihat Semua Panduan 2017 kami ke California>

Bir

Ilustrasi oleh Trisha Krauss

Sonoma penuh dengan minuman bir terkenal, tidak lebih terkenal Russian River Brewing Co., di Santa Rosa. Ia adalah kediaman Pliny the Elder, IPA berganda, dan Pliny the Younger, IPA tiga kali ganda, yang terakhir dilancarkan dalam jumlah yang banyak setiap Februari hingga penggemar panjang. Ada juga Lagunitas di Petaluma, yang menawarkan lawatan ke tempat pembuatan birnya, serta bilik paip yang luas dengan gigitan ringan yang menjadi tempat percutian penduduk tempatan. Di Healdsburg, lihatlah Pembuatan Bir Republik , pembuat bir kraf keluarga yang terkenal dengan Racer 5 IPA. Terdapat juga restoran lengkap di lokasi.

Berbasikal

Rumah bagi Amgen Tour of California, Sonoma menarik penunggang basikal jalan raya dan pengendara gunung dengan laluan dan jadual perjalanannya yang pelbagai. The Jejak Wilayah West County yang bermula di Sebastopol sangat sesuai untuk keluarga atau sesiapa sahaja yang mencari perjalanan yang senang dan menyeronokkan. Penunggang basikal tegar akan memilih perjalanan sejauh 55 batu yang bermula di sepanjang Lautan Pasifik di Jenner dan melalui hutan redwood ke kawasan yang curam dan mencabar di sepanjang Raja Ridge , laluan yang mendaki ketinggian 4.500 kaki. Kelab Berbasikal Santa Rosa dapat membantu dengan peta dan cadangan laluan. Untuk berbasikal gunung, Annadel State Park dipenuhi dengan laluan trek tunggal berbatu yang mencabar. Pada waktu yang kurang ramai Taman Negeri Sugarloaf Ridge , Laluan batu sejauh 21 batu mencapai ketinggian 2.729 kaki dari aras laut.

Jangan terlepas

Syarikat Teater Transcendence menawarkan Broadway Under the Stars sepanjang musim panas di kawasan runtuhan di Taman Bersejarah Negeri Jack London . Pelakon terkenal Broadway memeriahkan malam nyanyian dan tarian — sebilangannya adalah pameran terkenal, yang lain permata yang kurang terkenal. Trak makanan dan wain dari pengeluar tempatan mencipta pengalaman negara anggur yang sebenar.

Kembara

Untuk jalan mudah di jalan berturap, terus ke Taman Wilayah Spring Lake , pilihan yang baik untuk kanak-kanak dan anjing kecil. Laluan yang lebih mencabar boleh didapati di Taman Negeri Annadel, Taman Negeri Sugarloaf Ridge dan Taman Bersejarah Negeri Jack London, yang merangkumi sebuah muzium mengenai pengarang dan bangunan-bangunan berusia seabad. Sekiranya anda menginginkan udara laut, pergi ke Jejak Kortum , yang membentang sejauh tiga batu di sepanjang California Coastal Trail antara Pantai Wright dan Pantai Blind.

Menaiki Dayung

Petaluma Stand Up Dayung menyewa papan untuk dinikmati di Sungai Petaluma atau lawatan di Cagar Alam Carneros. Sesi yoga SUP juga tersedia, dari sesi kumpulan pemula hingga yoga pengembaraan. Bodega Bay Surf Shack menyewa papan dan peralatan untuk mendayung di Teluk Bodega, Salmon Creek atau Pasifik, sementara Papan Padang Sungai Rusia melakukan lawatan tasik dan sungai.

Belon Udara Panas

Ilustrasi oleh Trisha Krauss

Tidak ada cara yang lebih baik untuk memahami topografi kebun-kebun anggur di kawasan ini daripada dari belon udara panas. Naik & Jauh Belon memulakan pengembaraannya dengan makanan ringan pra-penerbangan gourmet di Healdsburg SHED sebelum pelancaran awal pagi. Selepas penerbangan, para tetamu menikmati sarapan yang lebih enak, sekali lagi di SHED. Syarikat ini juga menawarkan Balloon, Bikes & Brews, di mana lawatan udara diikuti dengan perjalanan basikal ke kilang bir tempatan.

