Walaupun kami yakin ibu harus dirayakan setiap hari sepanjang tahun, Hari Ibu sangat istimewa. Namun, sukar untuk mencari hadiah yang anda tahu dia akan suka.

Oleh itu, kami telah mempermudah anda dengan menyusun senarai 11 botol 'layak untuk ibu'. Sama ada dia suka membuka sebotol berbuih dengan brunch, menghirup Scotch, atau apa-apa di antara, berikut adalah beberapa botol yang (hampir) luar biasa seperti dia.

Berkilau

Louis Roederer 2012 Vintage Brut (Champagne) $ 80, 95 mata Wain yang indah ini, dengan keanggunan, keanggunan dan keseimbangan, mempunyai inti mineral dan watak buah luar. Ia mempunyai sitrus, keasidan ketat dan rasa epal dan plum hijau yang kaya. Anggurnya masih sedikit muda dan akan menjadi lebih baik mulai tahun 2019. Maisons Marques & Domaines USA. —Roger Voss

Cà di Rajo 2016 Cuvée del Fondatore Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 32, 91 mata . Bau wangi bunga musim bunga, bunga liar dan buah kebun melarikan diri dari kaca. Sutera dan elegan, langit-langit yang tajam mengeluarkan buah persik putih, epal hijau dan lemon bersama dengan perlage yang halus dan keasidan yang menyegarkan. Wain unggul. Pilihan Penyunting .— Kerin O 'Keefe

Merah jambu

Margerum 2017 Riviera Rosé (Santa Barbara County) $ 21, 92 mata . Ketat, cerah dan menyegarkan pada hidung, rosé berasaskan Grenache yang sangat pucat ini menunjukkan batu-batu stroberi dan sungai basah di hidung. Terdapat cengkaman yang sangat kuat, dengan kulit limau nipis yang membungkus perisa strawberi yang terlilit sehingga hampir selesai. Hati-hati dengan kemudahan yang hilang. Pilihan Penyunting . - Matt Kettmann

Château de Trinquevedel 2016 Tavel $ 19, 91 mata . Buah dan mineral bahagian yang sama, bunga ros kering dan penuh ini menawarkan banyak strawberi murni dan kismis merah yang disandingkan dengan minerality yang kristal. Ia segar dan segar, dengan nuansa bramble, thyme dan rosemary yang sedap. Anggur yang indah ini dapat berfungsi dengan mudah di tepi kolam renang atau makan malam. Minum sekarang hingga tahun 2020. Kermit Lynch Wine Merchant. —Anna Lee C. Iijima

Wain putih

Jean-Marc Brocard 2016 Montmains Premier Cru (Chablis) $ 34, 93 mata . Anggur segar dan segar ini berasal dari tebing kiri sungai yang lebih sejuk di Chablis. Ini adalah anggur yang ketat, kuat pada minerality dan keasidan yang tajam, dengan tekstur tegas yang memberikan kemampuan untuk menua. Minum wain yang segar dan segar ini dari tahun 2020. Verity Wine Partners. - R.V.

La Pitchoune 2014 Chenoweth Vineyard Chardonnay (Lembah Sungai Rusia) $ 88, 91 mata . Dari laman web yang hebat, wain pengeluaran kecil ini berwarna emas gelap dan berminyak di hidung. Epal karamel panggang, sifon lemon dan pala semuanya berperanan - rasa berani yang menonjolkan usaha yang dibuat dengan baik ini yang menawarkan hasil keasidan yang cerah - Virginie Boone

10 Bunga Ros untuk Lambat Musim Semi

Wain merah

Patricia Green Cellars 2016 Estate Vineyard Bonshaw Block Pinot Noir (Ribbon Ridge) $ 60, 100 mata . Wain klon Pommard 100% ini dari penanaman tahun 1990 sangat mendalam, gelap dan tekstur, dengan aroma kompleks yang langsung menariknya. Aroma buah beri, jem plum dan rempah penaiknya dilengkapi dengan nota mineral dan tanah. Ini memikat selera dengan matriks tenunan yang kuat dengan rasa subur: blueberry, plum, ceri, coklat, butterscotch dan kelapa panggang. Ia tebal, lembut dan berlama-lama — anggur yang halus dan luar biasa. Pilihan Penyunting . —Paul Gregutt

Château Bélingard 2015 Ortus de Château Bélingard Red (Côtes de Bergerac) $ 25, 92 mata . Merah atas ini dari ladang Bélingard dihasilkan dari bungkusan terpilih. Watak tan yang masak sesuai dengan buah blackberry yang kaya, keasidan elegan dan rempah dari penuaan kayu. Campuran Merlot dan Cabernet Sauvignon ini siap meningkat usia. Minum dari 2021. Wain dan Minuman Keluarga Deutsch. Pilihan Penyunting . —R.V.

Arwah

Glen Grant 12 Scotch $ 47, 95 mata s Wiski emas bakar ini menunjukkan epal dan pir dihujani dengan butterscotch di hidung dan lelangit, ditambah asap api unggun dan rempah roti halia di pintu keluar yang sangat panjang. Percikan air menjinakkan panas dan mengubah oak menjadi vanila dan brioche mentega. Belian terbaik . - Kara Newman

Barrell Whiskey Cask Strength Batch 002 Sherry Cask Selesaikan $ 65, 93 mata . Wiski yang menarik, coklat dan beroktan tinggi, wiski ini menarik dengan aroma vanila dan dulce de leche yang kaya. Lelangit dimulakan dengan rasa manis sekejap — coklat, vanila, toffee — tetapi cepat menuju ke superdry, bergema dengan coklat gelap dan kulit yang mengerut mulut. Ia tahan terhadap pencairan yang besar - ia memerlukan banyak. Berumur sembilan tahun, enam bulan. Wiski lurus Amerika, kemasan sherry tong. —K.N.

Rey Campero Mezcal $ 53, 93 mata . Rapi dan kompleks, cari lada bel yang cerah dan aroma kemangi segar. Lelangit lezat juga menunjukkan banyak nota sayur-sayuran tebal, pengeringan hingga getah, sedikit asap dan keripik kacang merah pedas di akhir. —K.N.