Anda mungkin pernah meletakkan kacang dalam tin di atas pinggan anda sebagai seorang kanak-kanak, tetapi keseronokan kacang yang ditanam di taman adalah perkara yang berbeza sama sekali. kacang polong (kacang) adalah tahunan dengan beratus-ratus jenis. Mereka dibahagikan kepada beberapa kategori, termasuk jenis semak dan anggur. Pilih kacang polong bergantung pada cara anda ingin memakannya—segar atau diproses—dan untuk rintangan penyakit dan saiz tumbuhan.

Kacang saljiditanam untuk dimakan sebagai buah dan kacang yang belum matang. Ia rata dan dituai apabila kacang polong masih kecil dan belum matang sepenuhnya. Buahnya lembut, manis, dan mentah atau dimasak yang sangat baik.Kacang keping gulaberada di tengah-tengah antara kacang taman dan kacang salji. Kacang polong gula mempunyai buah yang lebih tebal, lebih bulat dan biji yang lebih berkembang semasa penuaian, tetapi ia masih boleh dimakan pod dan semua.Kacang kacang tamanadalah kacang polong tradisional yang dimaksudkan untuk mencepil dan membekukan atau mengetin. Polong mereka biasanya tidak dimakan dan menjadi keras apabila kacang di dalamnya masak.

kacang manis ( Bata wangi ) adalah tumbuhan yang berbeza sama sekali. Ditanam untuk bunga wangi yang indah dan sifat mendaki, kacang manis ialah bunga musim bunga yang cantik, tetapi bukan untuk dimakan.

Gambaran Keseluruhan Peas

Nama Genus	Pokok kacang
Nama yang selalu digunakan	kacang polong
Nama Biasa Tambahan	Kacang salji, kacang snap, kacang snap gula, kacang taman
Jenis Tumbuhan	Tahunan, Sayur-sayuran
Cahaya	Bahagian Matahari, Matahari
Ketinggian	2 hingga 10 kaki
Lebar	6 hingga 18 inci
Warna Bunga	putih
Warna Dedaunan	Biru Hijau
Ciri-ciri Khas	Baik untuk Bekas
Zon	10, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Penyebaran	Benih

Tempat Menanam Kacang Pisang

Tanam kacang terus di dalam katil atau bekas taman. Mana-mana tapak dengan matahari penuh dan saliran yang mencukupi akan bekerja. Walaupun mereka lebih suka tanah yang sedikit berasid, mereka bertolak ansur dengan julat pH yang luas.

Dalam bekas, gunakan tanah pasu kegunaan umum dan pastikan terdapat saliran yang baik. Periuk mestilah agak besar, kira-kira 12 inci. Menanam dalam bekas ialah cara terbaik untuk merangkak ke atas tiang pergola anda atau menyediakan tempat teduh dan privasi pada trellis—dan ia juga merupakan snek yang lazat.

14 Tanah Periuk Terbaik 2024 untuk Tumbuhan Dalam dan Luaran

Bagaimana dan Bila Menanam Kacang

Tanam kacang pada awal musim bunga, sebaik sahaja tanah boleh diusahakan. Jika anda tidak pasti, tanam tiga hingga empat minggu sebelum tarikh fros terakhir biasa anda pada musim bunga . Jika anda menanam jenis anggur itu memerlukan trellis , inilah masanya untuk memasangnya supaya anda tidak berisiko merosakkan akar tumbuhan kemudian. Mereka memerlukan sesuatu untuk mendaki lebih awal daripada yang anda fikirkan.

Semai terus kacang polong di taman. Gunakan jari anda atau kulir untuk membuat parit dalam kira-kira satu inci. Jatuhkan biji kacang 2 inci, tutup dan padatkan tanah, dan siram dengan baik. Tidak perlu menipiskannya kemudian.

Untuk tanaman musim luruh, tanam kacang polong kira-kira dua bulan sebelum fros pertama anda pada musim luruh . Pilih varieti matang awal.

Petua Penjagaan Peas

Kacang polong mudah tumbuh dan tidak memerlukan banyak penjagaan selain merumput dan menyiram. Mereka bercambah dan tumbuh dengan mudah, dan apabila ditanam pada musim yang sesuai, mereka menyediakan dinding hijau yang lazat yang diliputi oleh makanan ringan yang lazat.

Cahaya

Kacang polong tumbuh paling cepat dan menghasilkan paling banyak kacang polong di bawah sinar matahari penuh—sekurang-kurangnya enam jam setiap hari. Mereka bertolak ansur keadaan teduh separa . Teduh petang semasa cuaca panas boleh memanjangkan musim menuai.

Tanah dan Air

Kacang polong tumbuh di kebanyakan jenis tanah selagi ia mengalir dengan secukupnya. Tanah liat berat boleh menjadi masalah. Mereka lebih suka pH sedikit berasid dan tekstur liat.