Memerhati ikan paus

Paus kelabu yang bergerak ke utara dari bulan Mac hingga Jun dapat dilihat dengan baik dari Bodega Head, titik tertinggi Taman Negara Pantai Sonoma. Panduan biasanya disediakan untuk membantu pengunjung melihat makhluk-makhluk yang mengagumkan.

Garisan zip

Naik garis zip melalui redwood pesisir dengan kelajuan hingga 25 mph dengan Lawatan Kanopi Sonoma di Occidental.

Tinggal di mana

Ilustrasi oleh Trisha Krauss

Di pusat bandar Healdsburg, h2hotel memiliki 36 kamar 'eko-chic' dengan balkon atau teras, dan juga menawarkan kolam renang dan spa. Di tingkat bawah, ia menempatkan Spoonbar, sebuah restoran dan bar bertaraf dunia yang singgah untuk waktu senang sama ada anda bermalam atau tidak. Tempat tidur dan sarapan era Victoria di kawasan seluas empat ekar yang menghadap ke Lembah Sungai Rusia, Penginapan Raford menawarkan lima bilik tamu yang tenang dengan mandian peribadi, beranda bungkus dan keramahan peribadi dari pemilik penginapan lama, yang juga mengusahakan kebun anggur harta tanah di hotel ini.

Foto oleh Eric Wolfinger

Tempat Makan

Salah satu pembukaan Sonoma yang paling dinanti-nantikan selama bertahun-tahun, Thread Tunggal , sebuah ladang, penginapan dan restoran di satu, telah memenuhi selera sejak debutnya pada bulan Disember. Pemilik / koki Kyle Connaughton, yang pernah tinggal dan bekerja di Hokkaido, Jepun, menunjukkan kepakarannya dengan menu mencicipi 11 kursus yang diilhamkan oleh kaiseki yang mengalami perubahan halus setiap hari.

Pada Winery Virginia Dare , dimiliki oleh keluarga Coppola, restoran rumah itu menekankan masakan asli Amerika (fikir tulang rusuk, roti goreng, nasi liar dan beri liar. Peratusan pendapatan restoran memberi manfaat kepada badan amal Asli. Di laman web syarikat, Francis Ford Coppola mengatakan bahawa tema ini sesuai dengan fokus kilang anggur pada akar pembuatan anggur Amerika.

Foto oleh Paige Green

The Kafe Harvest Moon adalah kegemaran lama di Sonoma Plaza dikendalikan oleh Jen dan Nick Demarest, dengan bantuan dari anak perempuan mereka, Annabelle, yang dibesarkan bermain di taman restoran. Makan tengah hari hujung minggu di sini adalah suatu kemestian. Pastikan anda mengambil sebotol ais krim Jen semasa keluar.

Brothers Dustin Valette dan Aaron Garzini mempamerkan petani dan pembuat wain Sonoma di Healdsburg's Valletta , tradisi keluarga sejak kakek-nenek mereka menjalankan kedai roti Healdsburg pada awal abad ini. Setiap hidangan berpusat pada sekurang-kurangnya satu ramuan tempatan, seperti epal warisan Gari Blasi yang menyalurkan porter pork babi sassafras.

Foto oleh Stian Rasmussen

Petua dari Pakar Tempatan

Theresa Heredia, Pembuat Anggur, Gary Farrell Winery

Pakar Pinot Noir dan Chardonnay dengan iklim sejuk, Theresa Heredia juga merupakan pejalan kaki yang gemar, perenang dan penggemar koktel yang kreatif. Seorang bekas Ph.D. sebagai calon dalam bidang kimia, dia memperdagangkan kelas untuk bekerja langsung di ruang bawah tanah dan kebun anggur, yang termasuk tugas di Burgundy, sebelum mendarat di Sonoma County.

“Saya suka terdapat banyak aktiviti luar untuk dipilih, dan kami mempunyai makanan yang luar biasa dan eklektik: India, Ethiopia, Puerto Rican, Peru dan, tentu saja, Mexico. Isteri saya berpindah ke sini dari New York, dan dia sangat menyukai cuaca di sini pada bulan Februari kerana cuaca cerah, dengan suhu setinggi pertengahan tahun 70-an.

'Menginap di Fort Ross Lodge di salah satu bilik di 'The Hill' untuk bilik yang berpatutan dan pemandangan yang menakjubkan. Kemudian naik Meyers Grade Road ke Winery Fort Ross untuk merasai Pinot Noir, Chardonnay dan Pinotage yang sedap.

