Jika anda baru dalam bidang pengehosan, tinggal di ruang yang kecil, atau sekadar inginkan idea menghiburkan malam minggu yang mudah, menu pengehosan ini adalah untuk anda. Hidangkan tetamu hidangan pembuka selera yang menyelerakan yang memerlukan persediaan minimum pada hari itu (aka dipanaskan di dalam ketuhar atau dicurahkan dari beg) dan boleh dinikmati sambil duduk atau berdiri berkat bentuknya yang kecil. Simpan makanan ringan seperti kuih mini, kacang, daging dan keju , potong sayur-sayuran dan pastri, kemudian tambahkan beberapa sentuhan untuk menjadikannya kelihatan istimewa. Hiaskan gelas minuman dengan hirisan buah-buahan, siram hummus dengan minyak zaitun dan taburan paprika, dan paparkan segala-galanya pada hidangan yang cantik. Keluarkan peralatan makan bermusim atau papan sajian kayu untuk menjadikannya seolah-olah satu acara, dan anda telah mengadakan pesta. Kami akan menjawab soalan pengehosan seperti jumlah makanan yang perlu dibeli dan masa untuk membeli-belah, serta memberi anda idea untuk mencipta semula konsep ini di rumah.

F. Dera Burreson

Merancang Menu Majlis Pembuka selera Anda

Untuk menjamin hidangan pembuka selera yang pelbagai, sediakan gabungan pembuka selera mudah yang memenuhi beberapa kategori makanan berikut:

Taman:Biasanya pembuka selera sihat dibuat dengan buah-buahan atau sayur-sayuran (mentah, dimasak atau disumbat ). kanji:Resipi pembuka selera yang enak dan berkanji, seperti sandwic jari , piza dan ladu , semuanya adalah sebahagian daripada keluarga ini. Bruschetta, batang roti, keropok, dan roti gulung juga menjadi makanan utama. Protein:Hidangkan hidangan daging atau ikan, seperti bebola daging , kepak ayam atau sushi, untuk memberikan protein kepada tetamu anda. Anda juga boleh membuat pembuka selera telur, keju atau tauhu . Cuba resipi pembuka selera panggang ini. Makanan ringan:Pembuka selera yang mudah disediakan, kategori snek termasuk kekacang, kerepek, pretzel, popcorn dan makanan lain yang kebanyakannya lazat. Lihat snek pesta kegemaran kami yang mudah (dan sihat). Dips dan Spread:Gandingkan makanan daripada pelbagai kategori pembuka selera dengan tapenade, hidangan lazat dan sajian dan sajian parti lain . Pencuci mulut:Hidangkan pencuci mulut mini seperti kek keju, gula-gula dan biskut.

Baca Isu Makanan Kami Menampilkan Tabitha Brown

Jika tetamu anda mempunyai sekatan diet, pertimbangkan untuk membuat pelbagai resipi pembuka selera yang memenuhi keperluan mereka. Mempunyai pembuka selera vegetarian atau pembuka selera bebas gluten, sebagai contoh, mungkin menjadi keutamaan jika anda menjemput vegetarian atau orang yang mempunyai sensitiviti gluten. Untuk mengenal pasti kategori makanan istimewa dengan mudah, contohnya, letakkan segala-galanya tanpa gluten pada hidangan hidangan putih.

Berapa Banyak Pembuka selera Perlu Anda Hidangkan?

Bilangan pembuka selera parti yang anda sajikan bergantung pada bilangan tetamu yang anda jemput. Apabila senarai tetamu anda bertambah, begitu juga dengan pilihan pembuka selera.

Berikut ialah panduan ringkas tentang bilangan pembuka selera yang perlu anda sajikan di majlis anda:

• 10-12 tetamu = 5 pilihan pembuka selera
• 25 tetamu = 9 pilihan pembuka selera
• 50 tetamu = 13 pilihan pembuka selera

Berapa Banyak Pembuka selera bagi setiap Orang?

Kehabisan makanan dan minuman adalah masalah besar apabila anda menganjurkan parti. Jadi kami mencipta panduan ini untuk menjawab soalan suapan anda yang paling biasa, termasuk, 'Berapa banyak sayap ayam bagi setiap orang?' dan 'Berapa banyak bebola daging setiap orang?' Dan kita tidak bercakap tentang hidangan panel fakta pemakanan; ini adalah perkara sebenar yang dimakan oleh orang biasa sebagai bahagian pembuka selera yang berat. Berikut ialah beberapa amaun dan idea resipi untuk beberapa pembuka selera parti yang paling biasa. (Nota: Walaupun matematik bilangan pembuka selera setiap orang kami dibuat untuk parti seramai 12 orang, anda boleh melaraskan ke atas atau ke bawah berdasarkan kiraan tetamu anda.)

Jalapeño Poppers, Cheese Sticks dan Crostini

Kami menggabungkan pilihan pembuka selera yang pelbagai ini bersama-sama kerana saiz hidangan adalah serupa untuk item seperti Sticks keju mozzarella, poppers jalapeño dan bruschetta. Resipi snek lazat ini tidak pernah cukup dalam pengalaman penganjuran parti kami, jadi berikut ialah bilangan pembuka selera bagi setiap orang untuk merancang:

• Satu hidangan = 2 batang
• Parti 12 = 24 bahagian

Andy Lyons

Dapatkan Resipi Mix 'N' Match Chicken Wings Kami

Kepak ayam

Lupakan garpu dan berikan serbet untuk makanan kegemaran: kepak ayam! Kepak ayam yang lembut dan pedas adalah pembuka selera yang mesti ada. Tetapi berapa banyak sayap ayam bagi setiap orang akan mencukupi untuk pesta anda?

