Hari ini adalah Hari Sedunia Malbec sekiranya anda memerlukan alasan untuk menaikkan segelas anggur yang kini identik dengan Argentina. Percutian itu 'meraikan intisari kita, apa yang terbaik dilakukan oleh orang kita dan apa yang terbaik mewakili pertumbuhan dan pengembangan kita sebagai sebuah negara,' menurut Wines of Argentina (WoA).

Malbec - awalnya varieti Perancis - telah menjadi anggur Argentina yang ikonik dan membolehkan negara itu menjadi pengeluar wain kelima terbesar di dunia. Ia ditanam naik dan turun sejauh 1.500 batu dari Jujuy di utara hingga Patagonia di selatan. Malbec menyumbang 38.6% daripada 224.707 hektar (555.263 ekar) yang ditanam dengan tanaman anggur, kata WoA.

Kebun buah Achaval Ferrer Argentina.

Untuk pengeluar Achaval Ferrer , yang membuat wain di wilayah Mendoza di Argentina, Malbec mewakili 72 peratus pengeluarannya, tetapi 83 persen dari jumlah keseluruhan penjualan 2016, menurut Julio Lasmartres, pengarah penjualan dan pemasaran kilang anggur. Pasar terbesar untuk Achaval Ferrer's Malbec adalah 'sejauh ini, Amerika Syarikat'.

Ini adalah kisah yang sama dengan Grupo Molinos Cucu Senetiner , Ruca Malen dan Kadus kilang wain Menurut Federico Ruiz, pengurus penjualan A.S. mereka, Malbec bukan sahaja anggur utama untuk pasaran eksport, tetapi juga untuk pasaran domestik.

Malbec adalah varietas yang paling banyak dieksport di Argentina pada tahun 2019, merangkumi 79.3 juta liter dan $ 327 juta. Ia dieksport ke 124 negara tahun lalu.

Namun, dalam tiga tahun kebelakangan ini, penjualan Malbec secara amnya tetap rendah dengan angka tunggal yang rendah dan naik, kata Ruiz.

Pada tahun 2016, penjualan A.S. Malbec 'mencapai sekitar 61 peratus dari jumlah penjualan kilang anggur,' kata Lasmartes.

Bagi Achaval Ferrer, jumlah kes yang dieksport pada tahun 2016 dan 2015 adalah hampir sama - 30,000. Perbezaannya adalah bahawa pada tahun 2016, 'kami mempunyai campuran produk yang lebih baik dan nilai yang lebih baik,' kata Lasmartes, sambil menambah perbezaan nilainya meningkat lebih dari 30 persen pada 2016, dibandingkan dengan tahun 2015.

Namun, penuaian 2016 juga merupakan yang terendah dalam 50 tahun, kata Laura Alturria, dari Suruhanjaya Teknikal Enologi Argentina, kepada laman web berbahasa Inggeris thebubble.com . Memetik perubahan iklim, dia menyarankan pengurangan hasil panen adalah yang baru.

Oleh itu, nikmati Malbec, sementara anda masih boleh mendapatkannya.

Catatan: Kisah ini dikemas kini pada 25 Mac 2020.