“Di Forestville, sewa kanu dan / atau kayak melalui Perjalanan Canoe di Burke , di mana anda boleh membuat perkara mudah dengan menempah tapak perkhemahan. [Anda boleh] mengeluarkan sampan dan berjalan terus ke laman web anda. Perjalanan ini cenderung baik bagi mereka yang kurang berpetualang yang menginginkan petang yang menyeronokkan namun santai di sungai. Anda boleh berhenti di sepanjang jalan di Stumptown Brewery . '

“Saya suka terdapat banyak aktiviti luar untuk dipilih, dan kami mempunyai makanan yang luar biasa dan eklektik: India, Ethiopia, Puerto Rican, Peru dan, tentu saja, Mexico.

Untuk bersantai, Heredia menyarankan untuk berhenti di Guerneville, khususnya “the Hotel R3 kolam renang untuk koktel musim panas, DJ dan bersosial di kolam renang. Hujung minggu percutian boleh dikemas, jadi sampai di sana lebih awal. '

Dia mengesyorkan Boon Hotel & Spa sebagai tempat yang indah untuk menikmati Guerneville, juga Kejiranan , 'Bar hebat yang menonjolkan koktel Tequila dan mezcal dan gigitan Mexico.'

Di Santa Rosa, Heredia menuju ke Burung & Botol untuk makanan dan minumannya yang berpengaruh di Selatan ('cuba koktel cuka minum') dan ke Saźon untuk autentik

Kegemaran Peru seperti ceviche, lomo saltado, sangria dan koktel pisco. 'Ini adalah salah satu tempat kegemaran saya di Sonoma County.'

Amy Miller, Pengarah Artistik / CEO Transcendence, Syarikat Teater

Foto oleh Theo & Juliet

Orang asli Cincinnati dan pelakon, penyanyi dan penari dari pertunjukan Broadway seperti 42nd Street meninggalkan bandar menuju Sonoma. Miller adalah mesin di belakang pertunjukan musim panas syarikat teater di Jack London State Historic Park.

' Restoran Peter Lowell di Sebastopol adalah permata tersembunyi yang hebat. Sonoma dipenuhi dengan kegemaran: makan tengah hari di Kafe Komuniti , mengembara di Taman Bersejarah Negeri Jack London, makan malam di Kopi Ara , El Dorado Hotel & Dapur dan Bintang Glen Ellen . Winery Keluarga Pelanggan menyimpan kenangan khas untuk saya juga. Rasa puncak gunung sangat luar biasa. Halaman belakang saya dan melihat bintang dengan lubang api benar-benar kegemaran saya. Bintang-bintang menakjubkan di sini.

'Saya suka berkongsi Pasar Petani Selasa di Sonoma, galeri seni Imagery dan lubang jagung / bocce di halaman [,], Bilik bawah tanah VJB untuk pengalaman Itali, dan bertualang di Glen Ellen, tempat saya tinggal bersama suami saya, Brad, dan anjing kami, Junior. '

Jeff Mangahas, Winemaker, Williams Silk

Foto oleh Williams Selyem

Dari Washington State, Jeff Mangahas memulai sebagai saintis penyelidikan perubatan sebelum dia menyerah pada rasa ingin tahu tentang mengapa sesuatu terasa seperti yang mereka lakukan. Dia menukar gear dan menjadi pembuat anggur.

'Walaupun masakan Cali berlaku di seluruh daerah, ada restoran Jepun kelas dunia di Rohnert Park yang disebut Hana . Sushi sangat mengagumkan, dengan ikan yang diterbangkan dari pasar ikan Tsukiji dan sumber utama lain. Berhenti dan siapa tahu, anda mungkin hanya melihat saya.

“Permata makanan lain adalah Masakan Latin Mateo [di Healdsburg]. Rasa yang kompleks dan mendalam hadir dalam ciptaan Mateo Granados yang berpasangan dengan wain. Bar adalah tempat yang bagus untuk mampir dan menikmati beberapa taco [taco dalam kerang berbentuk kerucut], koktel atau belajar tentang mezcal.

“Di Petaluma, isi ulang dengan latte dan pastri di Ladang , tempat kuno yang terkenal dengan roti tradisional. '