Moldova dikatakan mempunyai kepadatan kebun anggur paling besar di dunia. Di luar sekatan era Soviet, buah-buahan dari tanaman merambat ini melihat kehidupan moden.

Bukti arkeologi menunjukkan bahawa arak telah dihasilkan di negara yang terkurung daratan ini selama lebih kurang 5,000 tahun. Pada masa ini, kira-kira 250,000 orang, atau 6% daripada populasi negara, bekerja di ladang anggur. Pasca-Soviet Rusia adalah pasaran import utama untuk anggur Moldovan sehingga embargo pada tahun 2006 dan 2013 mendorong negara kecil untuk meningkatkan kualitinya dan menjual komoditi yang paling berharga kepada negara-negara Eropah lain dan A.S.

Berjalanlah di Jalan Pukul di Negara Anggur Eropah Timur

Moldova kini menjadi rumah bagi hampir 277,000 ekar ladang anggur yang tersebar di empat wilayah anggur. Kuantiti anggur putih yang ditanam lebih dari dua kali ganda daripada warna merah, dengan tanaman anggur negara ini mengandungi lebih daripada 30 buah anggur yang berbeza, termasuk varieti asli seperti Fetească Albă putih, dan Fetească Neagră dan Rara Neagră merah.

Selain anggur Eropah Timur lain seperti Rkatsiteli, Furmint, Traminer dan Saperavi, varieti antarabangsa seperti Chardonnay , Sauvignon Blanc , Cabernet Sauvignon, Merlot dan Pinot Noir juga ditanam di sini. Walaupun anggur asli kadang-kadang disenyawakan sendiri, ia sering dicampur dengan varieti lain, dan campuran merah cenderung merangkumi Rara Neagră, atau hanya terdiri daripada kombinasi yang lebih umum seperti Cabernet Sauvignon dan Merlot. Sebilangan kecil merah jambu dibuat juga.

Botol yang Disyorkan

Purcari 1827 Rara Neagră : Anggur merah asli yang ditanam di sini sejak zaman Rom, versi ini mempunyai rasa plum dan coklat dengan tanin baldu.

Fautor 310 Altitude Merlot-Rare Black : Mengikut fesyen campuran jenis asli dan Perancis, ini menawarkan nota ceri hitam dan kemasan yang halus.

Istana Mimi Fetească Albă : Anggur putih melebihi warna merah di sini, dan jenis tempatan seperti yang digunakan dalam pembotolan ini, memimpin bungkusannya. Jangkakan perisa lemon, epal dan pic.

Gypsy Autograf Chardonnay : Chardonnay yang dituai dengan tangan ini menawarkan rasa pai epal dan lemon dengan kemasan berkrim.

Purcari 1827 Rosé de Purcari : Dibuat dengan Cabernet Sauvignon, Merlot dan sentuhan Rara Neagră, wain ini membantu memuaskan kehausan rosé yang berterusan.