Bukannya makan semangkuk pasta sendirian di sofa sangat sepi menurut definisi, tetapi ada perincian yang dapat membuatnya. Hampir menumpahkan tagliatelle di pelapis semasa anda mencari alat kawalan jauh? Dengan andaian ada Project Runway baru untuk dinikmati dengan makanan anda hanya untuk menyedari episod terbaru belum tersedia berdasarkan permintaan? Oh sial, ini Sabtu malam? Ia tidak membantu.

Saya sering memikirkan keadaan ini ketika berpindah tahun lalu. Sebagai tambahan untuk membendung apa yang disebut oleh doktor saya sebagai kekurangan Vitamin D 'sangat teruk', perpindahan saya dari New York ke Los Angeles membolehkan saya tinggal sendirian untuk pertama kalinya, yang bermaksud saya berpotensi untuk makan sofa untuk saya di masa depan.

Untuk menjaga kesetaraan, saya mengambil langkah untuk merasa seperti seorang wanita dewasa yang beradab dan hidup di dunia sendiri, dan saya kebanyakan memakainya. Ini termasuk perkara-perkara seperti membeli enam gelas anggur dari kedai barang rumah sebenar dan segera menggantikannya setelah pecah di bilik mandi saya. Yang paling penting, saya akhirnya mempunyai ruang di apartmen saya untuk meja makan, jadi saya juga membeli salah satu daripadanya.

Berkembang Lebih Dekat di Kebun Anggur Jauh

Bukannya saya tidak gemar makan sendiri atau makan sofa sesekali ke tempat saya tinggal Goncang Shack burger dan hujan lebat rumah mereka merah pada 'Perlakukan Diri Selasa.' Tetapi saya rasa ada sifat tergesa-gesa untuk banyak makanan saya di rumah, dan, kerana kekurangan penjagaan, mudah kehilangan inti pati mengapa makanan dan wain sangat memuaskan.

Dalam makan dan minum, seperti dalam kehidupan, kesungguhan pilihan kita memuaskan lelangit dan jiwa. Saya mendapat kepuasan dengan makanan pertama saya yang benar-benar sengaja di rumah, kerana saya mengubah pasta buatan sendiri menjadi cacio e pepe yang disediakan dengan sempurna.

Menghirup sejuk Sauvignon Blanc dari gelas anggur yang saya pilih dengan teliti di meja yang saya terkilan, di pangsapuri yang menjadi milik saya, keputusan saya: Keputusan mungkin tidak akan mengubah arus, tetapi mereka membawa kehangatan kebanggaan dan kepuasan yang mendalam untuk makan untuk satu . Tidak ada yang sunyi tentang itu.