Kacang peas memerlukan air biasa. Sediakan 1-2 inci air tambahan setiap minggu jika taman anda tidak menerima hujan yang mencukupi. Gunakan jari anda untuk menguji tanah satu inci di bawah permukaan. Jika ia kering, anda perlu menyiram.

Suhu dan Kelembapan

Kacang adalah tanaman musim sejuk yang perlahan atau mati dalam cuaca panas. Manfaatkan cuaca musim bunga dan musim luruh yang sejuk. Jika anda ingin menanam kacang polong pada musim panas, pilih tempat yang terlindung daripada matahari tengah hari yang panas dan sediakan air yang banyak.

Kelembapan biasanya tidak menjadi masalah untuk kacang polong melainkan kelembapan yang tinggi dipasangkan dengan tanah yang terlalu basah, dalam kes ini, tumbuhan kacang menjadi terdedah kepada reput akar dan cendawan serbuk.

Baja

Kompos bekerja ke katil taman pada masa penanaman adalah semua kacang yang diperlukan dalam kebanyakan tanah. Secara pilihan, baja dengan mana-mana baja guna am mengikut arahan pakej, biasanya setiap dua hingga tiga minggu sepanjang musim pertumbuhan awal.

Pemangkasan

Pemangkasan tidak diperlukan. Walau bagaimanapun, apabila pokok kacang 12–14 inci tinggi, ramai tukang kebun memotong 4–6 inci teratas untuk menggalakkan tumbuhan bercabang dan menghasilkan pucuk baharu, meningkatkan hasil tuaian.

Pot dan Repot

Kacang polong mudah tumbuh dalam bekas. Akarnya cetek, jadi bekas 12 atau 18 inci cukup dalam, tetapi ia mesti memberikan saliran yang sangat baik. Isi bekas dengan tanah pasu yang berkualiti dan letakkan di tempat ia menerima cahaya matahari penuh sepanjang hari. Jika kacang adalah jenis anggur, tambahkan sokongan pada bekas apabila anda menanam benih. Oleh kerana kacang polong adalah tahunan dan mati pada penghujung musim, penyusunan semula tidak diperlukan.

Menuai Kacang Pisang

Kacang salji sedia untuk dituai apabila benjolan (kacang kecil di dalam) baru mula kelihatan. Buahnya akan tetap rata. Kacang snap sedia untuk dituai apabila kedua-dua buah dan kacang telah gemuk tetapi belum tegar. Buahnya harus dipatahkan seperti kacang hijau segar.

Apabila menuai buah kacang, ia mudah merosakkan tumbuhan. Gunakan dua tangan, satu untuk memegang pokok anggur dan satu lagi untuk menarik buahnya. Pukulan sebelah tangan boleh mengambil sebahagian daripada pokok anggur bersamanya atau merobek sebahagian tumbuhan daripada trellis. Sebagai alternatif, pegang bakul di bawah pod dan guntingkannya dengan gunting.

Kacang polong berbunga dan menghasilkan selama berminggu-minggu selagi anda terus memetiknya, sama seperti bunga mati . Apabila anda menuai buah, tumbuhan cuba membiak dengan mengeluarkan lebih banyak. Pilih mereka setiap hari atau setiap hari untuk mendapatkannya pada puncak rasa dan kelembutan.

Perosak dan Masalah

Cendawan serbuk boleh menjadi masalah untuk kacang polong. Ia kelihatan seperti debu putih pada daun pada peringkat awal. Akhirnya, ia menembusi tisu tumbuhan dan mencuri nutrien melainkan ditangkap awal dan dirawat dengan racun kulat tradisional atau organik.

Reput akar biasa adalah satu lagi penyakit kulat. Daun menjadi kuning, dan lesi menjadi kelihatan pada akar. Kelembapan tanah yang berlebihan adalah faktor yang membolehkan, jadi tanam kacang di kawasan yang mempunyai saliran yang sangat baik.

Cara Membiak Kacang

Kacang polong mudah membiak dari biji, dan anda boleh menyimpan beberapa biji kacang untuk tanaman tahun depan. Biarkan beberapa kacang polong matang pada pokok anggur sehingga ia mengeras dan kering dan buahnya layu dan bertukar menjadi coklat. Beri satu goncang, dan anda akan mendengar kacang berkocak di dalam apabila mereka bersedia untuk menuai. Pisahkan kacang polong dari buahnya dan bilas. Keringkan dengan teliti dan simpan. Jangan lupa untuk melabelkan variasi.