• Satu hidangan = 3 sayap
• Parti 12 = 3 paun

Dips dan Spread

Bufet parti tidak lengkap tanpa saus dan hidangan yang tidak murahan untuk menggembirakan pengunjung tanpa tenusu dan mereka yang lebih suka sesuatu dengan sedikit sayuran di dalamnya. Panas (seperti saus bayam-articok kami ) atau sejuk (seperti guacamole ini ), manis atau masam, pilihannya hampir tidak berkesudahan. Penyelesaian penyebaran anda:

• Satu hidangan = ¼ cawan
• Parti 12 = 3 cawan

Keju dan Charcuterie

Ingin tahu tentang berapa auns keju bagi setiap orang akan mencukupi? Jika anda menggandingkan anda papan keju dengan daging, anda memerlukan kurang Brie, cheddar dan Gruyère daripada yang anda perlukan jika anda menghidangkan keju secara solo. Walau apa pun, beberapa auns bagi setiap orang adalah bahagian yang memuaskan.

• Satu hidangan = 2 auns (1 auns setiap daging dan keju)
• Parti 12 = 24 auns campuran keju dan daging

Berhenti Merosakkan Keju Anda dengan Mengelakkan 5 Kesilapan Penyimpanan Ini

Bebola Daging Koktel

Bebola daging sangat mudah untuk disediakan dan selalunya boleh dibuat terlebih dahulu atau disimpan dalam periuk perlahan sehingga waktu pesta, kerana bebola daging molase-limau dan bebola daging berempah aprikot 'n' ini terbukti. (Sangat membantu jika anda melayani orang ramai dan membuat pengiraan tentang bilangan bebola daging beku untuk 50 orang atau lebih!) Berikut ialah bilangan bebola daging bagi setiap orang yang anda perlukan:

• Satu hidangan = 4 bebola daging
• Parti 12 = 2 paun

Fondue dan Keju

Sesuai untuk mencelup, sos cheesy dan saus seperti fondue keju berkrim dan queso kuali menjadikan bufet parti anda lebih interaktif dan lazat. Berikut ialah bilangan auns keju bagi setiap orang yang anda perlukan untuk memberi makan kepada orang yang mencelup.

• Satu hidangan = ¼ cawan
• Parti 12 = 3 cawan

Kacang

Para tetamu tidak dapat menahan segelintir adunan munch yang rangup dan penuh rasa. Noshing on nuts ialah idea parti yang tidak pernah basi, dan ia merupakan pilihan hebat yang menggembirakan vegan, dan bebas gluten (bergantung pada resipi), Paleo dan diet keto sekaligus. Berikut ialah jumlah yang anda perlukan:

• Satu hidangan = 2 auns
• Parti 12 = 1½ paun

Andy Lyons

Cubalah Resipi Cendawan Bakar Sumbat Ini

Cendawan Sumbat

Cendawan yang disumbat adalah pembuka selera yang sempurna. Perhatikan bilangan pembuka selera bagi setiap orang supaya anda tidak kehabisan awal:

• Satu hidangan = 3 cendawan
• Parti 12 = 1½ paun

Gigitan Kek Keju, Kek Cawan Mini dan Brownies Saiz Gigitan

Tiada menu parti yang lengkap tanpa sesuatu yang manis! Kami suka berkongsi pencuci mulut kecil agar sesuai dengan tema saiz gigitan, untuk membolehkan pensampelan dan menawarkan pakej pegang tangan yang mudah. Cubalah Mini Blue Corn Carrot Cake Cupcakes atau Strawberry Margarita Cheesecake Minis .

• Satu hidangan = 3 hidangan mini
• Parti 12 = 36 hidangan mini

Garis Masa Perancangan Parti

Anda mahu berehat dan menikmati parti itu juga. Jadi tetapkan menu pembuka selera anda, dan kemudian buat jadual untuk membeli-belah dan menyediakan pembuka selera.

Dua minggu hingga sebulan sebelum pesta:

• Buat senarai beli-belah yang lengkap, susun senarai mengikut masa anda boleh membeli item (mudah rosak lebih dekat dengan masa parti).
• Beli barang dengan jangka hayat yang panjang seperti wain, minuman ringan, keropok, kacang dan keju keras .

Seminggu sebelum pesta:

• Sediakan sebarang makanan yang boleh dibuat terlebih dahulu dan dibekukan.
• Selesaikan sebarang hiasan parti yang boleh dibuat terlebih dahulu.

Satu atau dua hari sebelum pesta:

• Sediakan sebarang pembuka selera yang boleh disimpan di dalam peti sejuk.
• Tarik hidangan dan perkakas hidangan.
• Beli bunga atau barang mudah rosak lain.

Hari pesta:

• Beli ais dan minuman sejuk.
• Selesaikan resipi pembuka selera saat akhir.
• Sediakan meja.

Petua Keselamatan Makanan: Banyak makanan parti terasa lebih enak apabila dihidangkan pada suhu bilik (bukan panas atau sejuk ais). Walau bagaimanapun, pembuka selera yang mudah rosak tidak boleh berdiri pada suhu bilik selama lebih daripada dua jam. Keluarkan pinggan hidangan, atau sajikannya dalam pelayan yang dipanaskan atau mangkuk ais untuk mengekalkan suhu yang sesuai.

Lapar untuk lebih banyak idea yang semua orang akan nikmati? Gunakan pembuka selera kegemaran kami dan resipi makanan jari untuk mencipta menu parti anda yang seterusnya. Jika anda kesuntukan masa, dapatkan pembuka selera 3 bahan yang mudah ini. Anda juga boleh menggunakan tema hangat dan murahan atau menggunakan periuk perlahan anda untuk memulakan memasak lebih awal.

Adakah halaman ini membantu?Terima kasih atas maklum balas anda!Beritahu kami mengapa! Lain-lain Hantar