Musim Bunga Sayuran
Hidangan sampingan sayur-sayuran ini dimasak dalam masa kira-kira 10 minit sahaja untuk hidangan sampingan malam minggu yang mudah. Penyediaan hasil adalah apa yang akan mengambil masa yang paling lama.
6 Set Alat Memasak Keluli Tahan Karat Terbaik 2024, Menurut Ujian Makmal
Jimat Masa untuk Persediaan
Apabila anda kekurangan masa, anda boleh menggunakan sayur-sayuran yang telah dicincang dari bahagian hasil kedai runcit anda. Jika mereka tidak mempunyai sayur-sayuran yang dipanggil untuk dicincang dan siap, periksa bar salad kedai untuk mengetahui sama ada anda boleh menemuinya di sana. Atau gunakan sayur-sayuran yang mereka sediakan.
Pertukaran Sayuran
Jika kedai tidak mempunyai skuasy musim panas kuning, tetapi ada zucchini, itu adalah pertukaran yang mudah. Tiada lada benggala merah, tetapi mereka mempunyai jenis warna lain atau saderi cincang, anda boleh menggunakannya sebagai gantinya. Fikirkan resipi primavera sayuran ini sebagai templat yang anda boleh sesuaikan dengan apa yang tersedia atau yang anda sudah ada dan perlu digunakan.
Sudah tentu, jika anda mempunyai 5 hingga 10 minit untuk mencincang sayuran anda sendiri, anda akan mendapat rasa yang paling segar. Gunakan arahan kami untuk membuat kerja mudah memotong bunga brokoli dari kepala penuh. Dan jika anda mempunyai lebihan skuasy musim panas, cuba 9 cara yang berbeza untuk memasaknya atau ini 7 cara memasak lada benggala untuk terus menambah sayur-sayuran ke dalam makanan anda.
bahan-bahan
-
3 sudu besar sup ayam yang dikurangkan-natrium
-
1 sudu besar Mustard gaya Dijon
-
1 sudu besar minyak zaitun
-
2 sudu teh cuka wain putih
-
Salutan semburan tidak melekat
-
1 ½ cawan hirisan labu kuning musim panas
-
1 cawan lobak bayi yang dibungkus, dikupas
-
1 cawan lada benggala merah dicincang
-
3 cawan kuntum brokoli
-
2 sudu besar pasli ketul
Arah
-
BHG / Crystal Hughes
Dalam mangkuk kecil gabungkan 1 sudu besar sup ayam, mustard, minyak zaitun, dan cuka. Mengetepikan.
Mustard gaya Dijon diperbuat daripada biji sawi coklat atau hitam, wain putih, mesti anggur dan perasa. Ia mempunyai rasa yang lebih tajam daripada mustard kuning yang sering kita letakkan pada hot dog, yang diperbuat daripada biji sawi putih, gula, cuka, dan kunyit (untuk warna). Melihat apa yang penggantian mustard anda boleh gunakan dalam secubit.
-
BHG / Crystal Hughes
Sembur kuali nonstick yang besar dengan salutan nonstick. Panaskan kuali dengan api sederhana. Masak dan kacau labu, lobak merah dan lada benggala dalam kuali panas kira-kira 5 minit atau sehingga hampir lembut.
-
BHG / Crystal Hughes
Masukkan brokoli dan baki air rebusan ayam ke dalam kuali. Masak, bertutup, kira-kira 3 minit atau sehingga brokoli menjadi lembut dan hijau terang.
-
BHG / Crystal Hughes
Kacau dalam campuran mustard; panas melalui.
-
BHG / Crystal Hughes
Untuk menghidangkan, taburkan dengan pasli (kami lebih suka varieti daun rata Itali). Membuat enam hidangan 3/4-cawan.
Petua Dapur Uji: Salutan semburan nonstick bukan sahaja menghilangkan kucar-kacir kuali pelincir, ia juga menjimatkan lemak dan kalori. Untuk rasa tambahan, cari semburan berperisa bawang putih panggang, minyak zaitun dan mentega. Bandingkan perbezaan penggunaan semburan nonstick sebagai ganti minyak, marjerin atau mentega dengan membaca label fakta pemakanan. Sudah tentu, untuk rasa yang lebih kaya anda boleh memasak dalam minyak atau mentega sebaliknya, pilihan di tangan anda.
Nilai Ia CetakFakta pemakanan(setiap hidangan)
56 | Kalori |
3g | gemuk |
7g | Karbohidrat |
2g | Protein |
Fakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan Setiap Resipi 6 | |
Kalori 56 | |
% Nilai harian * | |
Jumlah lemak3g | 4% |
natrium114mg | 5% |
Jumlah karbohidrat7g | 3% |
Protein2g | 4% |
Vitamin C58.5mg | 65% |
Kalsium30.3mg | 2% |
besi0.9mg | 5% |
*% Nilai Harian (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam hidangan makanan menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan am.