Menyimpan benih daripada varieti kacang kacukan boleh menyebabkan tumbuhan generasi akan datang mempunyai ciri yang berbeza daripada yang anda beli tahun sebelumnya. Untuk hasil terbaik, pilih pendebungaan terbuka atau jenis pusaka jika anda bercadang untuk menyimpan benih.

Jenis Kacang Pisang

'Kecantikan Hijau'

Pokok kacang 'Green Beauty' ialah kacang salji yang merambat, menghasilkan berat dengan buah yang lembut. Kultivar gergasi ini menghasilkan buah yang besar—sehingga 8 inci panjang. Pokok anggur mencapai 6-8 kaki panjang, menjadikan ini pendaki yang ideal untuk trellis yang tinggi.

'Super Sugar Snap'

Pokok kacang 'Super Sugar Snap' mempunyai reputasi sebagai kacang snap gula paling manis pernah ditanam. Kacang snap pendebungaan terbuka ini mempunyai pokok anggur sepanjang 5 kaki dan buah yang berat dan berisi. Ia tahan terhadap cendawan serbuk.

'Keajaiban Kecil'

Sebiji kacang tanah, Pokok kacang 'Little Marvel' mempunyai tumbuhan pendek, setinggi 20 inci, semak yang sesuai untuk ruang dan bekas yang lebih kecil. Kacang polong kecil dibungkus padat ke dalam buah 3 inci dan sangat baik untuk dimakan segar atau beku.

'Kelabu Kerdil'

Pokok kacang 'Kelabu Dwarf' ialah kacang kakap varieti pusaka dengan buah 3 inci yang lazat dan pucuk lembut yang lazat sesuai untuk salad. Ini adalah varieti bersaiz sederhana yang tumbuh 2-3 kaki tinggi, walaupun mereka boleh tumbuh lebih tinggi dalam keadaan yang ideal.

Tumbuhan Pengiring untuk Kacang Pisang

kekacang

Dana Gallagher

Kacang adalah pelengkap yang sempurna kepada kacang polong di taman. Mereka menyukai keadaan tanah dan matahari yang serupa, tetapi kacang polong tumbuh dalam cuaca sejuk, dan kacang suka kehangatan musim panas. Mereka bergabung untuk menjimatkan ruang di taman.

selada

Jeneral Clineff

Selada tumbuh dengan baik dalam cuaca yang lebih sejuk, seperti kacang pea, dan anda memerlukan beberapa sayur-sayuran segar yang cantik untuk digunakan sebagai asas dalam salad apabila anda memasukkan kacang anda. Paling salad tidak akan bolt sehingga hari-hari panjang pendekatan musim panas.

Sayur Akar

KRITSADA PANICGUL

Sayuran akar seperti lobak, lobak merah dan parsnip tidak akan bersaing dengan kacang trellised untuk cahaya matahari, membolehkan anda menanam lebih banyak dalam ruang yang sama. Lobak adalah tanaman awal musim bunga yang sangat baik dan sedia untuk dituai dalam masa 30 hari.

10 Tumbuhan Pengiring Terbaik untuk Kacang

Pelan Taman untuk Peas

Pelan Kebun Sayuran Katil Tinggi

Merancang taman sayur-sayuran dan berjaya menuai hasil anda sendiri adalah mudah dengan pelan tiga musim untuk katil bertingkat ini. Kacang adalah tambahan yang sangat baik untuk taman sayuran ini. Mulakan dengan menanam kacang polong dan sayur-sayuran cuaca sejuk yang lain beberapa minggu sebelum tarikh fros musim bunga terakhir di kawasan anda.

Lihat Pelan Taman

Soalan Lazim

• Bolehkah saya menanam kacang polong tanpa trellis?

  betul-betul. Banyak yang semak dan, seperti kacang belukar, hanya mendapat ketinggian 15-20 inci. Jika anda tidak mahu menegak, semak panjang pokok anggur atau ketinggian tumbuhan sebelum membeli benih.

• Bolehkah anda menanam kacang dari kacang beku?

  Kacang polong beku yang anda beli dari kedai tidak akan bercambah. Walaupun benih biasanya boleh dibekukan–dan selalunya bersifat semula jadi–proses pembekuan kacang pea melibatkan pemutihan, yang membunuh bahagian hidup benih kacang. Selain itu, kacang polong beku dituai sebelum benih (kacang) matang.

• Berapa lama kacang polong mengambil masa untuk tumbuh?

  Kebanyakan varieti kacang akan menghasilkan buah yang lazat pada kira-kira 55-60 hari. Ia mungkin mengambil masa yang lebih lama jika anda mengalami cuaca sejuk, menanamnya di bawah sinar matahari penuh, atau mereka tidak mendapat air yang mencukupi.

Adakah halaman ini membantu?Terima kasih atas maklum balas anda!Beritahu kami mengapa! Lain-lain Hantar